Sosyal Medya

Twitter Facebook

Sosyal Medyada Paylaş

Kabaklı Pizza Tarifi

Karıştırma kabına unu boşaltıyoruz. Üzerine tuz serpiyoruz. Karıştırıyoruz. Ortasını havuz şeklinde açıyoruz.

Kabaklı Pizza Tarifi

 

Ortaya zeytinyağını boşaltıyoruz. Yaş mayayı alıyoruz. Az da su döküyoruz. Maya eriyene kadar un almadan yoğrulmaya başlıyoruz.

 
Kabaklı Pizza Tarifi
 
Malzeme Listesi
 

3 Su Bardağı Un
Yarım Çay Bardağı Zeytinyağı
Yarım Paket Yaş Maya
Tuz
Su
Sosu İçin:
1 Adet Domates
2 Diş Sarımsak
1 Yemek Kaşığı Salça
1 Tutam Fesleğen
Tuz
Zeytinyağı
Üzeri İçin:
3 Adet Kabak
Kaşar Peyniri
1 Adet Kırmızı Biber
Baharatlı Peynir
Yeşil Zeytin

 
Hazırlanışı:
 
Karıştırma kabına unu boşaltıyoruz. Üzerine tuz serpiyoruz. Karıştırıyoruz. Ortasını havuz şeklinde açıyoruz.

Ortaya zeytinyağını boşaltıyoruz. Yaş mayayı alıyoruz. Az da su döküyoruz. Maya eriyene kadar un almadan yoğrulmaya başlıyoruz. Maya eridikten sonra yavaş yavaş unu da alarak yoğurmaya devam ediyoruz. Hamurun kıvamına göre azar azar su döküyoruz.

Kulak memesi kıvamında bir hamur hazırlıyoruz. Hazırladığımız hamuru tezgaha alıyoruz. Üzerine un serpiyoruz. Meydana yardımıyla hamuru yuvarlak fırın tepsisi ebatlarında açıyoruz. Yağlanmış yuvarlak fırın tepsisine açtığımız hamuru yerleştiriyoruz. Pizzanın sosunu hazırlıyoruz.

Domatesin kabuklarını soyup,küçük küpler halinde doğruyoruz. Ayrı bir kâseye alıyoruz. Üzerine sarımsakları ve fesleğeni ince ince doğrayıp alıyoruz. Salçayı ilave ediyoruz. Zeytinyağını da döküyoruz. Karıştırıyoruz. Tepsideki pizza hamurunun üzerine sosu boşaltıp sürüyoruz.

Peynirleri ayrı tabaklara rendeliyoruz. Kırmızı biberlerin iç çekirdeklerini açıklayıp, iri küpler halinde doğruyoruz. Kabakların kabuklarını iyice yıkayıp, halka halka dilimliyoruz. Geniş bir tavada az yada ayrı ayrı biberleri ve kabakları yarı kıvamda soteliyoruz. Yeşil zetinleri dilimliyoruz.

Sos sürdüğümüz pizza hamurunun üzerine ilk önce baharatlı peyniri serpiyoruz. Üzerine sotelediğimiz kabak ve kırmızı biberleri diziyoruz. Yeşil zeytinleri serpiştiriyoruz. Daha sonra önceden ısıtılmış 240 derecelik fırında pizzayı pişirmeye bırakıyoruz.

Pizzanın pişmesine yakın üzerine kaşar peyniri serpiyoruz. Kaşar peyniri eriyip kızarana kadar tekrar pizzayı fırına veriyoruz. Pizzamız piştikten sonra dilimleyerek servise hazırlıyoruz.
 
Etiketler: Bu tarifi arama motorunda nasıl bulurum
 

kabaklı pizza tarifi, oktay usta kabaklı pizza, pratik kabaklı pizza tarifi, kolay kabaklı pizza tarifi, yemek sepeti, tombik pizza tarifi, yemek oyunları, eylem şenkal kimdir, eylem şenkal nerede, eylem şenkal kiminle, oktay usta ve eylem şenkal, oktay usta yemek tarifleri, kabaklı pizza yapılışı, kabaklı pizza nasıl yapılır, kepekli pizza tarifi, pizza malzemeleri, pizza tarifleri, hamur işi tarifleri, patlıcanlı kabaklı pizza, pizza hamuru tarifi, ev yapımı pizza tarifi, oktay usta pizza tarifi, pizza hamuru, kolay pizza tarifi, pizza tarifi resimli, pizza nasıl yapılır, kek tarifleri, kurabiye tarifleri, pasta tarifleri, salamlı mısırlı pizza, poğaça tarifleri, oktay usta ile yeşilelma, kure.tv

 

Etiketler

Sosyal Medyada Paylaş

Ana Sayfa Yemek Tarifleri Masaüstü Versiyon