Sosyal Medya

Twitter Facebook

Sosyal Medyada Paylaş

Katmer Tatlısı

Şerbeti için tencereye 4 su bardağı toz şeker, 2.5 su bardağı suyu boşaltıyoruz.

Katmer Tatlısı


Tatlımızın hamurunu hazırlamaya başlıyoruz. Karıştırma kabına 10 çorba kaşığı unu boşaltıyoruz. Ortasına yumurtaları kırıyoruz. Yoğurt ve sıvıyağını ilave ediyoruz.



 
Katmer Tatlısı
 
Malzeme Listesi
 

1 Su Bardağı Yoğurt
2 Adet Yumurta
2 Çorba Kaşığı İrmik
2 Çorba Kaşığı Sıvıyağ
1 Çay Kaşığı Karbonat
10 Çorba Kaşığı Tepeleme Un
Katları Yağlamak İçin:
Tereyağı
Şerbeti İçin:
4 Su Bardağı Toz Şeker
2,5 Su Bardağı Su
1 Dilim Limon
Üzeri İçin:
Fındık

 
Hazırlanışı:
 

Şerbeti için tencereye 4 su bardağı toz şeker, 2.5 su bardağı suyu boşaltıyoruz. 1 dilim limon ilave edip şerbeti kaynamaya bırakıyoruz. Şerbet kaynadıktan sonra ocaktan alıyoruz. Şerbeti soğumaya bırakıyoruz.

Tatlımızın hamurunu hazırlamaya başlıyoruz. Karıştırma kabına 10 çorba kaşığı unu boşaltıyoruz. Ortasına yumurtaları kırıyoruz. Yoğurt ve sıvıyağını ilave ediyoruz. Üzerine 1 çay kaşığı karbonat, 2 çorba kaşığı irmiği ilave edip, un almadan ortadaki malzemeleri yoğuruyoruz.

Sıvı malzemelerle birlikte yavaş yavaş un alarak yoğurmaya devam ediyoruz. Kulak memesi kıvamında bir hamur elde ediyoruz. Ve hamuru 9 bezeye ayırıyoruz. Ve un serperek merdane yardımıyla açabildiğimiz incelikte açıyoruz. Her açtığımız hamurun üzerine tereyağı sürüyoruz.

Ve üst üste diziyoruz. Elimizle bastırıyoruz. Ve tekrar merdane ile açıyoruz. Açtığımız hamuru uç kısmından yuvarlayarak rulo şeklinde sarıyoruz. Rulo hamurları ikiye kesiyoruz. Ve üzerini streç filmle kapatıp, buzdolabında yarım saat kadar bekletiyoruz. Buzdolabından çıkarttığımız hamuru ince dilimlere kesiyoruz.

Geniş bir tencereye kızartmak için sıvıyağ koyuyoruz. Yağ kızınca dilimlediğimiz hamurları kızartıyoruz. Ve kızarttığımız tatlıları soğuk olan şerbete alıyoruz. Bir müddet şerbeti çektikten sonra servis tabağına alıyoruz. Ve üzerine dövülmüş fındık serperek tatlımızı servise hazırlıyoruz.

 
Etiketler: Bu tarifi arama motorunda nasıl bulurum
 

katmer tatlısı tarifi, oktay usta katmer tatlısı, resimli katmer tatlısı tarifi, oktay usta ve tatlı tarifleri, oktay usta ve yeşil elma, katmer tatlısı nasıl yapılır, iki renkli katmer tatlısı, katmer nasıl yapılır, katmer tarifi, katmer poğaça, peynirli katmer, yemek tarifleri, kolay hamur işi tarifleri, hamur işi tarifleri, katmer tatlısı nerede yenir, antep katmer tatlısı, oktay usta ve pratik tatlı tarifleri, kolay tatlı tarifleri, tatlı tarifleri resimli, kolay kek tarifi, şerbetli tatlı tarifleri, sütlü tatlı tarifleri, tatlı tarifleri oktay usta, kaymaklı katmer tatlısı, yemek tarifleri, yeşil börek, pasta tarifleri, kek tarifleri, katmer tarifi, revani tarifi, kolay katmer tatlısı, soğuk tatlı tarifleri, hamurlu tatlı tarifleri, değişik tatlılar, bisküvili tatlılar, sütlü tatlılar, kolay pasta tarifleri, tatlı tarifleri, oktay usta soğuk tatlılar, soğuk tatlılar tarifi, unlu katmer, portakallı hurmalı dilimler, pratik salata tarifleri, şerbetli tatlı tarifleri resimli, şerbetli tatlı tarifleri oktay usta, şerbetli tatlı tarifleri kolay, resimli tatlı tarifleri, kolay tatlı tarifleri, kurabiye tarifleri, şekerpare tarifi, revani tarifi, aperatif yemek tarifleri

 

Etiketler

Sosyal Medyada Paylaş

Ana Sayfa Yemek Tarifleri Masaüstü Versiyon