Sosyal Medya

Twitter Facebook

Sosyal Medyada Paylaş

Kabaklı Domatesli Pizza Tarifi

Karıştırma kabına unu boşaltıyoruz. Üzerine tuz serpiyoruz. Karıştırıyoruz. Ortasını havuz şeklinde açıyoruz.

Kabaklı Domatesli Pizza Tarifi

Ortaya yaş mayayı alıyoruz. Zeytinyağını döküyoruz. Az da ılık su döküyoruz. Yaş maya eriyene kadar un almadan yoğuruyoruz.



 
Kabaklı Domatesli Pizza Tarifi
 
Malzeme Listesi
 

1 Yemek Kaşığı Domates Salçası
Yarım Çay Bardağı Zeytinyağı
3 Su Bardağı Un
Yarım Paket Yaş Maya
Tuz
Su
Sosu İçin:
2 Diş Sarımsak
2 Yemek Kaşığı Domates Salçası
1 Tutam Fesleğen
Zeytinyağı
Değirmen Karabiber
Su
Üzeri İçin:
150 Gram Kaşar Peyniri
1 Kase Çeri Domates
3 Adet Kabak

 
Hazırlanışı:
 

Karıştırma kabına unu boşaltıyoruz. Üzerine tuz serpiyoruz. Karıştırıyoruz. Ortasını havuz şeklinde açıyoruz.

Ortaya yaş mayayı alıyoruz. Zeytinyağını döküyoruz. Az da ılık su döküyoruz. Yaş maya eriyene kadar un almadan yoğuruyoruz. Yaş maya eridikten sonra, yavaş yavaş unu da alarak yoğurmaya devam ediyoruz.

Hamurun kıvamına göre azar azar ılık su ilave ediyoruz. Kulak memesi kıvamında bir hamur hazırlıyoruz. Hamuru bir tabağa alıyoruz. Üzerine havlu örterek mayalanmaya bırakıyoruz. Ayrı bir tarafta pizzanın iç harcını hazırlamaya başlıyoruz.

Kabukları kabuklarıyla iyice yıkıyoruz. Alt ve üst kısmını kesiyoruz. Kabakları halka halka dilimliyoruz. Geniş bir kaseye alıyoruz. Üzerine değirmenden karabiber ve tuz kırıyoruz. Sıvıyağı gezdirerek döküyoruz. Karıştırarak harmanlıyoruz.

Izgara tavaya kabakları alıyoruz. Soteliyoruz. Kabaklar fırında da pişecekleri için fazla pişirmiyoruz. Mayalanman hamuru tezgaha alıyoruz. Üzerine un serperek merdane yardımıyla yuvarlak fırın tepsisi boyutlarında açıyoruz.

Açtığımız hamuru yağlanmış fırın tepsisine yerleştiriyoruz. Diğer taraftan, sosunu hazırlıyoruz. Sarımsağı ince kıyıp, bir kaseye alıyoruz. Üzerine fesleğeni ince kıyıp, ilave ediyoruz. Salçayı ekliyoruz. Az da zeytinyağı döküyoruz. Değirmenden karabiber kırıyoruz. Çırpma teliyle karıştırıyoruz.

Az su dökerek kıvamını açıyoruz. Tepsideki hamurun üzerine hazırladığım sosu boşaltıyoruz. Elimizle hamura yayıyoruz. Çeri domatesleri ikiye kesip, bir tabağa alıyoruz. Sosun üzerindekiler peynirini rendeleyip, yayıyoruz.

Üzerine sotelediğimiz kabakları yerleştiriyoruz. Kabakların üzerine ikiye kestiğimiz domatesleri serpiştiriyoruz. Pizza hamurunu oda sıcaklığında 15 dakika kadar mayalanmaya bırakıyoruz. Daha sonra önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.

 
Etiketler: Bu tarifi arama motorunda nasıl bulurum
 

kabaklı domatesli pizza tarifi, oktay usta kabaklı domatesli pizza tarifi, resimli kabaklı domatesli pizza tarifi, oktay usta ve yeşil elma, serkan seki kimdir, pratik kabaklı domatesli pizza tarifi, pide tarifleri, pizza tarifleri, oktay usta ve pratik hamur işi tarifleri, yemek oyunları, serkan seki ve yeni albümü, ev yapımı pizza tarifleri, fındıklı çikolatalı pizza, oktay usta pizza tarifleri, kolay pizza tarifleri, resimli pizza tarifleri, pizza tarifleri ve yapılışı, pizza hamuru, karışık pizza tarifleri, pizza tarifi, serkan seki nerede, evde pizza tarifi, pizza tarifi ve yapılışı, ev işi pizza tarifi, el yapımı pizza tarifi, poğaça tarifleri, açma tarifleri, ekmek tarifleri, oktay usta ve değişik hamur işi tarifleri, ev yapimi lahmacun tarifi, rulo pizza tarifi, serkan seki ve deniz seki, ev yapımı pizza tarifi, pizza tarifi, kabaklı kiş, resimli hamur işi tarifleri, hamur işi tarifleri oktay usta, tuzlu hamur işi tarifleri resimli, hamur işi tarifleri poğaça, oktay usta ve pizza tarifleri, mayalı hamur işi tarifleri, pratik hamur işi tarifleri, serkan seki ve şarkı sözleri, kabaklı poğaça, kabaklı hamur işi tarifleri, hamur işi tarifleri açma, kolay hamur işi tarifleri, serkan seki yeşil elma'da, susamlı simit pizza, nyağlı yemek tarifleri, kabak dolması, kuru kabak yemeği, pratik tatlı tarifleri, pratik poğaça tarifleri, kolay hamur işi tarifleri resimli, kolay pasta tarifleri

 

Etiketler

Sosyal Medyada Paylaş

Ana Sayfa Yemek Tarifleri Masaüstü Versiyon