Sosyal Medya

Twitter Facebook

Sosyal Medyada Paylaş

Köfteli Semizotu Çorbası Tarifi

Köfteli semizotu çorbası tarifimiz için ilk önce köftelerini hazırlamaya başlıyoruz.

Köfteli Semizotu Çorbası Tarifi

 

Kıymayı bir kaseye alıyoruz. Üzerine soğanı rendeliyoruz. Tuz ve karabiber serpiyoruz. Köfte harcını yoğuruyoruz.

 
Köfteli Semizotu Çorbası Tarifi
 
Malzeme Listesi
 

Yarım Soğan
1 Demet Semizotu
250 Gram Kıyma
1 Su Bardağı Haşlanmış Nohut
Karabiber
Tuz
Terbiyesi İçin:
3 Yemek Kaşığı Un
1 Kase Yoğurt
1 Yumurta Sarısı
Yarım Limon
Su
Üzeri İçin:
Tereyağı
Pul Biber

 
Hazırlanışı:
 

Köfteli semizotu çorbası tarifimiz için ilk önce köftelerini hazırlamaya başlıyoruz.

Kıymayı bir kaseye alıyoruz. Üzerine soğanı rendeliyoruz. Tuz ve karabiber serpiyoruz. Köfte harcını yoğuruyoruz. Hazırladığımız köfte harcından misket büyüklüğünde parçalar koparıp, yuvarlıyoruz.

Ayrı bir tarafta tencereye yoğurdu boşaltıyoruz. Üzerine yumurta sarısını ekliyoruz. Unu da ilave ediyoruz. Yarım limonun suyunu sıkıyoruz. Biraz da soğuk su döküyoruz. Çırpma teliyle kıvamını açıyoruz. Tencereyi ocağa alıyoruz.

Tuz serpiyoruz. Kaynayana kadar sürekli karıştırıyoruz. Çorbanın kıvamına göre su ekliyoruz. Çorbamız kaynadıktan sonra üzerine haşlanmış nohutları ekliyoruz. Yuvarladığımız köfteleri ayrı bir tavada tereyağında kızartıyoruz. Çorba kaynayıp, kıvamını aldıktan sonra kızrattığımız köftekeri tencereye ekliyoruz.

Son olarak da doğradığımız semizotlarını tencereye alıyoruz. Semizotlarını çorba piştikten sonra eklememizin sebebi, yeşilliklerinin kaybolmaması içindir. Pişen, kıvamını alan çorbamızı servis kasesine alıyoruz.

Ayrı bir tavaya biraz tereyğı alıyoruz. Tereyağı eridikten sonra üzerine pul biber serpiyoruz. Kızdırıyoruz. Servis kasesindeki çorbanın üzerine gezdirerek döküyoruz.

 

Etiketler: Bu tarifi arama motorunda nasıl bulurum
 

köfteli semizotu çorbası tarifi, oktay usta köfteli semizotu çorbası tarifi, köfteli semizotu çorbası tarifi oktay usta, köfteli yoğurt çorbası tarifi, köfteli yayla çorbası tarifi, semizotu çorbası oktay usta, semizotu çorbası nasıl yapılır, oktay usta çorba tarifleri, köfteli çorba tarifi, oktay usta yeşil elma, küre tv, ekşili köfteli çorba tarifi, minik köfteli çorba tarifi, köfteli çorba tarifi salçalı, semizotu orbası, semizotu yemeği, semizotu çorbası tarifleri, semizotu çorbası tarif, sevil uyar kimdir, oktay usta semizotu salatası tarifi, oktay usta semizotu cacığı, yemek sepeti, domates çorbası oktay usta, kolay çorbalar oktay usta, sütlü havuç çorbası oktay usta, çorba tarifleri, kolay çorba tarifleri, çorba tarifleri oktay usta, sevil uyar nerede, yemek oyunları, değişik çorba tarifleri, çorba nedir, sevil uyar evlendi, vehbi dinccan nerede, çorba ustası, kolay çorba tarifi, kış çorbası, vehbi dinccan kimdir, şifa çorbası, yöresel çorba tarifleri, resimli çorba tarifleri, ezogelin çorbası, oktay usta pratik çorba tarifi, yemek tarifleri, pratik köfteli semizotu çorbası tarifi, yayla çorbası, domates çorbası, çorbalar, çorba çeşitleri, oktay usta çorba tarifleri, gazeteci vehbi dinccan, çorba tarifleri kolay, şehriye çorbası, çorba tarifleri oktay usta resimli, çorbalar, domates çorbası, çorba tarifleri resimli, pilav tarifleri oktay usta

 

Etiketler

Sosyal Medyada Paylaş

Ana Sayfa Yemek Tarifleri Masaüstü Versiyon