Sosyal Medya

Twitter Facebook

Sosyal Medyada Paylaş

Karnabahar Mücveri Tarifi

Karnabaharı çiçeklerine ayırıp, yıkıyoruz. Bir tencereye alıyoruz. Üzerini kapatana kadar su dolduruyoruz.

Karnabahar Mücveri Tarifi

 

Haşlanmaya bırakıyoruz. Pirinci de yıkayıp suyunu süzdürüyoruz. Ayrı bir tencereye alıyoruz.

 
Karnabahar Mücveri Tarifi
 
Malzeme Listesi
 

2 Adet Yumurta
1 Küçük Karnabahar
1 Adet Soğan
1 Çay Bardağı Pirinç
1 Tutam Maydanoz
3 Yemek Kaşığı Un
3 Dal Taze Soğan
1 Tutam Dereotu
50 Gram Kaşar Peyniri
Karabiber
Tuz
Kızartmak İçin:
Sıvıyağ
Sosu İçin:
Pancar Turşusu
1 Kase Süzme Yoğurt
Sarımsak
Tuz

 
Hazırlanışı:
 

Karnabaharı çiçeklerine ayırıp, yıkıyoruz. Bir tencereye alıyoruz. Üzerini kapatana kadar su dolduruyoruz.

Haşlanmaya bırakıyoruz. Pirinci de yıkayıp suyunu süzdürüyoruz. Ayrı bir tencereye alıyoruz. Üzerine su doldurup, haşlıyoruz. Karnabaharlar haşlandıktan sonra suyunu süzdürüyoruz. Soğumaya bırakıyoruz.

İnce ince doğrayıp, geniş bir kaseye alıyoruz. Üzerine haşlanan ve soğuyan pirinçleri de ekliyoruz. Maydanozu, dereotunu ve taze soğanı ince ince doğruyoruz. Doğradığımız yeşillikleri karnabaharların üzerine ilave ediyoruz.

Soğanı rendeliyoruz. Yumurtaları kırıyoruz. Unu ekliyoruz. Kaşar peynirini rendeliyoruz. Tuz ve karabiber serpiyoruz. Mücver harcımızı iyice yoğuruyoruz. Geniş bir tavaya mücverleri kızartmak için sıvıyağ döküyoruz.

Yağ kızdıktan sonra mücver harcından kaşıkla alarak tavaya dikkatlice koyuyoruz. Mücverleri alt üst çevirerek kızartıyoruz. Kızarttığımız mücverleri servis tabağının kenarlarına diziyoruz. Ayrı bir tarafta ayrı bir kaseye süzme yoğurdunu boşaltıyoruz.

Üzerine pancar turşunu rendeliyoruz. Sarımsağı da rendeliyoruz. Pancar turşusunun suyundan da üzerine biraz döküyoruz. Tuz serpiyoruz. İyice karıştırıyoruz.

Hazırladığımız sosu da bir servis kasesine alıp, mücverlerin ortasına yerleştiriyoruz. Yemeğimizi servise hazırlıyoruz

 

Etiketler: Bu tarifi arama motorunda nasıl bulurum
 

karnabahar mücveri tarifi, oktay usta karnabahar mücveri tarifi, karnabahar mücveri tarifi oktay usta, mücver tarifleri, yemek oyunları, küre tv, aperatif yemek tarifleri, mücver nedir, mücver ustası, değişik yemek tarifleri, sebzeli fırın mücver, sebze mücveri, kroket nasıl yapılır, tavuklu yemek tarifleri, patates mücveri, mercimekli mücver, özel yemek tarifleri, yemek sepeti, sana bir sır vereceğim dizisi ne zaman, hamsi mücveri, oktay usta ve yeşil elma, bayat ekmek pizzası, hamur işi tarifleri, karnabaharlı yemek tarifleri, kabak mücver tarifi, kolay mücver tarifi, pratik yemek tarifleri, karnabahar pane, fırında mücver tarifi, sana bir sır vereceğim dizisi hangi kanalda, patatesli mücver tarifi, sebze yemekleri salatalar, mezeler, mücver tarifi oktay usta, kabak mücver tarifi oktay usta, fırında kabak mücver tarifi, pratik mücver tarifi

 

Etiketler

Sosyal Medyada Paylaş

Ana Sayfa Yemek Tarifleri Masaüstü Versiyon