Sosyal Medya

Twitter Facebook

Sosyal Medyada Paylaş

İşkembe Çorbası Tarifleri

İşkembe Çorbası dana etinin işkembe kısmından yapılan limonlu ve sarımsaklı bir çorbadır.

Yoğurt Nedir
İşkembe Çorbası dana etinin işkembe kısmından yapılan limonlu ve sarımsaklı bir çorbadır.
 
   
İşkembe Çorbası Nedir?
 

Hakkında; Dünyanın bir çok mutfaklarında işkembe çorbası yapılır. Bu çorbalara konan malzemeler ülkelerine göre büyük farklılıklar gösterir. Örneğin Meksikada yapılan Menudo çorbasına soğan, kekik ve pul biber konur. Hindistanda yapılan Çakna çorbası keçi işkembesinden yapılır. Vietnamda yapılan işkembeli Ph? çorbasına fesleğen ve fasulye filizleri konarak servis yapılır.

Türkiyede yapılan İşkembe çorbası Yunanistan, Bulgaristan, Romanya ve Makedonya Cumhuriyeti ülkelerinde yapılan cinsine çok benzer. Nitekim Bulgaristan ve Makedonyada Türkçeden geçmiş Şkembe Çorba adıyla anılır. Yunanistandaki adı Skempes (???µ???)dir.

Türkiye ve Balkanlardaki komşuları birbirlerine çok benzeyen bir İşkembe çorbası kültürüne sahiptir. Bu ülkelerin hepsinde İşkembe Çorbasına milli bir çorba gözüyle bakılır. işkembe çorbasının hazmı kolaydır.sindirim sistemini rahatlatan çalıştıran özelliği idrar söktürücü vasfıyla insan için şifalı bir besin konumundadır

 

İşkembe Çorbası Tarifleri
 
Etiketler: tikla, ögren, kazan
 

işkembe çorbası nedir, işkembe çorbası yemekleri, işkembe çorbası tarifleri, oktay usta işkembe çorbası tarifleri, işkembe çorbasıli yemek tarifleri, oktay usta işkembe çorbası tarifi, işkembe çorbasınin faydaları, işkembe çorbasınin zararları, işkembe çorbası nasıl pişirilir, işkembe çorbası yemekleri, oktay usta işkembe çorbasıli yemek tarifleri, oktay usta işkembe çorbası tarifleri

 

Etiketler

Sosyal Medyada Paylaş

Ana Sayfa Yemek Tarifleri Masaüstü Versiyon