Sosyal Medya

Twitter Facebook

Sosyal Medyada Paylaş

Kaşarlı Sucuklu Kapalı Pide Tarifi

Karıştırma kabına unu boşaltıyoruz. Zerine tuz serpiyoruz. Karıştırıyoruz.

Kaşarlı Sucuklu Kapalı Pide Tarifi

 

Üzerine yaş mayayı alıyoruz. Az da ılık su döküyoruz.

 
Kaşarlı Sucuklu Kapalı Pide Tarifi
 
Malzeme Listesi
 

1 Çay Bardağı Süt
4 Su Bardağı Un
Yarım Çay Bardağı Sıvıyağ
Yarım Paket Yaş Maya
Tuz
Ilık Su
İç Harcı İçin:
Sucuk
Kaşar Peyniri
Üzeri İçin:
Haşhaş
Yumurta Sarısı

 
Hazırlanışı:
 
Karıştırma kabına unu boşaltıyoruz. Zerine tuz serpiyoruz. Karıştırıyoruz.

Ortasını havuz şeklinde açıyoruz. Ortaya sıvıyağı ve sütü boşaltıyoruz. Üzerine yaş mayayı alıyoruz. Az da ılık su döküyoruz. Un almadan ortadaki mayayı elimizle yumuşatıp, eritiyoruz.

Maya eridikten sonra yavaş yavaş unu da alarak yoğurmaya devam ediyoruz. Hamurun kıvamına göre azar azar ılık su döküyoruz. Kulak memesi kıvamında bir hamur hazırlıyoruz. Hazırladığımız hamurdan bezeler kopartıyoruz.

Hamur bezelerinin üzerine un serperek merdane ile yemek tabağı büyüklüğünde açıyoruz. Açtığımız hamurun yarım ay şeklindeki kenarına kaşr peyniri rendesi yerleştiriyoruz. Üzerine de sucuk dilimleri diziyoruz.

Hamuru yarım ay şeklinde kapatıyoruz. Kapattığımız kenarlarına parmaklarımız ıslatarak kapatıyoruz. Kapattığımız kısmı parmaklarımızla kıvırıyoruz. Tüm hamur bezelerini de aynı şekilde hazırlıyoruz.

Hazırladığımız kapalı pideleri yağlanmış fırın tepsisine diziyoruz. Üzerlerine yumurta sarısı sürüyoruz. Haşhaş serpiyoruz.

Yarım saat kadar oda sıcaklığında ve tepside yarım saat kadar mayalandırıyoruz. Ardından önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişiriyoruz.
 
Etiketler: Bu tarifi arama motorunda nasıl bulurum
 

kaşarlı sucuklu kapalı pide tarifi, oktay usta kaşarlı sucuklu kapalı pide tarifi, oktay usta ve yeşil elma, kolay pide tarifleri, pide tarifleri resimli, oktay usta pide tarifleri, patatesli açık pide tarifleri, lahmacun tarifleri, yemek tarifleri pide, kavurmalı kapalı pide, pide yemekleri tarifleri, oktay usta pide yemek tarifleri, oktay usta kıymalı pide tarifleri, reha yeprem kimdir, reha yeprem nerede, reha yeprem ve şiir albümü, oktay usta pide tarifleri resimli, oktay usta pide yapımı, oktay usta pide üstü pide, ıspanaklı pamuk pide, oktay usta hamur işleri, oktay usta davet yemekleri, araştırmacı uğur atik nerede, uğur atik nerede, kıymalı pide tarifi, kıymalı kapalı pide tarifi, resimli kapalı pide tarifi, hamur işi tarifleri ve oktay usta, oktay usta kıymalı kapalı pide, yemek tarifleri kapalı pide, kır pidesi tarifi, kubbeli börek tarifi, oktay usta pide tarifleri, pide nedir, pide ustası, pide yapımı oktay usta

 

Etiketler

Sosyal Medyada Paylaş

Ana Sayfa Yemek Tarifleri Masaüstü Versiyon