Sosyal Medya

Twitter Facebook

Sosyal Medyada Paylaş

Kıymalı Fıstıklı Börek Tarifi

Soğanları küp küp doğruyoruz. Tavaya biraz sıvıyağ döküyoruz. Üzerine dolmalık fıstıkları alıyoruz.

Kıymalı Fıstıklı Börek Tarifi

Doğradığımız soğanları da ekliyoruz. Tahta kaşıkla karıştırarak kavuruyoruz.



 
Kıymalı Fıstıklı Börek Tarifi
 
Malzeme Listesi
 

Yarım Paket Yaş Maya
3,5 Su Bardağı Un
1 Çay Bardağı Süt
Ilık Su
Tuz
İç Harcı İçin:
2 Adet Soğan
300 Gram Kıyma
1 Tutam Maydanoz
2 Yemek Kaşığı Dolmalık Fıstık
Karabiber
Tuz
Kızartmak İçin:
Sıvıyağ

 
Hazırlanışı:
 

Soğanları küp küp doğruyoruz. Tavaya biraz sıvıyağ döküyoruz. Üzerine dolmalık fıstıkları alıyoruz.

Doğradığımız soğanları da ekliyoruz. Tahta kaşıkla karıştırarak kavuruyoruz. Soğanlar ve dolmalık fıstıklar kavrulduktan sonra üzerine kıymayı ilave ediyoruz. Kavurmaya devam ediyoruz.

Kıyma kavrulduktan sonra üzerine tuz ve karabiber serpiyoruz. Karıştırıyoruz. Ocağın altını kapatıyoruz. İç harcın ilk sıcaklığı çıktıktan sonra üzerine ince kıyılmış maydanoz serpiyoruz. Ayrı bir tarafta böreğimizin hamurunu hazırlamaya başlıyoruz.

Karıştırma kabına unu boşaltıyoruz. Üzerine tuz serpiyoruz. Karıştırıyoruz. Unun ortasını havuz şeklinde açıyoruz. Ortaya yaş mayayı alıyoruz. Sütü boşaltıyoruz. Az da ılık su döküyoruz. Ortadaki maya eriyene kadar un almadan yoğurmaya başlıyoruz.

Hamurun kıvamına göre azar azar ılık su ekliyoruz. Kulak memesi kıvamında bir hamur hazırlıyoruz. Hazırladığımız hamurun üzerine streç film kapatıyoruz. Mayalanmaya bırakıyoruz. Mayalanan hamurdan mandalinadan biraz büyük bezeler koparıp, yuvarlıyoruz.

Hamur bezelerinin üzerine un serperek merdane yardımıyla tatlı tabağı büyüklüğünde açıyoruz. Açtığımız hamurun yarısına kıymalı iç harçtan yerleştiriyoruz. Hamurun uç kısımlarına parmaklarımızla su sürüyoruz. Hamuru yarım ay şeklinde kapatıyoruz.

Tüm hamur bezelerini aynı şekilde hazırlıyoruz. Geniş bir tavaya börekleri kızartmak için boca sıvıyağ döküyoruz. Yağ kızdıktan sonra böreklerimizi alt üst çevirerek kızartıyoruz. Kızarttığımız böreklerimizi servis tabağına alıyoruz. Servise hazırlıyoruz.

 
Etiketler: Bu tarifi arama motorunda nasıl bulurum
 

kıymalı fıstıklı börek tarifi, oktay usta kıymalı fıstıklı börek tarifi, kıymalı fıstıklı börek tarifi oktay usta, oktay usta ve yeşil elma, küre tv, kıymalı gül börek tarifi, kıymalı börek tarifi oktay usta, kolay kıymalı börek tarifi, kıymalı börek tarifi hazır yufkadan, kıymalı patatesli börek tarifi, sodalı kıymalı börek tarifi, kıymalı kol börek tarifi, mantarlı börek, oktay usta yemek tarifleri kıymalı börek tarifi, pratik kıymalı börek, güzel kıymalı börek tarifleri, yusuf atala kimdir, değişik börek tarifleri, iyi kıymalı börek tarifi, kıymalı börek yapımı, yemek sepeti, zeynep birinci kimdir, kolay kiymali börek, kıymalı börek tarifi resimli, börek tarifi, gözleme tarifi, bayat ekmek böreği, bazlama nasıl yapılır, hamur işi tarifleri, yusuf atala ve tiyatro, kıymalı börek yemek tarifi, börek kaç dakikada pişer, kıymalı börek tarifleri, kıymalı börek tarifi, ilginç börekler, kıymalı börek resimli, zeynep birinci nerede, yusuf atala nerede, yemek oyunları, tavuk kıymalı börek yapımı, kıymalı börek yapılışı, kıymalı milföy böreği, çıtır pırasalı çin böreği, kiymali borek tarifi, güzel kıymalı börek, börek tarifleri, hazır yufkadan börek tarifleri, pratik börek tarifleri, yufkalı börek tarifleri, kolay börek tarifleri, poğaça tarifleri, börek tarifleri oktay usta, kurabiye tarifleri, tatlı tarifleri, peynirli börek tarifleri

 

Etiketler

Sosyal Medyada Paylaş

Ana Sayfa Yemek Tarifleri Masaüstü Versiyon