Sosyal Medya

Twitter Facebook

Sosyal Medyada Paylaş

Kestaneli Tavuk Tarifi

Bütün tavuğumuzu temizleyip, iyice yıkıyoruz. Geniş bir tencereye tavuğu yerleştiriyoruz.

             
Kestaneli Tavuk Tarifi                                                                                                             
             

 

             
           

Soğanları da iri parçalar halinde doğrayıp, tencereye atıyoruz. Defne yaprağını, tane karabiberi ve tuzu ekliyoruz.

         
                     
     
 
   Kestaneli Tavuk Tarifi
 
           
Malzeme Listesi
 

1 Bütün Tavuk
  1 Adet Havuç
  1 Adet Soğan
  3 Defne Yaprağı
  Tane Karabiber
  Mayonez
  Su
  Tuz
  Pilavı İçin:
  3 Su Bardağı Pirinç
  2 Yemek Kaşığı Tereyağı
  500 Gram Kestane
  1 Tutam Dereotu
  Sıvıyağ
  Tuz
  Su
  Üzeri İçin:
  Dereotu

           
 
Hazırlanışı:
 
             

Bütün tavuğumuzu temizleyip, iyice yıkıyoruz. Geniş bir tencereye tavuğu yerleştiriyoruz. Tavuğun üzerini kapatacak kadar soğuk koyuyoruz, havucu halka halka doğruyoruz.
               
                Soğanları da iri parçalar halinde doğrayıp, tencereye atıyoruz. Defne yaprağını, tane karabiberi ve tuzu ekliyoruz. Tencerenin kapağını kapatarak orta ateşte pişiriyoruz. Tavuğu %80 kıvamda pişiriyoruz. Ayrı bir tarafta kestaneleri yanlamasına ikiye kesiyoruz. Fırın tepsisine alıyoruz.
               
                Kestaneleri önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişiriyoruz. Pişen kestaneleri fırından çıkartıyoruz. Ayıklıyoruz. Kestaneleri ikiye kesiyoruz. %80 kıvamda pisen tavuğu fırın tepsisine alıyoruz. Üzerine tuz serpiyoruz. Mayonezi de sürerek yediriyoruz.
               
                Ardından önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişmeye bırakıyoruz. Diğer taraftan geniş ve yayvan bir tencereye tereyağını ve sıvıyağını alıyoruz. Üzerine yıkayıp, suyunu süzdürdüğümüz pirinçleri ekliyoruz. Kavuruyoruz.
               
                Pirinçler kavrulduktan sonra üzerine ikiye kestiğimiz kestaneleri ekliyoruz. Biraz da sıcak su ekliyoruz. Kestaneleri de 5 dakika kadar kavuruyoruz. Tuz serpiyoruz. Pilavın kıvamına göre sıcak suyunu veriyoruz, tencerenin kapağını kapatarak kısık ateşte pişmeye bırakıyoruz.
               
                Pişen pilavımızı geniş servis tabağımıza boşaltıyoruz. Pilavın ortasına da fırında pişirdiğimiz tavuğu dikkatlice yerleştiriyoruz. Havuçları da kenarlarına alıyoruz. Pilavımızın kenarlarına ince kıyılmış dereotu serperek servise hazırlıyoruz.

             
 
   
Etiketler: Bu tarifi arama motorunda nasıl bulurum
 

kestaneli tavuk tarifi, oktay usta kestaneli tavuk tarifi, pratik kestaneli tavuk tarifi, kolay kestaneli tavuk tarifi, kestaneli piliç tarifi, kestaneli tavuk yapılışı, kestaneli tavuk nasıl yapılır, kestaneli tavuk pişirilişi, yemek sepeti, yemek oyunları, oktay usta yemek tarifleri, aslı hünel kimdir, aslı hünel nerede, kestaneli tavuk çorbası, aslı hünel kiminle, oktay usta ve aslı hünel, kestaneli tavuk yemekleri, kestaneli tavuk dolması tarifleri, kestaneli tavuk dolmasi, tuzda kestaneli tavuk, fırında kestaneli tavuk, tavuk yemekleri tarifleri, resimli tavuk yemekleri, kestaneli pasta, kek tarifleri, pasta tarifleri, kestaneli pilav tarifi, tavuklu yemek tarifleri, salata tarifleri, kurabiye tarifleri

   

 

Etiketler

Sosyal Medyada Paylaş

Ana Sayfa Yemek Tarifleri Masaüstü Versiyon