Sosyal Medya

Twitter Facebook

Sosyal Medyada Paylaş

Kavurmalı Börek Tarifi

Unu karıştırma kabına alıyoruz. Ortasını havuz gibi açıyoruz ve mayayı ortaya koyuyoruz. Mayanın üzerine sütü, yoğurdu ve ...

Kavurmalı Börek Tarifi

Unu karıştırma kabına alıyoruz. Ortasını havuz gibi açıyoruz ve mayayı ortaya koyuyoruz. Mayanın üzerine sütü, yoğurdu ve yumurta akını döküyoruz. Yumurta sarısını üzeri için ayırıyoruz.



 
Kavurmalı Börek Tarifi
 
Malzeme Listesi
 

4 Su Bardak Un
Yarım Pkaşık Yaş Maya
1 Çay Bardak Süt
1 Çay Bardak Sulu Yoğurt
Yarım Çay Bardak Sıvıyağ
1 Yumurta Akı
İç Harcı İçin:
300 Gram Kavurma
2 Soğan
1 Kase Garnitür
1 Tutam Maydanoz
Sıvıyağ
Tuz
Karabiber
Üzeri İçin:
Yumurta Sarısı

 
Hazırlanışı:
 

Unu karıştırma kabına alıyoruz. Ortasını havuz gibi açıyoruz ve mayayı ortaya koyuyoruz. Mayanın üzerine sütü, yoğurdu ve yumurta akını döküyoruz. Yumurta sarısını üzeri için ayırıyoruz.

Ortadan mayayı elimizle eriterek yoğurmaya başlıyoruz. İyice yoğurarak kulak memesi kıvamında bir hamur elde ediyoruz. İç harcı için, kavurmayı doğruyoruz. Soğanları da doğruyoruz. Tavaya sıvıyağ döküyoruz ve soğanları kavuruyoruz. Üzerine kavurmayı ilave ediyoruz.

Tuzunu, karabiberini atıp karıştırıyoruz ve altını kapatıyoruz. Maydanozu doğruyoruz ve altını kapattığımız tavaya ilave ediyoruz. Garnitürünü ekleyerek karıştırıyoruz. Hamuru ikiye bölüyoruz ve tepsi büyüklüğünde iki parça açıyoruz. Yağlanmış yuvarlak fırın tepsisine bir hamuru yerleştiriyoruz.

İç harcı hamurun üstüne koyuyoruz. Diğer hamurla da üzerini kapatıyoruz. Yumurta sarısını üzerine sürüyoruz. Tepside bir süre mayalandırıyoruz. Böreğimizi dilimliyoruz.

Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişiriyoruz.

 
Etiketler: Bu tarifi arama motorunda nasıl bulurum
 

yesil elma, kure.tv, oktay usta, oktayusta, yemek tarifleri, börek tarifleri, yemek nasil hazirlanir, oktayustam.com, oktay usta resmi web sitesi, kavurmalı tarifler, kavurmalı börek tarifi, börek nasıl pişirilir, kavurma nedir, börek çeşitleri, oktay usta kavurmalı börek tarifi,

 

Etiketler

Sosyal Medyada Paylaş

Ana Sayfa Yemek Tarifleri Masaüstü Versiyon