Sosyal Medya

Twitter Facebook

Sosyal Medyada Paylaş

Kabaklı Ali Nazik

Kabakları soyup rendeliyoruz. Sıvıyağ ile soteliyoruz. Tuz ve karabiberini ekleyip iyice soteledikten sonra altını kapatıyoruz.

www.oktayustam.com

Malzemeler :

Kabaklı Ali Nazik

4 Kabak
300 Gr. Kıyma
2 Soğan
2 Diş Sarımsak
3 Biber
2 Domates
1 Tatlı K. Biber Salçası
1 Kase Yoğurt
1 Tutam Maydanoz
Tuz
Karabiber
Sıvıyağ

Hazırlanışı :




Kabakları soyup rendeliyoruz. Sıvıyağ ile soteliyoruz. Tuz ve karabiberini ekleyip iyice soteledikten sonra altını kapatıyoruz. Soğanı doğrayıp ayrı bir tavada kavuruyoruz. Kıymayı ekleyip kavurmaya devam ediyoruz.



Sarımsağı rendeliyoruz. Doğranmış biber ve salçasını ekleyip karıştırıyoruz. Tuz ve karabiber ekliyoruz. Son olarak soyulmuş domates doğrayıp katıyoruz. Kabağı servis tabağının tabanına koyuyoruz.



Üzerine süzme yoğurdunu döküyoruz. Kıymalı harcı en üste koyuyoruz. Maydanozu ince bir şekilde doğrayıp üzerine serptikten sonra servis ediyoruz.

afiyet olsun
Video
 

Oktay Usta'nın bugünkü konuğu; Zeynep Kasımlıoğlu



Menüde; Orman Meyveli Pasta, Sebzeli Kumpir, Tavuk Suyuna Zencefilli Hasta Çorbası, Cevizli Haşhaşlı Katmer ve Kabaklı Ali Nazik var . Yeşil Elma'da lezzetli ve pratik tariflerin yanı sıra hoş bir sohbet sizleri bekliyor.



Oktay Ustamızın bugünkü konuğu sevgili dostumuz Zeynep Kasımoğlu'du. Ustamız Ayhan ustamızın göndermiş olduğu bülbül yuvası tatlısını da konuğumuza ikram etti.



Zeynep Hanım önlüğü giyerek ustamıza yardımda bulundu. Konuğumuz ulusal bir kanalda anne çocuk adlı bir programa başladığını belirtti.



Hamur yoğurmada ise gayet başarılıydı. 3 dakikada yapılan haşhaşlı katmerde ise başarılı olamadılar.



www.oktayustam.com 'da lezzetli ve pratik tariflerin yanı sıra hoş bir sohbet sizleri bekliyor...

 
Etiketler
yeşil elma, oktay usta, meyveli pasta tarifi, sebzeli kumpir tarifi, tavuk suyuna zencefilli hasta çorbası tarifi, cevizli haşhaşlı katmer tarifi, kabaklı ali nazik tarifi

Etiketler

Sosyal Medyada Paylaş

Ana Sayfa Yemek Tarifleri Masaüstü Versiyon