Sosyal Medya

Twitter Facebook

Sosyal Medyada Paylaş

İzmir Çorba Tarifi

Buğdayı haşlıyoruz. Haşlanan buğdayın içerisine pirinci ve et suyunu döküyoruz. Terbiyesi için, karıştırma kabının ...

İzmir Çorbası Tarifi
Haşlanan buğdayın içerisine pirinci ve et suyunu döküyoruz. Terbiyesi için, karıştırma kabının içerisine yoğurdu döküyoruz.
 
   
İzmir Çorbası Tarifi
 
Malzeme Listesi
 

3 Çorba Kaşığı Pirinç
1 Çay Bardak Buğday
1 Su Bardak Et Suyu
Su
Tuz
Terbiyesi İçin:
1 Kase Yoğurt
Yarım Limon
1 Yumurta
2 Çorba Kaşığı Un
Üzeri İçin:
1 Tutam Maydanoz
4 Dal Taze Soğan
1 Çorba Kaşığı Tereyağı

 
Hazırlanışı:
 

Buğdayı haşlıyoruz. Haşlanan buğdayın içerisine pirinci ve et suyunu döküyoruz. Terbiyesi için, karıştırma kabının içerisine yoğurdu döküyoruz.

Üzerine unu, limon suyunu ve yumurtayı kırıp çırpma teliyle çırpıyoruz. Üzerine önce soğuk su veriyoruz sonra sıcak su vererek çırpmaya devam ediyoruz.

İyice çırpılan terbiyeyi karıştırarak tencereye döküyoruz. Ocağın üzerine bir süre kaynatıyoruz. Ayrı bir tavada tereyağını eritiyoruz. Üzerine doğranan soğan ve maydanozu koyup karıştırıyoruz.

Çorbanın üzerine döküp servis ediyoruz.

 
Günün Menüsü

Oktay Usta ile Yeşil Elma'nın bugünkü konuğu ; İsmail Düvenci Bey ...

Menümüzde: Peynirli Bazlama Tarifi, Şantili Yoğurtlu Kayısı Tatlısı Tarifi, İzmir Çorbası Tarifi, Güveçte Etli Fasulye Tarifi ve Bulgurlu Tavuk Dolması Tarifi var...

 
Programda Bugün Neler OIdu
 

Yeşil Elma'nın bugün ki konuğu Sevgili Dostumuz, Değerli Abimiz İsmail Düvenci idi. Ustamız ısparta ve malatyadan gelen kayısılar için teşekkürlerini iletti.

Konuğumuz ramazan ayının kardeşlik, paylaşmak ve sevgi ayının olduğunu söyleyerek bütün islam alemininde ramazan ayını tebrik etti.

İyi bir gurme olduğunu söyleyen İsmail Bey ustamıza yemeklerde yardım edebileceğini söyledi.

 
Etiketler: tikla, ögren, kazan
 

ramazan yemek tarifleri, iftar yemekleri ramazan tatlıları, yoğurt, buğday maydanoz, soğan, yumurta, prinç, prinçli yemek tarifleri, izmir çorbası tarifi, buğdaylı yemek tarifleri, maydanozlu yemek tarifleri, izmir çorbası nasıl hazırlanır, et suyu, et suyu kullanılan tarifler, çorba tarifleri

Resimler Kure Tv'den Alınmıştır.

Etiketler

Sosyal Medyada Paylaş

Ana Sayfa Yemek Tarifleri Masaüstü Versiyon