Sosyal Medya

Twitter Facebook

Sosyal Medyada Paylaş

Ispanaklı Örgü Börek Tarifi

Ispanaklı örgü böreğimizin öncelikle ıspanaklı harcını hazırlamaya başlıyoruz. Ispanakları doğruyoruz.

             
Ispanaklı Örgü Börek Tarifi                                                                                                             
             

 

             
           

Tavamıza biraz zeytinyağı döküyoruz. Üzerine ıspanakları alıyoruz. Tuz ve karabiber serpiyoruz. Kavuruyoruz.

         
                     
     
 

Ispanaklı Örgü Börek Tarifi

 
                       
Malzeme Listesi
 

3 Su Bardağı Un
  Yarım Paket Yaş Maya
  1 Yumurta Akı
  Yarım Çay Bardağı Zeytinyağı
  1 Çay Bardağı Sulu Yoğurt
  Ilık Su
  Tuz
  İç Harcı İçin:
  1 Demet Ispanak
  Kaşar Peyniri
  Beyaz Peynir
  Zeytinyağı
  Karabiber
  Tuz
  Üzeri İçin:
  Yumurta Sarısı

 
Hazırlanışı:
 
             
               

Ispanaklı örgü böreğimizin öncelikle ıspanaklı harcını hazırlamaya başlıyoruz. Ispanakları doğruyoruz.
                 
                  Tavamıza biraz zeytinyağı döküyoruz. Üzerine ıspanakları alıyoruz. Tuz ve karabiber serpiyoruz. Kavuruyoruz. Ispanaklar yumuşadıktan sonra tavayı ocaktan alıyoruz. Ispanağımız sulanırsa, fazla suyunu süzdürüyoruz.
                 
                  Ayrı bir tarafta da ıspanaklı örgü böreğimizin hamurunu hazırlamaya başlıyoruz. Geniş bir kaseye 3 su bardaı unu boşaltıyoruz. Üzerine tuz serpiyoruz. Karıştırıyoruz. Unun ortasını havuz şeklinde açıyoruz. Ortaya yarım paket yaş mayayı ekliyoruz.
                 
1 yumurta akını da ilave ediyoruz. Zeytinyağı ve sulu yoğurdu da ortaya boşaltıyoruz. Biraz da ılık su ekliyoruz. Un almadan ortadaki sıvı malzemeleri karıştırıyoruz. Ortadaki sıvı malzemelerimiz harmanlandıktan sonra yavaş yavaş unu da alarak yoğurmaya devam ediyoruz.

Hamurun kıvamına göre azar azar su ekleyebilirsiniz. Kulak memesi kıvamında bir hamur hazırlıyoruz. Yuvarlıyoruz. Hamurun üzerine biraz un serpiyoruz. Merdane yardımıyla hamuru kare şeklinde açıyoruz. Açtığımız kare hamurun yarısına kadar 1 cm kalınlığında yarısına kadar bıçakla kesiyoruz.

Bu kestiğimiz şeritleri de 3er 3er ayrı ayrı örüyoruz. Hamurun bütün olan kısmına rendelenmiş kaşar peynirini serpiyoruz. Üzerine soğumuş ve suyu süzdürülmüş olan ıspanağı koyuyoruz. Daha sonra üzerine beyaz peyniri ufalıyoruz.

Böreğimizi sarmaya başlıyoruz. İç harç koyduğumuz kısmı rulo şekilde sarmaya başlıyoruz. Örgülere doğru sarıyoruz. Örgü kısmı da rulo sarıyoruz. Uzun rulonun iki ucunu birleştirerek simit şekli veriyoruz.

Ispanaklı örgü böreğimizin üzerine yumurta sarısını sürüyoruz. Tepside 20 – 25 dakika kadar mayalanmaya bırakıyoruz. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişmeye bırakıyoruz.

             
           
 
   
Etiketler: Bu tarifi arama motorunda nasıl bulurum
 

ıspanaklı örgü börek tarifi, oktay usta ıspanaklı örgü börek tarifi, ıspanaklı örgü börek tarifi oktay usta, kolay ıspanaklı örgü börek tarifi, pratik ıspanaklı örgü börek tarifi, resimli ıspanaklı örgü börek tarifi, yemek sepeti, videolu ıspanaklı örgü börek tarifi, kolay ıspanaklı örgü börek tarifi oktay usta, yemek oyunları, oktay usta lezzetli börek tarifi, yemek tarifleri, kolay yemek tarifleri, ıspanaklı gül börek tarifi, ıspanaklı börek tarifi, 2015 oktay usta börek tarifleri, oktay usta börek tarifi, börek tarifi oktay usta, kolay börek tarifi, pratik börek tarifi oktay usta, resimli börek tarifi, börek nedir, börek ustası, oktay usta ıspanaklı börek tarifi, ıspanaklı peynirli börek tarifi, börek tarifleri, kıymalı ıspanaklı börek tarifi, ıspanaklı börek tarifi video, ıspanaklı börek tarifi, oktay usta yemek tarifleri, yemek tarifleri oktay usta, kolay börekler oktay usta, oktay ustam, oktay usta ve yeşil elma, küre tv, 12 şubat 2015 oktay usta yemek tarifleri, kolay börek tarifleri, börek tarifleri oktay usta, pratik börek tarifleri, börek tarifleri pratik, resimli börek tarifleri, videolu börek tarifleri oktay usta, nefis yemek tarifleri oktay usta, ispanaklı börek tarifi, ıspanaklı börek tarifi resimli, oktay usta ıspanaklı börek tarifi video, oktay usta nefis börek tarifleri, sodalı ıspanaklı börek oktay usta, oktay usta ıspanaklı börek hamuru, ıspanaklı kol böreği tarifi oktay usta, oktay usta ıspanaklı pasta, ıspanaklı gül böreği, videolu börek tarifleri, börek tarifi

 

Etiketler

Sosyal Medyada Paylaş

Ana Sayfa Yemek Tarifleri Masaüstü Versiyon