Sosyal Medya

Twitter Facebook

Sosyal Medyada Paylaş

Kıymalı Pide Tarifi

Kıymalı pide tarifimiz için, öncelikle pidenin hamurunu hazırlamaya başlıyoruz.

             
Hellimli Yeşil Salata Tarifi                                                                                                             
             

 

             
           

Karıştırma kabına unu boşaltıyoruz. Üzerine tuz  serpiyoruz. Karıştırarak harmanlıyoruz. Unun ortasını havuz şeklinde açıyoruz. Ortaya  yaş mayayı alıyoruz.

         
                     
     
 

Kıymalı Pide Tarifi

 
                       
Malzeme Listesi
 

Yarım Paket Yaş Maya
  5 Su Bardağı Un
  Tuz
  Su
  İç Harcı İçin:
  2 Adet Soğan
  500 Gram Kıyma
  1 Yemek Kaşığı Biber Salçası
  1 Yemek Kaşığı Domates Salçası
  1 Tutam Maydanoz
  Zeytinyağı
  Tuz
  Su
  Üzeri İçin:
  Tereyağı

 
Hazırlanışı:
 
             
               

Kıymalı pide tarifimiz için, öncelikle pidenin hamurunu  hazırlamaya başlıyoruz.
                 
                  Karıştırma kabına unu boşaltıyoruz. Üzerine tuz  serpiyoruz. Karıştırarak harmanlıyoruz. Unun ortasını havuz şeklinde açıyoruz. Ortaya  yaş mayayı alıyoruz. Üzerine biraz da ılık su döküyoruz. Un almadan ortadaki  yaş mayayı suyla eritiyoruz.
                 
                  Daha sonra yavaş yavaş unu da alarak yoğurmaya  devam ediyoruz. Hamurun kıvamına göre azar azar ılık su ekliyoruz. Kulak memesi  kıvamında bir hamur hazırlıyoruz. Hamuru dinlendiriyoruz. Bu arada kıymalı  pidenin iç harcını hazırlamaya başlıyoruz.
                 
                  Bir kaseye kıymayı alıyoruz. Üzerine  ince doğranmış maydanozu ilave ediyoruz. Soğanı da küçük küçük doğrayıp,  kasemize ekliyoruz. Domates ve biber salçalarını da kasemize ilave ediyoruz. Tuzve  karabiber serpiyoruz. Biraz da zeytinyağı döküyoruz.
                 
                  İç harcımızı yoğurmaya  başlıyoruz. Kıymalı pide harcımızın iyice özdeşleşmesi için iyice yoğuruyoruz. Kıvamına  göre biraz su ekleyebilirsiniz. Bu arada dinlendirdiğimiz hamurdan portakal  büyüklüğünde bezeler koparıp, yuvarlıyoruz.
                 
                  Tezgaha un serpiyoruz. Hamur bezelerinin  unun üzerine alıyoruz. Hamur bezelerinin üzerine de un serpiyoruz. Merdane yardımıyla  hamurumuzu oval şeklinde açıyoruz.  Açtığımız  oval hamurun  ortasına kıymalı  harcımızdan yayıyoruz.
                 
                  Kenardaki hamurları iç harcın üzerine 1 parmak  kalınlığında kapatıyoruz. Kıymalı pidenin iki ucundan da sıkıştırarak pide  şeklini veriyoruz. Yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine diziyoruz. Tüm hamur  bezelerini aynı şekilde hazırlıyoruz.
                 
Tepside ve oda sıcaklığında mayalanmaya  bırakıyoruz. Hazırladığımız kıymalı pideleri önceden ısıtılmış 180 derecelik  fırında pişmeye bırakıyoruz. Pişen kıymalı pidelerin kenarlarına tereyağı  sürerek servise hazırlıyoruz.

           
 
   
Etiketler: Bu tarifi arama motorunda nasıl bulurum
 

kıymalı pide tarifi, oktay usta kıymalı pide tarifi, kıymalı pide tarifi oktay usta, kıymalı pide tarifi oktay usta, lahmacun tarifi, kıymalı pide yapılışı, resimli kıymalı pide tarifi, kıymalı pide yapımı, kapalı kıymalı pide tarifi, kıymalı pide tarifi video, ev yapımı pide oktay usta, kıymalı pide içi hazırlama, kıymalı pide yemek tarifi, kolay kıymalı pide tarifi, videolu kıymalı pide tarifi, kolay kıymalı pide tarifi, lezzetli kıymalı pide tarifi, oktay usta kolay hamur işi tarifleri, pratik kıymalı pide tarifi, oktay usta kolay kıymalı pide tarifi, resimli kıymalı pide tarifi oktay usta, 15 ocak 2015 yeşil elma yemek tarifleri, pratik kıymalı pide tarifi oktay usta, 15 ocak 2015 oktay usta yemek tarifleri, resimli kıymalı pide tarifi, oktay usta kıymalı pideler, oktay usta pide tarifleri, oktay usta lahmacun tarifi, hamur işi tarifleri, lezzetli ve pratik pide tarifleri oktay usta, kurabiye tarifleri, börek tarifleri, tatlı tarifleri, tavuklu pide, ıspanaklı pide tarifi, hamur işi tarifleri oktay usta, yemek tarifleri, 2015 oktay usta hamur işi tarifleri, kolay hamur işi tarifleri, hamur işi tarifleri resimli, pratik hamur işi tarifleri, resimli hamur işi tarifleri, hamur işi tarifleri sitesi, peynirli pide tarifi, oktay usta poğaça tarifleri, oktay usta nefis pide tarifleri, kurabiye tarifleri, poğaça tarifleri, börek tarifleri, hamur işi yemekler, pide tarifleri, oktay usta pide tarifleri, pide tarifleri, kolay pide tarifleri, lahmacun tarifleri, pide yemekleri tarifleri, yemek tarifleri pide, pide tarifleri video, peynirli pide tarifleri

 

Etiketler

Sosyal Medyada Paylaş

Ana Sayfa Yemek Tarifleri Masaüstü Versiyon