Sosyal Medya

Twitter Facebook

Sosyal Medyada Paylaş

Ispanaklı Mercimek Çorbası Tarifi

Yeşil mercimeği yıkayıp bir kaseye alıyoruz. Üzerine sıcak su döküyoruz. Islıyoruz.

Ispanaklı Mercimek Çorbası Tarifi

 

Diğer taraftan soğanı küp küp doğruyoruz. Sarımsağı ince ince doğruyoruz.

 
Ispanaklı Mercimek Çorbası Tarifi
 
Malzeme Listesi
 

1 Adet Soğan
2 Diş Sarımsak
1 Yemek Kaşığı Tereyağı
Yarım Demet Ispanak
1 Çay Bardağı Erişte
1 Çay Bardağı Yeşil Mercimek
1 Tatlı Kaşığı Biber Salçası
1 Yemek Kaşığı Domates Salçası
2 Yemek Kaşığı Un
1 Su Bardağı Et Suyu
Su
Tuz

 
Hazırlanışı:
 

Yeşil mercimeği yıkayıp bir kaseye alıyoruz. Üzerine sıcak su döküyoruz. Islıyoruz.

Diğer taraftan soğanı küp küp doğruyoruz. Sarımsağı ince ince doğruyoruz. Geniş ve yayvan bir tencereye biraz sıvıyağ döküyoruz. Üzerine doğradığımız soğanları ekliyoruz. Kavurmaya başlıyoruz.

Soğanlar pembeleştikten sonra üzerine tereyağını alıyoruz. Sarımsakları da ekliyoruz. Sarımsakları da kavurduktan sonra üzerine unu ekliyoruz. Unun kokusu çıktıktan sonra üzerine biber ve domates salçalarını ekliyoruz. Kavuruyoruz. Ardından et suyunu ekliyoruz. Karıştırıyoruz.

Biraz da sıcak su ekleyip, çorbanın kıvamını ayarlıyoruz. Isladığımız yeşil mercimeklerinde suyunu süzdürüp tencereye alıyoruz. Kaynamaya bırakıyoruz. Bu arada ıspanakları ince ince doğruyoruz. Çorbamız kaynadıktan sonra üzerine erişteleri ilave ediyoruz. Tuz serpiyoruz.

Çorbamızın su miktarını kontrol ediyoruz. Kıvamına göre sıcak su ekleyebilirsiniz. Çorbamızı pişmeye bırakıyoruz. Çorbamız kıvamını alıp piştikten sonra üzerine ıspanakları ekliyoruz.

Ocağın altını hemen kapatıyoruz. Hazırladığımız çorbamızı kaselere boşaltıyoruz. Sıcak olarak servise hazırlıyoruz.

 

Etiketler: Bu tarifi arama motorunda nasıl bulurum
 

ıspanaklı mercimek çorbası tarifi, oktay usta ıspanaklı mercimek çorbası tarifi, ıspanaklı mercimek çorbası tarifi oktay usta, çorbalar, salatalar, mezeler, oktay usta ve yeşil elma, yemek oyunları, turgay başyayla nerede, paça çorbası, mercimek çorbası, ıspanak çorbası, kremalı çorbalar, ev usulü et suyu hazırlanışı, et sulu çorbalar, oktay usta ve kolay çorbalar, turgay başyayla kimdir, tavuk sulu çorbalar, sebze yemekleri, keçi peynirli ekmekler, bebekler için sebze yemekleri, tavuklu yemekleri tavuk çorbası, mantar çorbası, etli düğün çorbası, küre tv, domates çorbası, patates çorbası, bayat ekmek tarifleri, etli yemek tarifleri, yemek sepeti, çay saati ikramları, tavuk yemekler, fırın yemekleri

 

Etiketler

Sosyal Medyada Paylaş

Ana Sayfa Yemek Tarifleri Masaüstü Versiyon