Sosyal Medya

Twitter Facebook

Sosyal Medyada Paylaş

Köz Patlıcanlı Dürüm Köfte Tarifi

Tuzu, karabiberi, kekiği ve toz kırmızı biberi ilave edip yoğurmaya başlıyoruz. İyice yoğuruyoruz. Hazırladığımız köfte harcından ...

Köz Patlıcanlı Dürüm Köfte Tarifi

Tuzu, karabiberi, kekiği ve toz kırmızı biberi ilave edip yoğurmaya başlıyoruz. İyice yoğuruyoruz. Hazırladığımız köfte harcından ceviz büyüklüğünde parçalar alıp, yuvarlıyoruz.



 
Köz Patlıcanlı Dürüm Köfte Tarifi
 
Malzeme Listesi
 

Lavaş
150 Gr Kıyma
1 Adet Yumurta
1 Adet Soğan
Tuz
Karabiber
Toz Kırmızı Biber
Galeta Unu
İç Harcı İçin:
Köz Patlıcan
Domates
Kırmızı Soğan
1 Tutam Maydanoz

 
Hazırlanışı:
 

Karıştırma kabına kıymayı alıyoruz. Üzerine soğanı rendeliyoruz. Yumurtayı kırıyoruz. Tuzu, karabiberi, kekiği ve toz kırmızı biberi ilave edip yoğurmaya başlıyoruz. İyice yoğuruyoruz. Hazırladığımız köfte harcından ceviz büyüklüğünde parçalar alıp, yuvarlıyoruz.

Elimizle bastırıp, yassılaştırıyoruz. Izgara tavaya az sıvıyağ döküyoruz. Hazırladığımız köfteleri alt üst ederek pişiriyoruz. Karıştırma kabına maydanozları ince ince kıyarak ilave ediyoruz. Üzerine yarım ay şeklinde ince dilimlediğimiz kırmızı soğanları boşaltıyoruz.

Domatesleri küp küp doğrayıp, süzgece alıyoruz. Suyunu süzdürdükten sonra maydanozlu soğanlı karışımın üzerine ilave ediyoruz. Tuz serpip, karıştırıyoruz. Lavaşları tezgaha seriyoruz. Üzerine köz patlıcanı sürüyoruz. Üzerine domatesli soğanlı karışımdan döşüyoruz.

Daha sonra kızarttığımız köfteleri 3 yada 4 köfte alacak şekilde dizerek lavaşları dürüm şeklinde sarıyoruz.

 
Etiketler: Bu tarifi arama motorunda nasıl bulurum
 

Köz Patlıcanlı Dürüm Köfte Tarifi, lavaş ekmeği, lavaş dürüm tarifi, köfte dürüm tarifi, lavaşlı köfte tarifi, köz patlıcan tarifi, patlıcan tarifleri, patlıcanlı yemek tarifleri, kebap tarifleri, aparatif tarifler, oktay usta lavaş tarifi, lavaş hamuru tarifi, lavaş makinası, bazlama tarifi, oktay usta, lavaş tarifi video, lavaş yemek tarifleri, lavaş ekmeği nasıl yapılır

Etiketler

Sosyal Medyada Paylaş

Ana Sayfa Yemek Tarifleri Masaüstü Versiyon