Sosyal Medya

Twitter Facebook

Sosyal Medyada Paylaş

Körili Tavuk Pilav Tarifi

İlk önce pilavı hazırlamaya başlıyoruz. Pirinci yıkayıp, suyunu süzdürüyoruz. Tenceremize az sıvıyağ döküyoruz.

Körili Tavuk Pilav Tarifi


Tuzunu serpiyoruz. Ardından tavuk suyunu döküyoruz. Daha sonra sıcak su boşaltıyoruz. Ve tencerenin Kapağını kapatarak pişmeye bırakıyoruz.



 
Körili Tavuk Pilav Tarifi
 
Malzeme Listesi
 

2 Tavuk Göğsü
1 Paket Mantar
1 Adet Soğan
1 Paket Krema
1 Çay Bardağı Süt
2 Diş Sarımsak
Sıvıyağ
Köri
Tuz
Karabiber
Pilavı İçin:
4 Su Bardağı Pirinç
2 Çorba Kaşığı Tereyağı
1 Su Bardağı Tavuk Suyu
Sıvıyağ
Tuz
Su

 
Hazırlanışı:
 

İlk önce pilavı hazırlamaya başlıyoruz. Pirinci yıkayıp, suyunu süzdürüyoruz. Tenceremize az sıvıyağ döküyoruz. Üzerine pirinci boşaltıyoruz. Ve karıştırarak kavuruyoruz. Pirinçler kavrulurken üzerine tereyağını ilave ediyoruz. Kavurmaya devam ediyoruz.

Tuzunu serpiyoruz. Ardından tavuk suyunu döküyoruz. Daha sonra sıcak su boşaltıyoruz. Ve tencerenin Kapağını kapatarak pişmeye bırakıyoruz. Pilavımız pişerken tavuğu hazırlamaya başlıyoruz. Soğanı küp küp doğruyoruz. Sarımsağı ince kıyıyoruz. Mantarı da dilimliyoruz.

Tavuk göğüslerini de jülyen doğruyoruz. Geniş bir tavaya az sıvıyağ döküyoruz. Üzerine soğan ve sarımsağı boşaltıyoruz. Ve kavuruyoruz. Pembeleşen soğan ve sarımsağın üzerine doğradığımız tavukları ilave ediyoruz. Ayrı bir tarafta mantarları pişireceğiz. Fakat isterseniz tavukların üzerine mantarları alıp pişirebilirsiniz.

Burada tavuk ve mantarı ayrı pişirmemizin sebebi; vakitten kazanıp daha çabuk pişmelerini sağlamaktır. Çünkü mantar geç pişecektir. Bu yüzden hem tavuğu hem de mantarı ayrı tavalarda pişiriyoruz. Diğer tavaya da az yağ dökerek mantarları soteliyoruz. Tavuklar da sotelendikten sonra üzerine kremayı boşaltıyoruz. Ardından sütü ilave ediyoruz.

Hızlıca karıştırıyoruz. Mantarlar sotelendikten sonra tavuğun tavasına boşaltıyoruz. Baharat olarak köri, tuz ve karabiber ilave ederek tavuklu mantar karışımını pişmeye bırakıyoruz. 5 dakika kadar tavanın kapağı açık olarak pişiriyoruz. Daha sonra tavanın kapağını kapatarak pişirmeye devam ediyoruz. Böylece tavuğun sosu kıvamını alacaktır.

Pişirdiğimiz pilavı geniş servis tabağına döküp, yayıyoruz. Üzerine de tavuğu dökerek yemeğimizi servise hazırlıyoruz.

 
Etiketler: Bu tarifi arama motorunda nasıl bulurum
 

körili tavuk pilav tarifi oktay usta, oktay usta körili tavuk pilav, oktay usta tavuklu pilav, tavuklu pilav çeşitleri, kürşat kimdir, fırında 2 katlı tavuklu pilav tarifi, tavuklu pilav nasıl yapılır, oktay usta ve kürşat, tavuklu nohutlu pilav, fırında tavuklu pilav, tavuklu bulgur pilavı, pratik salata tarifleri, tavuklu yemek tarifleri, kürşat ve yeni kasedi, tavuklu kolay yemekler, tavuklu sulu yemekler, tavuklu pidecikler, tavuklu yemekler yemek tarifi, tavuklu yemekler resimli, tavuklu yemekler oktay usta, oktay usta ve yeni çırağı, köri faydaları, köri nedir, körili yemekler, köri sosu, köri nerelerde kullanılır, köri nasıl kullanılır, kolay yufkada tavuklu içli pilav tarifi, zerdeçalın faydaları, çıtır tavuklu kırpık makarna tarifi, zencefilin faydaları, tavuk sote nasıl yapılır, tavuklu börek yapılışı, tavuklu börek, tavuklu kolay börek, içli pilav tarifi oktay usta, kolay içli pilav tarifi, resimli içli pilav tarifi tarifleri, tavuklu kereviz salatası, içli pilav tarifi resimli, kestaneli içli pilav tarifi, yemek tarifleri içli pilav tarifi, içli pilav tarifi tarif, özbek pilavı tarifi oktay usta

 

Etiketler

Sosyal Medyada Paylaş

Ana Sayfa Yemek Tarifleri Masaüstü Versiyon