Sosyal Medya

Twitter Facebook

Sosyal Medyada Paylaş

Ispanaklı Dana Fileto Tarifi

Ispanakları ince ince doğruyoruz. Geniş bir tavaya az sıvıyağ döküyoruz.

Ispanaklı Dana Fileto Tarifi

Soğumaya bırakıyoruz. Ispanakların yeşil rengini kaybetmemesine dikkat ediyoruz. Diğer taraftan biftek etini ince ince dilimliyoruz.



 
Ispanaklı Dana Fileto Tarifi
 
Malzeme Listesi
 

1 Demet Ispanak
500 Gram Biftek
150 Gram Kaşar Peyniri
Karabiber
Tuz
Sıvıyağ
Mantolamak İçin:
1 Kase Galeta Unu
2 Adet Yumurta
Un
Kızartmak İçin:
Sıvıyağ
Makarnası İçin:
Domates Sos
1 Paket Makarna
Fesleğen
Biber Püresi
Tuz
Su
Zeytinyağı

 
Hazırlanışı:
 

Ispanakları ince ince doğruyoruz. Geniş bir tavaya az sıvıyağ döküyoruz. Üzerine doğradığımız ıspanakları alıp, 2-3 dakika kadar soteliyoruz.

Soğumaya bırakıyoruz. Ispanakların yeşil rengini kaybetmemesine dikkat ediyoruz. Diğer taraftan biftek etini ince ince dilimliyoruz. Ardından buzdolabı poşetini kenarlarından keserek açıyoruz. Tezgaha seriyoruz.

Üzerine dilimlediğimiz biftekleri alıyoruz. Üzerini de buzdolabı poşetinin bir ucuyla kapatıp, et döveceğiyle döverek inceltiyoruz. Etleri buzdolabı poşetinin üzerine koyuyoruz. Üzerine değirmenden karabiber ve tuz kırıyoruz.

Kavurduğumuz ıspanakları, tüm etlerin üzerine yetecek şekilde paylaştırarak koyuyoruz. Ispanağın üzerine de kaşar peyniri rendeliyoruz. Biftekleri altındaki buzdolabı poşeti yardımıyla rulo şeklinde dikkatlice sarıyoruz. Etlerin açılmaması için, iki kenarından kürdanla tutturuyoruz.

Hazırladığımız rulo etleri mantolamak için, bir tabağa bolca un koyuyoruz. Bir taba yumurtaları kırıp, çırpıyoruz. Diğer bir tabağa da galeta unu koyuyoruz. Rulo etleri ilk önce una buluyoruz. Ardından yumurtaya buluyoruz.

Son olarak galeta ununa bulayarak avuç içimizde hafiften sıkıyoruz. Geniş bir tavaya etleri kızartmak için sıvıyağ döküyoruz. Yağ kızdıktan sonra, etleri tavaya alıp, alt üst çevirerek kızartıyoruz. Kızarttığımız etleri bir tabağa alıyoruz.

Diğer tarafta makarnaları haşlamak için, tencereye su koyup, kaynamaya bırakıyoruz. Su kaynadıktan sonra, tencereye tuz serpiyoruz. Üzerine az zeytinyağı döküyoruz. Zeytinyağı dökmemizin sebebi, makarnaların birbirine yapışmasını önlemek içindir. Ardından kaynayan suya makarnaları atıyoruz.

Haşlanmaya bırakıyoruz. Makarnalar haşlandıktan sonra, suyunu süzdürüyoruz. Makarnanın sosunu hazırlamaya başlıyoruz. Geniş bir tavaya az sıvıyağ döküyoruz. Üzerine domates sosu boşaltıyoruz. Üzerine değirmenden karabiber ve tuz kırıyoruz. Karıştırıyoruz.

Üzerine biber püresinden de 3 kaşık kadar ilave ediyoruz. Karıştırıyoruz. Sos, kaynadıktan sonra üzerine fesleğeni doğrayıp, ekliyoruz. Karıştırıyoruz. 5 dakika kadar pişiriyoruz. Ocağın altını kapatıyoruz.

Suyunu süzdüğümüz makarnayı geniş ve hafif çukur bir servis tabağının ortasına alıyoruz. Kenarlarına kızarttığımız rulo etleri ikiye keserek diziyoruz. Makarnanın üzerine de pişirdiğimiz sosu gezdirerek döküyoruz. Yemeğimizi sıcak olarak servise hazırlıyoruz.

 
Etiketler: Bu tarifi arama motorunda nasıl bulurum
 

ıspanaklı dana fileto tarifi, oktay usta ıspanaklı dana fileto tarifi, resimli ıspanaklı dana fileto tarifi, resimli etli yemekler, fırında biftek tarifleri, biftek tarifleri oktay usta, yemek oyunları, oktay usta ve yeşil elma, soslu biftek tarifleri, yufkada beyti kebap, biftek tarifleri resimli, salçalı biftek tarifleri, patatesli biftek tarifleri, ece gürsel kimdir, mantar soslu biftek tarifleri, tavuk sarması, milföylü tavuk sarma, dana fileto tarifi, dana fileto nasıl pişirilir, dana fileto nedir, dana fileto yemek tarifleri, dana fileto yemekleri, çıtır patatesli tavuk sarma, dana fileto yemek tarifi, ece gürsel yeşil elma'da, dana eti, etli sulu yemek tarifleri, dana etli yemek tarifleri, etli yemek tarifleri resimli, ece gürsel ve yeni albümü, oktay ustanın etli yemek tarifleri, etli yemek tarifleri oktay usta, oktay usta yemek tarifleri, kuzu etli yemek tarifleri, soslu garnitürlü biftek, tavuk etli yemek tarifleri, etli kebap tarifleri, ece gürsel Ankara'da, patlıcan kebap tarifleri, tavuklu yemekler, adana kebap tarifleri, şiş kebap tarifleri, oktay usta kebap tarifleri, kebaplar, kebap tarifleri, pratik salata tarifleri, oktay usta ve pratik etli yemekler, pırasalı yemek oyunları, sebze yemekleri, zeytinyağlılar, makarna tarifleri, değişik sos tarifleri, mezeler, içecekler

 

Etiketler

Sosyal Medyada Paylaş

Ana Sayfa Yemek Tarifleri Masaüstü Versiyon