Sosyal Medya

Twitter Facebook

Sosyal Medyada Paylaş

Karamelli Kaymaklı Şeftali Tatlısı Tarifi

Tost ekmeklerin üzerine bardak yerleştirip, daire şeklinde ekmekler hazırlıyoruz.

Karamelli Kaymaklı Şeftali Tatlısı Tarifi

 



 
Karamelli Kaymaklı Şeftali Tatlısı Tarifi
 
Malzeme Listesi
 

12 Dilim Tost Ekmeği
6 Adet Şeftali
1 Su Bardağı Toz Şeker
1 Kabuk Tarçın
Karameli İçin:
5 Yemek Kaşığı Toz Şeker
1,5 Su Bardağı Su
Yarım Limon
Üzeri İçin:
Kaymak Veya Dondurma
Yeşil Fıstık

 
Hazırlanışı:
 
Tost ekmeklerin üzerine bardak yerleştirip, daire şeklinde ekmekler hazırlıyoruz.

Ekmeklerin kenarından kalan parçaları da küp küp kesip, fırınlayıp çorba üzerlerinde kullanabilirsiniz. Daire şeklindeki ekmekleri fırın tepsisine diziyoruz. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında ekmekleri kızartıyoruz.

Diğer tarafta şeftalilerin kabuklarını soyuyoruz. Ortadan ikiye kesiyoruz. Dikdörtgen cam fırın kabına şeftalilerin iç kısımları üste gelecek şekilde diziyoruz. Şeftalilerin üzerine 1 su bardağı toz şekeri gezdirerek döküyoruz.

Fırın kabının üzerine yağlı kağıt kapatıyoruz. Üzerine de streç film kapatıyoruz. Soğuk olan fırına şeftalileri yerleştiriyoruz. Kabuk tarçını elimizle parçalayarak şeftalilerin aralarına alıyoruz. Daha sonra fırını 180 dereceye ayarlıyoruz.

Diğer tarafta karameli hazırlamaya başlıyoruz. Çelik bir tavaya şekeri boşaltıyoruz. Karıştırmadan erimesini bekliyoruz. Şeker erimeye başladıktan sonra yarım limonu çatalın ucuna batırıyoruz. Limonla şekeri karıştırıyoruz.

Şekerin rengi değişip, karamelleşince üzerine 1,5 su bardağı suyu boşaltıyoruz. Bu sırada şeker sertleşecektir. Fakat kısık ateşte suyla birlikte kaynadıkça, şerbet haline gelecektir. Ocağın altını kapatıp, ılımaya bırakıyoruz.

Fırında kızarttığımız ekmekleri cam fırın kabına diziyoruz. Üzerine ılıyan karameli gezdirerek döküyoruz. Ekmeklerin hepsini ıslatıyoruz. Şerbetin çekmesini bekliyoruz. Fırında pişip, yumuşayan şeftalileri çıkartıyoruz.

Ekmeklerin üzerine şeftalileri yerleştiriyoruz. Fırın kabındaki şeftalinin suyunu da gezdirerek döküyoruz. Soğumaya bırakıyoruz. Tatlımızı servise hazırlarken şeftalilerin üzerine kaymak yerleştiriyoruz. Yeşil fıstık serperek servise hazırlıyoruz. İsterseniz dondurma ile de servise hazırlayabilirsiniz.
 
Etiketler: Bu tarifi arama motorunda nasıl bulurum
 

karamelli kaymaklı şeftali tatlısı tarifi, oktay usta karamelli kaymaklı şeftali tatlısı tarifi, reha yeprem kimdir, uğur atik kimdir, karamelli kaymaklı şeftali tatlısı tarifi oktay usta, şeftali tatlısı oktay usta, fırında şeftali tatlısı, fındık dolgulu şeftali tatlısı, uğur atik nerede, reha yeprem erede, şeftali reçeli, şeftali kompostosu, oktay usta, şeftali tatlısı nasıl yapılır, reha yeprem ve şiir albümü, şeftali tatlıları, fındıklı şeftali tatlısı oktay usta, araştırmacı uğur atik ve tarihi bilgiler, pratik tatlılar, kremalı şeftalili ekmek tatlısı, oktay ustanın bademli şeftali tatlısı, bademli şeftali tatlısı tarifleri, muhallebili şeftali tatlısı oktay usta, oktay usta kremalı şeftali tatlısı, özel tarifler, soğuk tatlılar, şeftalili keşkül tarifi, sütlü tatlılar, yemek sepeti, kolay tatlılar

 

Etiketler

Sosyal Medyada Paylaş

Ana Sayfa Yemek Tarifleri Masaüstü Versiyon