Sosyal Medya

Twitter Facebook

Sosyal Medyada Paylaş

Kiremitte Yaprak Bonfile Tarifi

Soğanları ince ince yarım ay şeklinde doğruyoruz. Sarımsakları da ince doğruyoruz.

Kiremitte Yaprak Bonfile Tarifi

 

Mantarları küp küp doğruyoruz. Geniş bir tavaya biraz zeytinyağı döküyoruz.

 
Kiremitte Yaprak Bonfile Tarifi
 
Malzeme Listesi
 

3 Adet Soğan
5 Diş Sarımsak
500 Gram Bonfile
1 Kase Mantar
1 Kavanoz Biber Sos
2 Yemek Kaşığı Biber Püresi
Taze Kekik
Zeytinyağı
Karabiber
Tuz

 
Hazırlanışı:
 

Soğanları ince ince yarım ay şeklinde doğruyoruz. Sarımsakları da ince doğruyoruz.

Mantarları küp küp doğruyoruz. Geniş bir tavaya biraz zeytinyağı döküyoruz. Üzerine soğanları ilave diyoruz. Sarımsakları da ekliyoruz. Karıştırarak kavuruyoruz.

Soğanların rengi pembeleştikten sonra üzerine mantarları ekliyoruz. Mantarlar suyunu bırakıp çektikten sorma üzerine biber püresini ve biber sosunu boşaltıyoruz. Kısık ateşte pişiriyoruz. Pişen sosun üzerine tuz ve karabiber serpiyoruz.

Sos piştikten sonra kiremitlere boşaltıyoruz. İsterseniz büyük bir güveçte hazırlayabilirsiniz. Ya da iki kiremitte de hazırlayabilirsiniz. Hazırladığımız mantarlı sosu paylaştırarak kiremitlere boşaltıyoruz. Fakat mantarlı sostan biraz ayırıyoruz.

Ayrı bir ızgara tavaya az zeytinyağı döküyoruz. Yaprak yaprak doğradığımız bonfileleri ızgara tavada alt üst çevirerek yüksek ateşte pişiriyoruz. Kızarttığımız etleri de kiremitlerin üzerine alıyoruz. Kalan sosu da etlerin üzerine döküyoruz.

Taze kekik yapraklarını da üzerine yerleştiriyoruz. Ardından önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirmeye devam ediyoruz.

 

Etiketler: Bu tarifi arama motorunda nasıl bulurum
 

kiremitte yaprak bonfile tarifi, oktay usta kiremitte yaprak bonfile tarifi, kiremitte yaprak bonfile tarifi oktay usta, etli yemek tarifleri, kebap tarifleri, tavuklu yemek tarifleri, sinan bengier kimdir, selahattin taşdöğen kimdir, sebzeli bonfile, yemek sepeti, kolay etli yemek tarifleri, bonfile et nasıl pişirilir, bonfile yemekleri, bonfile nasıl yapılır, bonfile tarif, bonfile et tarifi, küçük kıyamet dizisi hangi gün, bonfile soslu, dana bonfile yemekleri, fırında biftek tarifi, güzel dana bonfile yemekleri, oktay usta tavuk bonfile yemekleri, aperatif yemek tarifleri, kahvaltı tarifleri, ana yemekler, selahattin taşdöğen ve kızı yağmur, kolay iskender, özel gün yemek tarifleri, kolay bonfile tarifi, çorbalar, salatalar, mezeler

 

Etiketler

Sosyal Medyada Paylaş

Ana Sayfa Yemek Tarifleri Masaüstü Versiyon