Sosyal Medya

Twitter Facebook

Sosyal Medyada Paylaş

İtalyan Ekmeği Tarifi

Kırmızı soğanları yarım ay şeklinde doğruyoruz. Kuru domatesleri bir kaseye alıyoruz.

İtalyan Ekmeği Tarifi

 

Üzerine ılık su döküp, yumuşamasını sağlıyoruz. Karıştırma kabına unu boşaltıyoruz.

 
İtalyan Ekmeği Tarifi
 
Malzeme Listesi
 

1 Adet Kırmızı Soğan
4 Su Bardağı Un
1 Tatlı Kaşığı Yaş Maya
1 Çay Bardağı Zeytinyağı
1 Kase Siyah Zeytin
1 Tutam Taze Biberiye
Kuru Domates
Tuz
Su

 
Hazırlanışı:
 

Kırmızı soğanları yarım ay şeklinde doğruyoruz. Kuru domatesleri bir kaseye alıyoruz.

Üzerine ılık su döküp, yumuşamasını sağlıyoruz. Karıştırma kabına unu boşaltıyoruz. Üzerine tuz serpip, karıştırıyoruz. Unun ortasını havuz şeklinde açıyoruz.

Ortaya mayayı alıyoruz. Yumurtayı kırıyoruz. Zeytinyağını boşaltıyoruz. Az da su döküyoruz. Maya eriyene kadar sıvı malzemelerle un almadan yoğurmaya başlıyoruz. Maya eridikten sonra yavaş yavaş unu da alarak yoğurmaya devam ediyoruz.

Hamuru yoğururken üzerine biberiye yapraklarını ekliyoruz. Doğradığımız kırmızı soğanları ekliyoruz. Yumuşayan kuru domatesleri de doğrayıp, ekmek hamurunun üzerine ilave ediyoruz. Hamurun kıvamına göre un da ilave edebilirsiniz.

Kulak memesi kıvamında bir hamur hazırlıyoruz. Hazırladığımız hamuru yağlanmış fırın tepsisine alıyoruz. Elimizle genişleterek hamuru tepsiye yayıyoruz. Üzerine biraz zeytinyağı sürüyoruz.

Çekirdekleri çıkartılmış zeytinlerle ekmeğimizi süslüyoruz. Yarım saat kadar oda sıcaklığında mayalandırıyoruz. Daha sonra önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişiriyoruz.

 
Etiketler: Bu tarifi arama motorunda nasıl bulurum
 

italyan ekmeği tarifi, oktay usta, italyan ekmeği tarifi, italyan ekmeği tarifi oktay usta, italyan ekmeği yemek tarifi, italyan ekmeği tarifleri, italyan ekmeği hamuru, italyan ekmeği yapılışı, ciabatta ekmeği tarifi, sarımsaklı ekmek, italyan ekmek tarifleri, ekmek tarifleri, zeytinli ekmek, kolay ekmek tarifi, özel tarifleri, tuğba özey kimdir, değişik ekmek tarifleri, ekmek nedir, ekmek ustası, özel yemek tarifleri, yemek sepeti, ekmek pizzası, tuğba özay nerede, yaş mayalı ekmek tarifleri, resimli ekemk tarifleri, bayat ekmek tarifleri, bayat ekmek tatlısı, tuğba özay ve yeni albümü, yemek oyunları, hamsili ekmek, aperatif yemek tarifleri, hamur işi tarifleri, poğaça tarifi, açma tarifi

 

Etiketler

Sosyal Medyada Paylaş

Ana Sayfa Yemek Tarifleri Masaüstü Versiyon