Sosyal Medya

Twitter Facebook

Sosyal Medyada Paylaş

Kesme Aşı Çorba Tarifi

Karıştırma kabına unu koyuyoruz. Ortasını havuz şeklinde açıyoruz.Yumurtayı kırıp ortasından yoğurmaya başlıyoruz.

Untitled Document

Bugün kü menümüzde;

Muhallebili Kupta Kadayıf Tatlısı,
Kesme Aşı,
Sebzeli Kağıt Kebabı,
Dolama Börek
ve
Köz Biberli Yoğurtlu Brokoli Salatası
var.

   
Kesme Aşı Tarifi
 
Malzeme Listesi
 

1,5 Su B. Un
1 Yumurta
1 Su B. Yeşil Mercimek
1 Soğan
200 Gr. Kıyma
1 Tutam Maydanoz
1 Çorba K. Tereyağı
Tuz
Su

 
Hazırlanışı:
 

Karıştırma kabına unu koyuyoruz. Ortasını havuz şeklinde açıyoruz.Yumurtayı kırıp ortasından yoğurmaya başlıyoruz. Tuzunu da ilave edip,su ile birlikte sert bir hamur yoğuruyoruz.

Hamurumuzu merdaneyle açıyoruz. Hamuru kurumaya bırakıyoruz. Kurutulan hamuru önce uzun şeritler halinde kesiyoruz. Daha sonra bir araya getirip küçük kareler halinde kesiyoruz.

Köftesi için:
Kıymayı rendelenen soğan ve tuzla yoğurup minik köfteler yapıyoruz.Köfteleri sıvı yağda kızartıyoruz. Mercimekleri suda haşlıyoruz.Haşlanan mercimeklerin üzerine kesme hamuru döküp karıştırıyoruz.

Ocağın altını kısıp çorbamızı pişiriyoruz. Kızartılan köfteleri de ilave ediyoruz. Pişen çorbamızı servis tabağına alıp,servis ediyoruz.

 
Günün Videolu Tarifi
 
 
Bugün Programda Neler Oldu?

Oktay ustamızın bugünkü konuğu:sevgili dostlarımız Rasim Köroğlu ve Bekir Selim'di.Ustamız konuklarına fıstıklı baklava ikramında bulundu.Konuklarımız izleyenlere sorular sordu.

Sorulan sorulara doğru cevap veren izleyenlere ise imzalı kitaplarından vereceklerini söylediler.Bekir ve salim bey'in karşılıklı atışmaları izleyenleri ve ekibi eğlendirdi.

 
Bugünkü Menümüz
 

Oktay Usta'nin bugünkü konukları; Bekir Salim ve Rasim Köroğlu

Bugünkü menümüzde; Muhallebili Kupta Kadayıf Tatlısı, Kesme Aşı, Sebzeli Kağıt Kebabı, Dolama Börek ve Köz Biberli Yoğurtlu Brokoli Salatası var. En güzel muffin tarifleri, helva tarifleri, kek tarifleri, yaş pasta tarifleri ve birbirinden süper güzel en pratik yemek tarifleri Oktay Ustamın tek resmi web sitesi, www.oktayustam.com da sizlerle birlikte.

www.oktayustam.com 'da lezzetli, iktisatli, bereketli ve pratik tariflerin yani sira hoş bir sohbet sizleri bekliyor..
.

 
Etiketler: tıkla, öğren, kazan
 
Pizza Tarifi, Pizza Tarifleri,kek Tarifi, makarna tarifleri, yemek tarifleri, yemek oyunları, Rasim Köroğlu kimdir, Bekir Salim kimdir, kağıt kebabı nasıl hazırlanır, kağıt kebabı malzemeleri, kağıt kebabı tarifi



Etiketler

Sosyal Medyada Paylaş

Ana Sayfa Yemek Tarifleri Masaüstü Versiyon