Sosyal Medya

Twitter Facebook

Sosyal Medyada Paylaş

Kaymaklı Fındıklı Revani Tarifi

Yumurta ve şekeri karıştırma kabına alıp mikser ile 4-5 dakika çırpıyoruz. İrmik, toz fındık, vanilya, kabartma tozu ve 4 çorba kaşığı tepeleme unu ...

www.oktayustam.com

Malzemeler :

Kaymaklı Fındıklı Revani

4 Yumurta
1 Su B. Toz Şeker
4 Çorba K. İrmik
3 Çorba K. Toz Fındık
1 Pk. Vanilya
1 Pk. Kabartma Tozu
Ustasından Un Ölçüsü

Şerbeti İçin:
3 Su B. Toz Şeker
4 Su B. Su
Yarım Limon

Üzeri İçin:
Kaymak
Fındık
Limon Kabuğu Rendesi

Hazırlanışı :

Yumurta ve şekeri karıştırma kabına alıp mikser ile 4-5 dakika çırpıyoruz. İrmik, toz fındık, vanilya, kabartma tozu ve 4 çorba kaşığı tepeleme unu koyup karıştırıyoruz.



Tabanına yağlı kağıt serdiğimiz bir fırın kalıbına döküyoruz. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişiriyoruz. Şerbeti için, şeker, su ve limonu pişirip soğumaya bırakıyoruz.



Revaniyi fırından çıkarıp ılımaya bırakıyoruz. Ilıdıktan sonra üzerine şerbetini döküyoruz. Şerbetini çektikten sonra üzerine kaymak sürüyoruz. Fındıkları fırında yarı kıvamda kavurup kırıyoruz.



Kaymağın üzerine serpiyoruz. Limon kabuğunu rendeleyip servis ediyoruz.

afiyet olsun
Video
 

Oktay Usta'nin bugünkü konugu; Mahmut Tuncer




Bugünkü menümüzde; Bey Konağı Kebabı tarifi, Bamyalı Şehriye Çorbası tarifi, Çiğ Köfte tarifi, Peynirli Domates Kurulu Pide tarifi, Kaymaklı Fındıklı Revani tarifi vardır.

 

Konuğumuz Mahmut Tuncer; 5 Mayıs 1961 tarihinde, Şanlıurfada doğmuştur. Türk ses sanatçı, sunucu, besteci ve eski futbolcu'dur. 1946'da Malatya'dan Urfa'ya göçmüş bir Türkmen ailesinin beşinci çocuğu olarak doğmuş. Küçük yaşlardan itibaren futbol ile ilgilenmeye başladı. Gelen zaman ile birlikte profesyonel oyuncu olarak Urfaspor'da görev aldı. Hayatını futbolcu olarak devam ettiren Mahmut Tuncer'in ses sanatçısı olmaya dair hiçbir düşüncesi yokmuş.

Amatör olarak arkadaş toplantılarında şarkı söylediği zamanlarda arkadaşları tarafından sesi çok beğeniliyordu. 11 Nisan 1979 yılında Urfa'nın kurtuluşunu kutlamak amacı yapılan gecede, İbrahim Tatlıses'in gelmemesi ile Teknik direktörü onun sahneye çıkmasını önerdi, ve Mahmut Tuncer sahne aldı.

İzzet Altınmeşe, Bedia Akar Türk , Selahattin Alpay gibi ünlü sanatçıların o yıllarda menajerliğini yapan Mehmet Ali Yanıkoğlu Ankara'dan Urfa'ya gelir, Mahmut Tuncer ile tanışır, ona "Seni sanataçı yapmaya geldim" der ve Ankara'ya götürür. Günlüğü 2500 TL'ye bir pavyonda çalışan sanatçı. Orada sahne alan Belkıs Akkale Mahmut Tuncere halk müziğinin ne olduğunu öğrettiler. 1979 yılında TRT Radyosu'nun açmış olduğu sınavlara katılarak birinci oldu ve 1980 yılında Uyandım Sabah İle adlı ilk albümünü çıkarttı. Gelen süreç ile birlikte hemen hemen her yıla bir albüm çıkartmış.

Ses sanatçılığının yanı sıra 20 film ile başrol oyuncusu olarak rol alan sanatçının 80 tane bestesi bulunmaktadır.

İbrahim Tatlıses'in yakın arkadaşıdır.

Özel Hayatı; Işıl Hanım ile evli olan Mahmut Tuncer, dört çocuk sahibir.

Albümleri
Yeter (Tatlıses Nora)
Yar Yüreğim Yar
Sevdim Seni
Sen Ağlama (Raks)
Nazlana Nazlana
Muhtar Emmi
Milcano
Meleğim
Maşallah (Uzelli Stereo)
Kalbimde Sen
Kaderim Ağlıyor
Jandarma (2002, Idobay)
Hıyriye
Hediye
Hasretim
Günah
Eşom/Türküler
Dübeş Attım Yek Geldi (Uzelli Stereo)
Biri Var - Az Daha (Ercan)
Bileydim (2005)

Filmleri
Üç Kağıtçılar (2008)
Umutlara Güneş Doğsun (2005)
Tel Örgü (1995)
Mutsuzlar (1990)
Yabancı (1988)
Yeter (1988)
Vahşiler (1987)
Muhteşem Urfalı (1987)
Sevda (1986)
Garip (1986)
Veda Türküsü (1986)
Kader Böyle İstedi (1986)
Gizli Yara (1985)
Sensiz Yaşayamam (1985)
Uç Güzel Güvercinim (1984)
Feryat (1983)
İkimiz De Sevdik (1983)
Can Kurban (1983)
Ağlayan Gülmedi mi? (1982)
Milcan (1981)

 

Şu anda bir televizyon kanalında program yapmaktadır.


www.oktayustam.com 'da lezzetli ve pratik tariflerin yani sira hos bir sohbet sizleri bekliyor...

Etiketler

Bey Konağı Kebabı tarifi, Bamyalı Şehriye Çorbası tarifi, Çiğ Köfte tarifi, Peynirli Domates Kurulu Pide tarifi, Kaymaklı Fındıklı Revani tarifi, Mahmut Tuncer kimdir, Mahmut Tuncer nerededir, Mahmut Tuncer nerede oynadi, Mahmut Tuncer ne zaman oynadi, Mahmut Tuncer kiminle, Mahmut Tuncer ne is yapiyor, Mahmut Tuncer şu anda nerede, oktay ustam, oktayusta yemek tarifleri com, 14/11/2011 tarihli program tarifleri, 14-11-2011 tarihli program tarifleri, 14.11.2011 tarihli program tarifleri, oktay usta yemek tarifleri

Etiketler

Sosyal Medyada Paylaş

Ana Sayfa Yemek Tarifleri Masaüstü Versiyon