Sosyal Medya

Twitter Facebook

Sosyal Medyada Paylaş

Köz Sebzeli Peynirli Gözleme Tarifi

Köz sebzeli peynirli gözleme tarifimiz için ilk önce gözlememizin hamurunu hazırlamaya başlıyoruz.

Köz Sebzeli Peynirli Gözleme Tarifi

 

Karıştırman kabına unu boşaltıyoruz. Üzerine tuz serpiyoruz. Karıştırıyoruz. Unun ortasını havuz şeklinde açıyoruz.

 
Köz Sebzeli Peynirli Gözleme Tarifi
 
Malzeme Listesi
 

4 Su Bardağı Un
Yarım Paket Yaş Maya
Tuz
Su
İç Harcı İçin:
3 Adet Köz Kırmızı Biber
4 Adet Köz Patlıcan
100 Gram Kaşar Peyniri
150 Gram Beyaz Peynir
1 Tutam Maydanoz
Tuz
Karabiber
Üzeri İçin:
Tereyağı

 
Hazırlanışı:
 

Köz sebzeli peynirli gözleme tarifimiz için ilk önce gözlememizin hamurunu hazırlamaya başlıyoruz.

Karıştırman kabına unu boşaltıyoruz. Üzerine tuz serpiyoruz. Karıştırıyoruz. Unun ortasını havuz şeklinde açıyoruz. Ortaya yaş mayayı alıyoruz. Üzerine az da ılık su döküyoruz. Un almadan ortadaki malzemeleri karıştırıyoruz.

Ortadaki maya yumuşadıktan sonra yavaş yavaş unu da alarak yoğurmaya devam ediyoruz. Hamurun kıvamına göre azar azar ılık su döküyoruz. Kulak memesi kıvamında bir hamur hazırlıyoruz.

Hazırladığımız hamuru karıştırma kabına alıyoruz. Üzerine streç film kapatıyoruz. Mayalanmaya bırakıyoruz. Gözleme hamurumuz mayalanırken, iç harcını hazırlamaya başlıyoruz. Ayrı bir kaseye kaşar ve beyaz peynirini rendeliyoruz.

Köz kırmızı biber ve köz patlıcanları doğrayıp, kaseye alıyoruz. İnce kıyılmış maydanozu da kaseye ekliyoruz. Tuz ve karabiber serpiyoruz. İç harç malzemelerini iyice karıştırıyoruz. Mayalanan gözleme hamurundan mandalinadan biraz büyük bezeler koparıp, yuvarlıyoruz.

Hamur bezelerinin üzerine biraz un serpip, merdane yardımıyla açıyoruz. Açtığımız hamura yarım ay şeklinde iç harcı yerleştiriyoruz. Yarım ay şeklinde gözlemeleri kapatıyoruz. Tüm hamur bezelerini aynı şekilde hazırlıyoruz.

Hazırladığımız köz sebzeli peynirli gözlemelerimizi teflon tavada veya gözleme aparatında alt üst çevirerek pişiriyoruz. Pişen köz sebzeli peynirli gözleme tariflerimizi servis tabağımıza alıyoruz. Üzerine tereyağı sürerek servise hazırlıyoruz.

 

Etiketler: Bu tarifi arama motorunda nasıl bulurum
 

köz sebzeli peynirli gözleme tarifi, oktay usta köz sebzeli peynirli gözleme tarifi, gözleme tarifleri, köz sebzeli peynirli gözleme tarifi oktay usta, hamur işi tarifleri, küre tv, yemek oyunları, köz sebzeli salata tarifi, peynirli gözleme, hamur işi tarifleri oktay usta, gözleme hamuru nasıl yapılır, gözleme hamuru tarifi, mercimekli gözleme, ercan turgut nerede, değişik gözleme tarifi, ilginç gözleme tarifleri, kolay gözleme tarifi, kolay hamur işi tarifleri, oktay usta gözleme tarifleri, oktay usta hamur işi tarifleri, pratik hamur işi tarifleri, pratik gözleme tarifi, tatlı tarifleri, tatlılar, kek tarifi, kek tarifleri, arzu aygen nerede, ercan turgut kimdir, gözleme tarifleri, ev yapımı gözleme tarifleri, gözleme hamuru, gözleme nasıl yapılır, gözleme yapılışı, oktay usta gözleme, ıspanaklı gözleme tarifleri, peynirli gözleme tarifleri, gözleme tarifleri oktay usta, gözleme nasıl yapılır, gözleme hamuru nasıl yapılır, kolay gözleme tarifi, hazır yufkadan gözleme nasıl yapılır, gözleme nasıl yapılır resimli, gözleme nasıl yapılır oktay usta, gözleme tarifi, gözleme nasıl yapılır video, peynirli gözleme nasıl yapılır, kıymalı gözleme nasıl yapılır, börek tarifleri, börek tarifi, tavada pratik börek tarifi, poğaça tarifleri, poğaça tarifi, kolay poğaça, kolay gözleme

 

Etiketler

Sosyal Medyada Paylaş

Ana Sayfa Yemek Tarifleri Masaüstü Versiyon