Sosyal Medya

Twitter Facebook

Sosyal Medyada Paylaş

Isırgan Otlu Peynirli Gözleme Resimli Tarifi

Karıştırma kabına unu boşaltıyoruz. Üzerine tuz serpiyoruz. Elimizle harmanlıyoruz.

Isırgan Otlu Peynirli Gözleme Resimli Tarifi

Az da ılık su dökerek yavaş yavaş ortadaki yaş mayayı un almadan yoğurarak eritiyoruz. Maya eridikten sonra unu da alarak kulak memesi kıvamında bir hamur elde ediyoruz. Kıvamına göre ılık su ilave ediyoruz.



 
Isırgan Otlu Peynirli Gözleme Resimli Tarifi
 
Malzeme Listesi
 

4 Su Bardağı Un
Yarım Paket Yaş Maya
Tuz
Su
İç Harcı İçin:
1 Demet Isırgan Otu
3 Adet Soğan
300 Gram Beyaz Peynir
1 Su Bardağı Mozzarella
Üzeri İçin:
Tereyağı

 
Hazırlanışı:
 

Karıştırma kabına unu boşaltıyoruz. Üzerine tuz serpiyoruz. Elimizle harmanlıyoruz. Ortasını havuz şeklinde açıyoruz.

Az da ılık su dökerek yavaş yavaş ortadaki yaş mayayı un almadan yoğurarak eritiyoruz. Maya eridikten sonra unu da alarak kulak memesi kıvamında bir hamur elde ediyoruz. Kıvamına göre ılık su ilave ediyoruz.

Hamurunuz katı kıvamda olursa; yoğurt ilave ederek kıvamını ayarlayabilirsiniz. Hazırladığımız hamuru yuvarlıyoruz. Bir tabağa alıyoruz. Üzerini örterek 20 dakika mayalanmaya bırakıyoruz. Ayrı bir tarafta soğanları küp küp doğruyoruz. Doğradığımız soğanları karıştırma kabına alıyoruz. Üzerine ısırman otunu ince kıyara ilave ediyoruz.

Karıştırıyoruz. Ardından beyaz peyniri rendeliyoruz. Veya elimizle ufalıyoruz. Mozarella peyniri de ilave ettikten sonra tekrardan iyice karıştırıyoruz. Mayalanan hamuru tezgaha alıyoruz. Mandalina büyüklüğünde bezeler koparıyoruz. Yuvarlıyoruz. Üzerine un serperek merdane yardımıyla servis tabağı büyüklüğünde açıyoruz.

Hamura yarım ay şeklinde iç harcı tüm bezelere yetecek şekilde paylaştırarak koyuyoruz. Yarım ay şeklinde kapatıyoruz. Kapattığımız kenar uçlarını parmaklarımızla açılmaması için bastırıyoruz. Tüm bezelere aynı işlemi tekrar ediyoruz. Ocak üzerinde geniş bir tavada veya gözleme aparatında önlü arkası çevirerek pişiriyoruz.

Pişirdiğimiz gözlemeleri servis tabağına alıyoruz. Tereyağı sürerek servis ediyoruz.

 
Etiketler: Bu tarifi arama motorunda nasıl bulurum
 

Isırgan otlu peynirli gözleme resimli tarifi, Oktay usta ısırgan otlu peynirli gözleme resimli tarifi, Oktay usta yeşil elma, patatesli gözleme tarifi, gözleme tarifleri Oktay usta, defne sarısoy kimdir, gözleme nasıl yapılır, kavurmalı gözleme, gözlemenin hamuru nasıl yapılır, içli gözleme tarifi, kolay gözleme tarifi, hamur işi tarifleri, pratik salata tarifleri, aperatif yemek tarifleri, tereyağlı gözleme tarifi, Oktay usta ve yemek tarifleri, defne sarısoy ve Oktay usta, nefes alma teknikleri, heyecanı nasıl yenebiliriz, haşhaşlı gözleme, tavuklu yemek tarifleri, değişik gözleme tarifleri, kolay çorba tarifleri, kek tarifleri, ıspanaklı gözleme, defne sarısoy ve tv programı, patatesli gözleme, sucuklu kaşarlı gözleme, pratik yufkadan gözleme tarifi, tavada kolay börek tarifi, tavada pratik pizza tarifi, börek tarifleri, poğaça tarifleri, kolay hamur işi tarifleri, gozleme hamuru tarifi, ispanakli gozleme tarifi, yufkadan gozleme tarifi, pazılı gözleme, gözleme tarifi oktay usta, pratik gözleme tarifi, peynirli gözleme tarifi, patatesli gözleme tarifi, gözleme hamuru

 

Etiketler

Sosyal Medyada Paylaş

Ana Sayfa Yemek Tarifleri Masaüstü Versiyon