Sosyal Medya

Twitter Facebook

Sosyal Medyada Paylaş

Halka Pencereli Kurabiye Tarifi

Karıştırma kabına unu boşaltıyoruz. Esmer şekeri havanda eziyoruz ve karıştırma kabına ilave ediyoruz.

Halka Pencereli Kurabiye Tarifi

Pudra şekerini, kabartma tozunu ve tarçını da ilave edip, elimizle harmanlıyoruz. Ortasını havuz şeklinde açıyoruz. Balı ve tereyağını koyuyoruz. Yumurtayı kırıyoruz. Unu karıştırmadan tereyağı eriyene kadar yumurta ve balla yoğuruyoruz.



 
Halka Pencereli Kurabiye Tarifi
 
Malzeme Listesi
 

3 Su Bardağı Un
150 Gram Tereyağı
1 Adet Yumurta
1 Çay Bardağı Pudra Şekeri
1 Çay Bardağı Esmer Şeker
3 Çorba Kaşığı Bal
1 Paket Kabartma Tozu
1 Tatlı Kaşığı Tarçın
Ortası İçin
Şeker

 
Hazırlanışı:
 

Karıştırma kabına unu boşaltıyoruz. Esmer şekeri havanda eziyoruz ve karıştırma kabına ilave ediyoruz.

Pudra şekerini, kabartma tozunu ve tarçını da ilave edip, elimizle harmanlıyoruz. Ortasını havuz şeklinde açıyoruz. Balı ve tereyağını koyuyoruz. Yumurtayı kırıyoruz. Unu karıştırmadan tereyağı eriyene kadar yumurta ve balla yoğuruyoruz.

Tereyağı eridikten sonra unu da katarak yoğurmaya devam ediyoruz. Kulak memesi kıvamında ele yapışmayacak derecede bir hamur olacaktır. Hamuru tezgaha alarak iyice yoğuruyoruz. Hamuru merdane yardımıyla kurabiye olacak kalınlıkta açıyoruz. Aynı desende kalıbın bir küçük bir de büyük ebatta olanını kullanıyoruz.

Burada yapmak istediğimiz şekil ortası boşluk olan bir kurabiyedir. Açtığımız hamurun üzerine büyük olan kalıbı koyup, kesiyoruz. Kesilen hamur parçasının içerisine küçük olan kalıbı koyup, kesiyoruz. Böylece içi boş olan halka kurabiye hamurları elde etmiş oluyoruz. İsterseniz çiçekli olabilir. Veya elinizde nasıl bir kalıp varsa onlarla da şekiller hazırlayabilirsiniz.

Hazırladığımız ortası delik kurabiyeleri yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye diziyoruz. Ortalarına renkli küçük şekerlerden birkaç tane koyuyoruz. Ve önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında pişiriyoruz. Fırını arada kontrol ediyoruz.

Şeker eridikten sonra fırını açıp, tahta çöp şişlerle şeker kısmını hafif karıştırıyoruz. Böylece şekerlerden değişik bir görünüm elde etmiş oluyoruz.

 
Etiketler: Bu tarifi arama motorunda nasıl bulurum
 

halka pencereli kurabiye tarifi oktay usta, oktay usta halka pencereli kurabiye, oktay usta ve sevinç gürşen, elmalı kurabiye tarifi, şekersiz kurabiye tarifi, karagöz kurabiye tarifi, dönence kurabiye tarifi, kolay kurabiye tarifleri, kurabiye tarifleri, hindistan cevizi kurabiye tarifi, kurabiye tarifleri oktay usta, sade kurabiye tarifi, sevinç gürşen kimdir, tuzlu kurabiye, kozalak kurabiye tarifi oktay usta, mantar kurabiye, kolay kurabiye tarifleri, sevinç gürşen ve kızı, pratik kurabiye tarifleri resimli, pratik tuzlu kurabiye, bitli kurabiye

 

Etiketler

Sosyal Medyada Paylaş

Ana Sayfa Yemek Tarifleri Masaüstü Versiyon