Sosyal Medya

Twitter Facebook

Sosyal Medyada Paylaş

Güveçte Sebzeli Tavuk Tarifi

Tavuk etini küçük küpler halinde doğruyoruz. Havucun kabuklarını soyup, küp küp doğruyoruz.

Güveçte Sebzeli Tavuk Tarifi

 

Sarımsağı ince kıyıyoruz. Kırmızı biberin iç çekirdeklerini ayıklayıp, küp küp doğruyoruz.

 
Güveçte Sebzeli Tavuk Tarifi
 
Malzeme Listesi
 

1 Adet Havuç
2 Adet Soğan
500 Gram Tavuk Eti
2 Diş Sarımsak
1 Paket Mantar
1 Kase Kırmızı Biber
1 Kase Bezelye
4 Adet Dondurulmuş Domates
Karabiber
Sıvıyağ
Tuz
Beşamel Sosu İçin:
1 Yemek Kaşığı Tereyağı
1,5 Su Bardağı Süt
1 Yemek Kaşığı Un
Karabiber
Tuz
100 Gram Kaşar Peyniri

 
Hazırlanışı:
 

Tavuk etini küçük küpler halinde doğruyoruz. Havucun kabuklarını soyup, küp küp doğruyoruz.

Sarımsağı küp küp doğruyoruz. Sarımsağı ince kıyıyoruz. Kırmızı biberin iç çekirdeklerini ayıklayıp, küp küp doğruyoruz. Dondurulmuş domatesin de kabuklarını soyup, küp küp doğruyoruz.

Geniş ve yayvan bir tencereye biraz sıvıyağ döküyoruz. Üzerine doğradığımız tavukları alıyoruz. Karıştırarak kavuruyoruz. Tavuk etleri kavrulduktan sonra üzerine soğan ve sarımsağı ekliyoruz. Kavuruyoruz. Soğanlar kavrulduktan sonra üzerine havucu ilave ediyoruz. Karıştırıyoruz.

Tencerenin kapağını kapatarak pişmeye bırakıyoruz. Bu arada mantarları ince ince doğruyoruz. Tavuk eti sebzelerle piştikten sonra üzerine mantarları ve bezelyeleri ilave ediyoruz. Bir müddet daha pişirdikten sonra üzerine doğradığımız domatesleri ekliyoruz.

Kırmızı biberleri de tencereye alıyoruz. Tuz ve karabiber serpiyoruz. Pişmeye bırakıyoruz. Pişen tavuklu harcımızı porsiyonluk güveç kaplarına paylaştırarak dolduruyoruz. Tavuklu harç doldurduğumuz güveç kaplarını da fırın tepsisine diziyoruz.

Diğer taraftan beşamel sosu hazırlamaya başlıyoruz. Tencereye tereyağını alıyoruz. Tereyağı eridikten sonra üzerine unu ekliyoruz. Unu karıştırarak kavuruyoruz. Unun kokusu çıkana kadar kavuruyoruz. Un kavrulduktan sonra üzerine sütü yavaş yavaş döküyoruz.

Sürekli karıştırarak pişiriyoruz. Beşamel sos kıvamını aldıktan sonra üzerine tuz ve karabiber serpiyoruz. Karıştırıyoruz. Ocağın altını kapatıyoruz. Güveç kaplarındaki tavuklu harcın üzerine beşamel sosu paylaştırarak döküyoruz.

Son olarak güveçlerin üzerine kaşar peynirini rendeliyoruz. Ardından önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kaşar peynirleri kızarana kadar pişiriyoruz.

 

Etiketler: Bu tarifi arama motorunda nasıl bulurum
 

güveçte sebzeli tavuk tarifi, oktay usta güveçte sebzeli tavuk tarifi, güveçte sebzeli tavuk tarifi oktay usta, fırın yemekleri, tavuklu yemek tarifleri, bardakta tavuk salatası, etli yemek tarifleri, seda üren nerede, oktay usta ve yeşil elma, kolay yemek tarifleri, sebze yemekleri, güveç tarifi, yemek oyunları, sebzeli tavuk sarma, seda üren kimdir, aperatif yemek tarifleri, çorbalar, salatalar, mezeler, değişik yemek tarifleri, yemek sepeti, çay saati ikramları, özel gün yemek tarifleri, beşamel sos nasıl yapılır, patlıcan kubbeli tavuk, seda üren ve oktay usta, pratik yemek tarifleri, kebap tarifleri, yöresel yemek tarifleri, krep tarifleri, kahvaltı tarifleri, sebzeli güveç, fırında tavuk, tavuk patates, köfteli yemek tarifleri

 

Etiketler

Sosyal Medyada Paylaş

Ana Sayfa Yemek Tarifleri Masaüstü Versiyon