Sosyal Medya

Twitter Facebook

Sosyal Medyada Paylaş

Kıvrım Çiçek Poğaça Tarifi

Kıvrım çiçek poğaça tarifimizin ilk önce hamurunu hazırlamaya başlıyoruz.

Kıvrım Çiçek Poğaça Tarifi

 

Karıştırma kabına unu boşaltıyoruz. Üzerine tuz serpiyoruz. Karıştırıyoruz. Unun ortasını havuz şeklinde açıyoruz.

 
Kıvrım Çiçek Poğaça Tarifi
 
Malzeme Listesi
 

3 Su Bardağı Un
1 Adet Yumurta
Yarım Paket Yaş Maya
1 Çay Bardağı Süt
2 Yemek Kaşığı Tereyağı
Yarım Çay Bardağı Zeytinyağı
Tuz
Su
İç Harcı İçin:
2 Adet Haşlanmış Patates
Toz Kırmızı Biber
Karabiber
Tuz
Üzeri İçin:
Yumurta Sarısı

 
Hazırlanışı:
 

Kıvrım çiçek poğaça tarifimizin ilk önce hamurunu hazırlamaya başlıyoruz.

Karıştırma kabına unu boşaltıyoruz. Üzerine tuz serpiyoruz. Karıştırıyoruz. Unun ortasını havuz şeklinde açıyoruz. Ortaya yaş mayayı alıyoruz. Üzerine oda sıcaklığında yumuşayan tereyağını ekliyoruz.

Sütü ve zeytinyağını ortaya boşaltıyoruz. Yumurtayı kırıyoruz. Az da su ekliyoruz. Un almadan ortadaki malzemeleri karıştırıyoruz. Ortadaki malzemeler iyice karıştıktan sonra yavaş yavaş unu da alarak yoğurmaya devam ediyoruz.

Hamurun kıvamına göre azar azar su ekliyoruz. Kulak memesi kıvamında bir hamur hazırlıyoruz. Hazırladığımız hamuru mayalanmaya bırakıyoruz. Hamur mayalanırken, iç harcımızı hazırlamaya başlıyoruz.

Bir kaseye haşlanmış patatesleri rendeliyoruz. Üzerine tuz karabiber ve toz kırmızı biber serpiyoruz. Karıştırıyoruz. Bu arada mayalanan hamurdan yumurta büyüklüğünde bezeler koparıp, yuvarlıyoruz. Hamur bezelerinin üzerine un serperek merdane yardımıyla oval şeklinde açıyoruz.

Açtığımız hamurun uzun kenarına hazırladığımız iç harçtan rulo şeklinde yerleştiriyoruz. Hamurun uç kısmından başlayarak rulo şeklinde sarıyoruz. Sardığımız rulo hamurun kenarlarından bıçakla kesikler atıyoruz.

Daha sonra kendi etrafında ruloyu sarıyoruz. Gül böreği şeklinde sarıyoruz. Sardığımız kıvrım çiçek poğaçaları yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine diziyoruz. Hazırladığımız poğaçaların üzerine yumurta sarısını sürüyoruz. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişmeye bırakıyoruz.

 

Etiketler: Bu tarifi arama motorunda nasıl bulurum
 

kıvrım çiçek poğaça tarifi, oktay usta kıvrım çiçek poğaça tarifi, kıvrım çiçek poğaça tarifi oktay usta, hamur işi tarifleri, kurabiye tarifleri, poğaça tarifleri, resimli hamur işi tarifleri, börek tarifleri, tatlı tarifleri, pasta tarifleri, hamur işi tarifleri oktay usta, yemek tarifleri, mayalı poğaça tarifleri, kolay poğaça tarifleri, oktay usta hamur işi tarifleri, kurabiye tarifleri, peynirli poğaça tarifleri, murat yeni kimdir, açma tarifleri, poğaça tarifleri resimli, mayasız poğaça tarifleri, yemek sepeti, özel tarifler, özel gün yemek tarifleri, yemek oyunları, poğaça tarifleri oktay usta, peynirli poğaça tarifi, kolay poğaça tarifleri, kıymalı poğaça tarifi, kolay poğaça tarifleri resimli, kolay poğaça tarifleri mayasız, murat yeni nerede, kolay poğaça tarifleri oktay usta, kolay peynirli poğaça tarifi, mayalı kolay poğaça tarifleri, kurabiye tarifleri, mercimekli börek, murat yeni ve maceracı, oktay usta pratik hamur işleri, kolay kurabiye tarifleri, börek tarifleri, pratik poğaça tarifleri, çiçek poğaça tarifi, kolay çiçek poğaça tarifi, pratik hamur işi tarifleri, pratik çiçek poğaça tarifi, oktay usta yeşil elma, oktay usta hamur işi tarifleri, oktay usta börek tarifleri

 

Etiketler

Sosyal Medyada Paylaş

Ana Sayfa Yemek Tarifleri Masaüstü Versiyon