Sosyal Medya

Twitter Facebook

Sosyal Medyada Paylaş

Güveç Tarifi

Kuzu etlerini kuşbaşı doğruyoruz. Soğanları da iri küpler şeklinde doğruyoruz.

Güveç Tarifi

 

Sarımsakları iri doğruyoruz. Güvece biraz zeytinyağı döküyoruz. Doğradığımız kuzu etlerini de güvece alıyoruz, tahta kaşıkla karıştırarak kavuruyoruz.

 
Güveç Tarifi
 
Malzeme Listesi
 

1,5 Kilogram Patlıcan
2 Adet Soğan
600 Gram Kuzu Eti
1 Baş Sarımsak
4 Adet Domates
8 Adet Yeşil Biber
3 Yemek Kaşığı Tereyağı
2 Yemek Kaşığı Domates Salçası
3 Dal Defne Yaprağı
Tane Karabiber
Zeytinyağı
Tuz

 
Hazırlanışı:
 

Kuzu etlerini kuşbaşı doğruyoruz. Soğanları da iri küpler şeklinde doğruyoruz.

Sarımsakları iri doğruyoruz. Güvece biraz zeytinyağı döküyoruz. Doğradığımız kuzu etlerini de güvece alıyoruz, tahta kaşıkla karıştırarak kavuruyoruz. Etler kavrulduktan sonra üzerine soğan ve sarımsağı ekliyoruz. Kavuruyoruz.

Defne yaprağını da güvece atıyoruz. Soğanlar da kavrulduktan sonra salçayı ekliyoruz, karıştırıyoruz. Patlıcanların kabuklarını alacalı soyuyoruz. İri küp şeklinde doğrayıp, güvece koyuyoruz. Patlıcanları güvece aldıktan sonra artık karıştırmıyoruz.

Yeşil biberleri iri doğrayıp, güvece ekliyoruz. Tane karabiberleri aralara atıyoruz. Domateslerin kabuklarını soyup, küp kup doğruyoruz. Güvece yerleştiriyoruz. Tuz serpiyoruz. Tereyağını da domatesin üzerine alıyoruz.

Güvecin üzerine ilk önce yağlı kağıt kapatıyoruz. Ardından da alüminyum folyo kapatıyoruz. 20 dakika kadar ocakta orta ateşte pişirdikten sonra güveci önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişmeye bırakıyoruz.

Güveci fırında yaklaşık olarak 1 saat kadar pişirmemiz yeterli olacaktır. Fakat her fırının ısı derecesi farklı olduğu için güveç yemeğimizi kontrol ederek pişiriyoruz.

 

Etiketler: Bu tarifi arama motorunda nasıl bulurum
 

güveç tarifi, oktay usta güveç tarifi, güveç tarifi oktay usta, etli güveç tarifi, patlıcan güveç tarifi, fırında güveç tarifi, et güveç tarifi, dana güveç tarifi, tavuklu güveç tarifi, güveç tarifi oktay usta, güveç tarifi resimli, patlıcan güveç tarifi oktay usta, patlıcan güveç nasıl yapılır, patlıcan musakka, ana yemek tarifleri, ana yemek tarifleri oktay usta, oktay usta yeşil elma, yemek sepeti, tavuk yemekleri, ana yemek tarifleri resimli oktay usta, çorba tarifleri, oktay usta ana yemek tarifleri, oktay usta, kolay ana yemek tarifleri resimli, etli patlıcan güveç, güveçte patlıcan nasıl yapılır, patlıcan yemekleri, iki dünya arasında dizisi hangi kanalda, kolay ana yemek tarifleri, güveçte patlıcan yemekleri, pratik yemek tarifleri, fırında güveç tarifi, güveçte patlıcan oktay usta, kuşbaşı etli patlıcan yemeği, patlıcan güveç tarifi oktay usta, patlıcan güveci tarifi, etli patlıcan yemeği oktay usta, guvecte patlican kebabi, yemek oyunları, değişik yemek tarifleri, özel tarifler, sebze yemekleri, etli yemek tarifleri, kolay güveç tariif, pratik güveç tarifi, özel gün yemek tarifleri, güveç yemekleri, iki dünya arasında hangi kanalda, güveç nasıl yapılır, fırında güveç tarifi, guvecte patlican yemegi, kolay yemek tarifleri oktay usta, güveçte etli patlıcan yemekleri, oktay usta yemek tarifleri, yeşil elma oktay usta yemek tarifleri, oktay usta çorba tarifleri, oktay usta yemek tarifleri kitabı, kurabiye tarifleri, oktay usta yemek tarifleri un kurabiyesi, iki dünya arasında neler oluyor, oktay usta yemek tarifleri video, oktay usta yemek tarifleri tiramisu, özel gün yemek tarifleri, kolay yemek tarifleri, pratik yemekler oktay usta

 

Etiketler

Sosyal Medyada Paylaş

Ana Sayfa Yemek Tarifleri Masaüstü Versiyon