Sosyal Medya

Twitter Facebook

Sosyal Medyada Paylaş

Kaz Boğazı Tarifi

İlk olarak şerbeti hazırlanıp soğumaya bırakılır. Hamuru için; karıştırma kabına yoğurt, sıvıyağ, su, yumurta ...

Kaz Boğazı Tarifi

Daha sonra kabartma tozu ve un ilave edilerek hamuru hazırlanır. Elde edilen hamur 16 bezeye bölünür. Bezeler 8' er tane olmak üzere iki blok yapılarak aralarına nişasta serpilerek baklava hamuru gibi incecik açılır. İçerisine küçük kırılmış ceviz serpilerek oklavaya bir tur sarılarak kesilir.



 
Kaz Boğazı Tarifi
 
Malzeme Listesi
 

Hamuru İçin:
1 Çay Bardağı Yoğurt
1 Çay Bardağı Sıvıyağ
1 Çay Bardağı Su
1 Yumurta
Yarım Paket Kabartma Tozu
Yarım Limon
1 Çay Kaşığı Tuz
Aldığı Kadar Un
İç Harcı İçin:
1 Kase Ceviz
Nişasta
Üzeri İçin:
150 Gram Tereyağı
Şerbeti İçin:
3,5 Su Bardağı Toz Şeker
3 Su Bardağı Su
Yarım Limon

 
Hazırlanışı:
 

İlk olarak şerbeti hazırlanıp soğumaya bırakılır. Hamuru için; karıştırma kabına yoğurt, sıvıyağ, su, yumurta, limon ve 1 çay kaşığı tuz eklenerek ilk olarak sıvılar karıştırılır.

Daha sonra kabartma tozu ve un ilave edilerek hamuru hazırlanır. Elde edilen hamur 16 bezeye bölünür. Bezeler 8' er tane olmak üzere iki blok yapılarak aralarına nişasta serpilerek baklava hamuru gibi incecik açılır. İçerisine küçük kırılmış ceviz serpilerek oklavaya bir tur sarılarak kesilir.

Oklavaya sarılan hamur büzdürülerek oklava çıkarılır. Daha sonra 2 parmak aralık ile kesilir. Elde edilen her bir büzgü u şeklinde kıvrılarak tepsiye dizilir. Her iki hamur için de aynı işlem uygulanır. Tereyağı kısık ateşte eritilerek tepsiye dizilen hamurların üzerine gezdirilir.

Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirilir. Pişince üzerine soğuk şerbet gezdirilerek bir süre şerbeti çekmesi beklenir. Dilenirse üzerinde yeşil fıstık veya ceviz ile servis yapılır.

 
Etiketler: Bu tarifi arama motorunda nasıl bulurum
 

kaz boğazı tarifi, oktay usta kaz boğazı, pratik kaz boğazı tarifi, kolay kaz boğazı tarifi, yemek sepeti, yemek oyunları, fındık ezmeli baklava, kaz boğazı tatlısı, kaz boğazı tarifleri, oktay usta kaz boğazı tarifi, kaz yemek tarifleri, kaz nasıl pişirilir, kaz boğazı tatlısı tarifi, hamurlu tatlı tarifleri, tatlı tarifleri, elmalı cevizli bohça baklava tarifi, kek tarifleri, pasta tarifleri, börek tarifleri, çorba tarifleri, oktay usta yemek tarifleri, salata tarifleri, baklava tarifi, aperatif yemek tarifleri, kaz boğazı resimli tarifi, hamurişi tarifleri

 

Etiketler

Sosyal Medyada Paylaş

Ana Sayfa Yemek Tarifleri Masaüstü Versiyon