Sosyal Medya

Twitter Facebook

Sosyal Medyada Paylaş

Hıçın Tarifi

İç harcı için ise 2 adet soğanı yemklik kesin. 2 biberi ince olarak kesin. Karıştırma kabına soğanları alın. Üzerine biberleri ilave edin.

Hırçın Tarifi

İç harcı için ise 2 adet soğanı yemklik kesin.
2 biberi ince olarak kesin. Karıştırma kabına soğanları alın. Üzerine biberleri ilave edin.



 
Hırçın Tarifi
 
Malzeme Listesi
 

5 Su Bardak Un
Yarım Paket Yaşmaya
1 Çorba Kaşık Toz Şeker
1 Tatlı Kaşık Tuz
Alabildiği Kadar Ilık Su
2 Çorba Kaşık Sıvıyağ
İç Harcı İçin:
250 Gram Kıyma
2 Soğan
2 Domates
2 Biber
Tuz, Karabiber
Sıvıyağ
Üzeri İçin:
1 Yumurta

 
Hazırlanışı:
 

Karıştırma kabına 5 su bardağı unu alın. Unun üzerine 1 çorb akşığı toz şeker, 1 tatlı kaşığı tuz ilave edin. Unun üzerine 2 çorba kaşığı sıvıyağ ilave edin.

Yarım paket yaş mayayı ılık su ile eritin. Unun üzerine eritilmiş mayayı ilave edin. Hamur malzemesini karıştırın ve yoğurun. İç harcı için ise 2 adet soğanı yemklik kesin. 2 biberi ince olarak kesin. Karıştırma kabına soğanları alın. Üzerine biberleri ilave edin.

Soğanın ve biberin üzerine 2 adet domatesi rendeleyin. Üzerine tuz, pulbiber, karabiber ilave edin. Üzerine sıvıyağ ilave edin. Hırçın hamurunu 2 parçaya bölün. 1. hamur biraz büyük olsun diğer hamur daha küçük olsun. Büyük olan hamuru merdane ile açın.

Hamurun üzerine kıymalı iç harçın yarısını yayın. Hamurun kenarlarına yumurt sarısı sürün. Hamurun üzerine küçük olan hamuru merdane ile açın ve kıymalı hamurun üzerine kapatın.

Hamurun üzerine bir kapak yardımıyla açın. Üzerine yumurta sarısı sürün. Üzerine susam serpin. Öncden ıstılmış olan 180 dereclik fırında pişirin.

 
Etiketler: Bu tarifi arama motorunda nasıl bulurum
 

yesil elma, kure.tv, oktay usta, oktayusta, yemek tarifleri yemek nasil hazirlanir, oktayustam.com, oktay usta resmi web sitesi, hamur işi yemek tarifleri, hamurlu yemek tarifleri, hırçın tarifi, hırçın tarifleri, simit tariif, susamlı simit tarifi, susamlı yemek tarifleri, susamlı tarifler, hıçın tarifi, hıçın tarifleri

 

Etiketler

Sosyal Medyada Paylaş

Ana Sayfa Yemek Tarifleri Masaüstü Versiyon