Sosyal Medya

Twitter Facebook

Sosyal Medyada Paylaş

Ispanaklı Üçgen Börek Tarifi

Soğan ve sarımsağı yemeklik doğruyoruz. Kırmızı biberlerin çekirdeklerini temizliyoruz. İnce ince doğruyoruz. Geniş bir tencereye sıvıyağ döküyoruz.

Ispanaklı Üçgen Börek Tarifi

Soğan ve biberin rengi değiştikten sonra üzerine ıspanakları ilave ediyoruz. Ispanaklar küçük yapraklı ise doğramıyoruz. Fakat iri yapraklı ise, orta büyüklükte doğruyoruz. Tencereye ıspanakları da ilave ettikten sonra tuzunu ve karabiberi serpiyoruz.



 
Ispanaklı Üçgen Börek Tarifi
 
Malzeme Listesi
 

3 Su Bardağı Un
1 Paket Instant Maya
1 Çay Bardağı Süt
1 Çay Bardağı Sıvıyağ
1 Çorba Kaşığı Tereyağı
1 Yumurta Akı
Tuz
Su
İç Harcı İçin:
1 Kilo Ispanak
2 Adet Kırmızı Biber
1 Adet Soğan
2 Diş Sarımsak
100 Gram Kaşar Peyniri
Sıvıyağ
Tuz
Karabiber
Üzeri İçin:
1 Yumurta Sarısı

 
Hazırlanışı:
 

Soğan ve sarımsağı yemeklik doğruyoruz. Kırmızı biberlerin çekirdeklerini temizliyoruz. İnce ince doğruyoruz. Geniş bir tencereye sıvıyağ döküyoruz. Soğan, sarımsak ve kırmızı biberleri ilave edip, karıştırarak kavuruyoruz.

Soğan ve biberin rengi değiştikten sonra üzerine ıspanakları ilave ediyoruz. Ispanaklar küçük yapraklı ise doğramıyoruz. Fakat iri yapraklı ise, orta büyüklükte doğruyoruz. Tencereye ıspanakları da ilave ettikten sonra tuzunu ve karabiberi serpiyoruz.

Ispanakları fazla kavurmuyoruz. Ispanağı kavurmadığımız için suyu tencerede kalacaktır. Bunun için tencerede ki karışımı süzgeç yardımıyla süzdürüyoruz. Hamuru hazırlamaya başlıyoruz. Unu karıştırma kabına boşaltıyoruz. Üzerine instant mayayı ve tuzu serpiyoruz.

Elimizle karıştırarak harmanlıyoruz. Hamurun ortasını açıyoruz. Sütü, sıvıyağı boşaltıyoruz. Oda sıcaklığında eriyen tereyağı ilave ediyoruz. Yumurtanın akını karıştırma kabına ilave edip, sarısını üzerine sürmek için ayırıyoruz.

Az ılık su ekleyerek yoğurmaya başlıyoruz. Kulak memesi kıvamında bir hamur elde ediyoruz. Hamurun özdeşleşmesi için iyice yoğuruyoruz. Üzerine un serperek mayalanmaya bırakıyoruz. Mayalanan hamurdan cevizden biraz büyük bezeler alıp, yuvarlıyoruz.

Üzerine un serperek merdane yardımıyla tatlı tabağı büyüklüğünde açıyoruz. Açtığımız hamurun ortasına ıspanaklı harçtan koyuyoruz. Rendelenen kaşar peynirini de üzerine koyuyoruz.

Hamurun üç kenarını ortada birleştirerek parmaklarımızla bastırıyoruz. Böylece üçgen bir börek elde etmiş oluyoruz. Diğer hamur bezelerine de aynı işlemi uyguluyoruz. Hazırladığımız üçgen börekleri yağlanmış fırın tepsisine diziyoruz. Üzerine yumurta sarısını sürüyoruz.

Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişmeye bırakıyoruz.

 
Etiketler: Bu tarifi arama motorunda nasıl bulurum
 

ıspanaklı üçgen börek tarifi, oktay usta ıspanaklı üçgen börek tarifi, ıspanaklı üçgen börek oktay usta, ıspanaklı börek tarifleri, ispanaklı börek yemek tarifi, ispanaklı börek yapılışı, ispanaklı börek nasıl yapılır, kolay ispanaklı börek tarifi, ispanaklı börek tarifi oktay usta, peynirli üçgen börek tarifi, üçgen börek tarifi resimli, üçgen börek yemek, peynirli üçgen börek nasıl yapılır, üçgen börekler, üçgen börek yapılışı, kolay börek tarifleri

 

Etiketler

Sosyal Medyada Paylaş

Ana Sayfa Yemek Tarifleri Masaüstü Versiyon