Sosyal Medya

Twitter Facebook

Sosyal Medyada Paylaş

Haşhaşlı Dilimler

kartıştırma kabına maya, yumurta, süt,tuz, tozşeker ve alabiliği kadar un alınarak kulak memesi kıvamında hamur yoğrulur

Malzeme :
  • 1 su b. süt
  • 1 çorba k. toz şeker
  • yarım pk. yaş maya
  • 1 yumurta
  • 1 çay b. sıvı yağ
  •  aldığı kadar un
  • 1fiske tuz 

     İç harcı için:

  • haşhaş ezmesi
  • tozşeker,bal veya pekmez

     Üzeri için:

  • haşhaş tohumu
Hazırlanışı :

kartıştırma kabına maya, yumurta, süt,tuz, tozşeker ve alabiliği kadar un alınarak kulak memesi kıvamında hamur yoğrulur.Hamur yarım saat mayalandıktan sonra ikiye bölünüp dikdörtgen şeklinde açılır. Sıvıyağ ile yumuşatılmış haşhaş ezmesi üzerine sürülür. Haşhaşın üzerine pekmez gezdirilir ve bir tutam tozşeker serpilir. Rulo şeklinde sarılıp baklava dilimi gibi kesilir.Kesilmedenönce üzerine yumurta sarısı sürerseniz daha iyi netice alırsınız. Fırında üzeri kızarana kadar 200 derecede pişirebilirsiniz.

afiyet olsun

Etiketler

Sosyal Medyada Paylaş

Ana Sayfa Yemek Tarifleri Masaüstü Versiyon