Sosyal Medya

Twitter Facebook

Sosyal Medyada Paylaş

Kalp Poğaça Tarifi

Karıştırma kabına unu boşaltıyoruz. Ortasını havuz eklinde açıyoruz. Ortaya mayayı koyuyoruz. Mayanın üzerine yumurtayı kırıyoruz.

Kalp Poğaça Tarifi

Sütü boşaltıyoruz. Tereyağını ilave ediyoruz. Az da ılık su ilave ediyoruz. Unun üzerine gelecek şekilde tuz ve mahlebi serpiyoruz.



 
Kalp Poğaça Tarifi
 
Malzeme Listesi
 

4 Su Bardağı Un
Yarım Paket Yaş Maya
1 Su Bardağı Süt
1 Çorba Kaşığı Mahlep
150 Gram Beyaz Peynir
125 Gram Tereyağı
1 Adet Yumurta
Tuz
Su
Üzeri İçin:
Yumurta Sarısı

 
Hazırlanışı:
 

Karıştırma kabına unu boşaltıyoruz. Ortasını havuz eklinde açıyoruz. Ortaya mayayı koyuyoruz. Mayanın üzerine yumurtayı kırıyoruz.

Sütü boşaltıyoruz. Tereyağını ilave ediyoruz. Az da ılık su ilave ediyoruz. Unun üzerine gelecek şekilde tuz ve mahlebi serpiyoruz. Un almadan, ortadaki malzemelerden yoğurmaya başlıyoruz. Maya ve tereyağı eriyene kadar un almadan yoğuruyoruz. Ardından yavaş yavaş un alarak yoğurmaya devam ediyoruz.

Kulak memesi kıvamında bir hamur elde ediyoruz. Hamuru tezgaha alarak iyice yoğuruyoruz. Yuvarlıyoruz. Hamurun üzerine un serperek merdane yardımıyla açıyoruz. Açtığımız hamurdan 1 parmak kalınlığında şeritler kesiyoruz. İsterseniz oklavayı hamurun üzerine koyup, eşit kalınlıkta şeritler kesebilirsiniz.

Şeritlerde iki tane üçlü örgü hazırlıyoruz. Yani üç şeridi yan yana koyup, uçlarını birleştirerek saç örgüsü şeklinde örüyoruz. Yağlanmış fırın tepsisine hazırladığımız iki adet üçlü örgüyü kalp şekli vererek yerleştiriyoruz. İki şeritten de ikili örgü hazırlıyoruz. Onu da kalbin içerisine yerleştiriyoruz.

Kalan şeritleri karşılıklı iki kenardan rulo yaparak yuvarlayarak küçük daireler yapıyoruz. Kalbin içlerini de bu şekilde dolduruyoruz. İsterseniz şeritleri dolayarak da daire hazırlayıp, kalbin boş kalan yerlerini doldurabilirsiniz.

Kalp şekli verdiğimiz dolama poğaçayı tepside ve oda sıcaklığında 20 dakika kadar mayalandırıyoruz. Üzerine yumurta sarısı sürüyoruz. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişmeye bırakıyoruz.

 
Etiketler: Bu tarifi arama motorunda nasıl bulurum
 

kalp poğaça tarifi, oktay usta kalp poğaça tarifi, pratik kalp poğaça tarifi, kolay kalp poğaça tarifi, cem yıldız kimdir, cem yıldız nerede, cem yıldız kiminle, cem yıldız şarkıları, cem yıldız yeni albümü, oktay usta ve cem yıldız, imkansız aşk ve cem yıldız, patatesli poğaça tarifi, yemek sepeti, yemek oyunları, yumuşak poğaça tarifi, pastane poğaça tarifi, peynirli poğaça tarifi, mayalı poğaça tarifi, dereotlu peynirli poğaça tarifi, poğaça tarifi oktay usta, sade poğaça tarifi, patatesli poğaça tarifi, açma tarifi, kalpli poğaça yapılışı, börek tarifleri, hamurişi tarifleri, kurabiye tarifleri, pasta tarifleri, kek tarifleri, oktay usta yemek tarifleri, oktay usta ile yeşil elma, kure.tv, sarıp sarmalı poğaça tarifi, değişik poğaça tarifleri, pastane açma tarifi, kolay açma tarifi, peynirli açma tarifi, açma tarifi oktay usta

 

Etiketler

Sosyal Medyada Paylaş

Ana Sayfa Yemek Tarifleri Masaüstü Versiyon