Sosyal Medya

Twitter Facebook

Sosyal Medyada Paylaş

Kıymalı Bazlama Tarifi

Kıymalı bazlamayı hazırlamak için ilk önce hamurumuzu hazırlamaya başlıyoruz.

Kıymalı Bazlama Tarifi

Geniş bir kaseye ılık suyu boşaltıyoruz. Üzerine yaş mayayı alıyoruz. Parmaklarımızla yoğurarak mayayı eritiyoruz.



 

Kıymalı Bazlama Tarifi

 
Malzeme Listesi
 

1 Paket Yaş Maya
1 Adet Yumurta
1 Su Bardağı Ilık Süt
1 Su Bardağı Sıvıyağ
1 Su Bardağı Ilık Su
1 Tatlı Kaşığı Tuz
Aldığı Kadar Un
Arası İçin:
1 Adet Soğan
150 Gram Kıyma
2 Yemek Kaşığı Domates Sosu
Karabiber
Kimyon
Tuz

 
Hazırlanışı:
 

Kıymalı bazlamayı hazırlamak için ilk önce hamurumuzu hazırlamaya başlıyoruz.

Geniş bir kaseye ılık suyu boşaltıyoruz. Üzerine yaş mayayı alıyoruz. Parmaklarımızla yoğurarak mayayı eritiyoruz. Maya eridikten sonra üzerine sütü ve sıvıyağı boşaltıyoruz. Yumurtayı kırıyoruz.

Tuz serpiyoruz. Karıştırıyoruz. Hamurun kıvamına göre de azar azar un ilave ediyoruz. Kulak memesi kıvamında bir hamur hazırlıyoruz. Hazırladığımız hamuru yuvarlıyoruz. Üzerini örterek mayalanmaya bırakıyoruz.

Ayrı bir tarafta da kıymalı bazlamanın iç harcını hazırlamaya başlıyoruz. Soğanı küp küp doğruyoruz. Bir kaseye kıymayı alıyoruz. Üzerine soğanı ekliyoruz. Domates sosunu da ilave ediyoruz. Tuz, karabiber ve kimyon serpiyoruz.

Yoğuruyoruz. Mayalanan hamurdan mandalina büyüklüğünde bezeler koparıp, yuvarlıyoruz. Hamur bezelerinin üzerine un serpip, merdane yardımıyla yemek tabağı büyüklüğünde açıyoruz. Açtığımız hamurun yarım ay şeklindeki yarısını hazırladığımız iç harçtan yayıyoruz.

Ardından hamuru yarım ay şeklinde kapatıyoruz. Kapattığımız kenara parmaklarımızla iyice bastırıyoruz. Tüm hamur bezelerini aynı şekilde hazırlıyoruz. Kıymalı bazlamaları pişirmek için geniş bir tavaya sıvıyağ döküyoruz.

Yağ kızdıktan sonra hazırladığımız kıymalı bazlamaları alt üst çevirerek kızartıyoruz. Kızarttığımız bazlamaları servis tabağımıza alıyoruz. Çay veya ayranın yanında servise hazırlıyoruz.

 
Etiketler: Bu tarifi arama motorunda nasıl bulurum
 

kıymalı bazlama tarifi, oktay usta kıymalı bazlama tarifi, kıymalı bazlama tarifi oktay usta, bazlama tarifi, mayasız bazlama tarifi, bazlama nasıl yapılır, bazlama tarifi video, bazlama tarifi oktay usta, bazlama tarifi resimli, bazlama tarifi yapılışı, peynirli bazlama tarifi, bazlama hamuru tarifi, tavada bazlama, katmer nasıl yapılır, diyet bazlama, resimli hamur işi tarifleri, sizden gelen yemek tarifleri, özel atrifleri, hamur işi tarifleri tarifi, hamur işi yemekler, oktay ustadan hamur işi tarifleri, oktay usta poğaça tarifleri, oktay usta yemek tarifleri, oktay usta pasta tarifleri, bazlama nasıl yapılır oktay usta, gözleme nasıl yapılır, bazlama tarifi, kolay bazlama, yemek sepeti, tavada bazlama nasıl yapılır, yaş mayalı bazlama, bazlama hamuru, püreli kıyma kebabı, hamur işi tarifleri, kurabiye tarifleri, poğaça tarifleri, resimli hamur işi tarifleri, börek tarifleri, tatlı tarifleri, pasta tarifleri, hamur işi tarifleri oktay usta, yemek tarifleri, mısır unlu bazlama, yemek oyunları, oktay usta ve yeşil elma, evde bazlama, mayasız bazlama tarifi, videolu bazlama tarifi, yaş mayalı bazlama tarifi, bazlama nasıl yapılır, bazlama bazlama tarifi ekmek çeşitleri, kıymalı kesme mantı, resimli bazlama, bazlama tarifi yapılışı, kür tv, bazlama malzemeleri, bazlama tarifleri, bazlama nasıl yapılır, bazlama yemekleri, kıymalı bazlama tarifleri, bazlama pizza tarifleri, bazlama yemeği tarifleri, bazlama yapılışı, bazlama hamur

 

Etiketler

Sosyal Medyada Paylaş

Ana Sayfa Yemek Tarifleri Masaüstü Versiyon