Sosyal Medya

Twitter Facebook

Sosyal Medyada Paylaş

İrmikli Bulgur Köftesi Tarifi

Bulguru ve irmiği geniş bir kaseye alarak sıcak suyla ıslıyoruz. Üzerini streç filmle kapatıyoruz ve dinlenmeye bırakıyoruz.

İrmikli Bulgur Köftesi Tarifi

Bulguru ve irmiği geniş bir kaseye alarak sıcak suyla ıslıyoruz. Üzerini streç filmle kapatıyoruz ve dinlenmeye bırakıyoruz. Suyunu çektikten sonra streç filmi açıyoruz.



   
İrmikli Bulgur Köftesi Tarifi
 
Malzeme Listesi
 

1 Su Bardak İnce Bulgur
Yarım Su Bardağı İrmik
1 Yumurta
1 Tutam Reyhan
1 Çorba Kaşık Un
Tuz
Karabiber
Üzeri İçin:
200 Gram Kıyma
1 Soğan
1 Çorba Kaşık Domates Salçası
Sıvıyağ
Tuz
Karabiber
1 Kase Yoğurt
Maydanoz

 
Hazırlanışı:
 

Bulguru ve irmiği geniş bir kaseye alarak sıcak suyla ıslıyoruz. Üzerini streç filmle kapatıyoruz ve dinlenmeye bırakıyoruz. Suyunu çektikten sonra streç filmi açıyoruz.

Yumurtayı içine kırıyoruz. Reyhanı ince bir şekilde doğrayıp ekliyoruz. Tuz ve karabiber katıp karıştırıyoruz. Ununu katıp yoğuruyoruz. Harcımızdan elimizle ceviz büyüklüğünde parçalar koparım elimizle hafif sıkarak servis tabağımıza diziyoruz.

Yayvan bir tencerede su kaynatıyoruz. Suya sıvıyağ ve tuz da ekliyoruz ve kaynayınca köfteleri atarak haşlıyoruz. Diğer yandan soğanı yemeklik doğruyoruz. Tavaya sıvıyağ koyarak soğanları kavuruyoruz.

Önce salçasını sonra kıymasını da ekliyoruz ve kavurmaya devam ediyoruz. Tuzunu ve karabiberini serpiyoruz. Bir kasede yoğurdu çırpıyoruz. Pişirdiğimiz köfteleri kevgirle servis tabağına alıyoruz.

Üzerine çırptığımız yoğurdu döküyoruz. Son olarak da kıymalı harcı üzerine dökerek servis ediyoruz.

 
Etiketler: Bu tarifi arama motorunda nasıl bulurum
 

yesil elma, kure.tv, oktay usta, oktayusta, yemek tarifleri, yemek nasil hazirlanir, oktayustam.com, oktay usta resmi web sitesi, tatlı tarifleri, ramazan yemek tarifleri, köfte tarifleri, oktay usta irmik tarifi, irmikli yemek tarifleri, oktay usta köfte tarifleri, bulgur köftesi tarifi, bulgur köftesi tarifleri, bulgur köftesi nasıl hazırlanır, irmikli tarifler, bulgurlu yemek tarifleri, reyhanlı yemek tarifleri, un, bulgur


Etiketler

Sosyal Medyada Paylaş

Ana Sayfa Yemek Tarifleri Masaüstü Versiyon