Sosyal Medya

Twitter Facebook

Sosyal Medyada Paylaş

Kremalı Waffle Külah Tatlısı Tarifi

Tencereye sütü döküyoruz. Üzerine şekeri, unu, vanilyayı ve yumurta sarısını ilave edip çırpıyoruz. Kıvamı koyulaşana kadar sürekli karıştırıyoruz

Kremalı Külah Tatlısı Tarifi

Kirpi Tarifi,
Makarnalı Köfte Tarifi,
Terbiyeli Naneli Ekşili Çorba Tarifi,
Sucuklu Peynirli Muffin Börek Tarifi,
Renkli Salata Topları Tarifi
ve
Kremalı Külah Tatlısı Tarifi
var.


   
Kremalı Waffle Külah Tatlısı Tarifi
 
Malzeme Listesi
 

2 Yumurta
6 Çorba K. Toz Şeker
2 Su B. Un
2 Çorba K. Tereyağı
1 Çay K. Karbonat
1 Pk. Vanilya
Kreması İçin:
2 Su B. Süt
1 Yumurta Sarısı
1 Çay B. Toz Şeker
2 Çorba K. Un
1 Pk. Vanilya
Üzeri İçin:
Renkli Şekerler

 
Hazırlanışı:
 
Kreması İçin: Tencereye sütü döküyoruz. Üzerine şekeri, unu, vanilyayı ve yumurta sarısını ilave edip çırpıyoruz. Kıvamı koyulaşana kadar sürekli karıştırıyoruz. Ocaktan alıp soğumaya bırakıyoruz.

Hamuru İçin: Karıştırma kabına şekeri döküyoruz. Üzerine yumurtaları kırıp karıştırıyoruz. Eritilmiş tereyağını, karbonatı, unu ve vanilyayı ilave edip yoğuruyoruz. Kıvamı cıvık ise un ilave ediyoruz. Çok koyu kıvamda bir hamur yapmıyoruz. Eğer kıvamı koyu olursa süt ilave edip kıvamını açıyoruz.

Hamuru tost makinasına döküp altı üstlü pişiriyoruz. Pişen hamurları makinadan alıp üzerine kremayı sürüyoruz. Üzerine isteğe göre muz, çilek ve kivi doğruyoruz.

Diğer pişen hamuru üzerine kapatıyoruz. 4 dilim olacak şekilde kesip servis tabağına alıyoruz. Süslemesi için tabağın kenarlarına arzu ettiğimiz reçeli döküyoruz.

Üzerlerine de eritilmiş çikolatayı döküp servis ediyoruz.

 
Günün Videolu Tarifi
 
 
Bugün Programda Neler Oldu?

Yeşil Elma'nın bugünkü konuğu; Sevgili Dostumuz Buket Dereoğlu idi.

Buket Dereoğlu ve oğlu can idi.Buket Hanım önlüğünü giyerek muffinlerin yapımına başladı.Konuğumuz yeni oynamış olduğu dizi hakkında birşeyler paylaştı. 23 nisan Çocuk Bayramınızı tebrik ederiz.

 
Bugünkü Menümüz
 

Oktay Usta'nin bugünkü konuğu;Buket Dereoğlu

Bugünkü özel menümüzde; Kirpi, Makarnalı Köfte, Terbiyeli Naneli Ekşili Çorba, Sucuklu Peynirli Muffin Börek, Renkli Salata Topları ve Kremalı Külah Tatlısı Tarifi var.

Peki başka neler var, tabi ki, çok güzel sohbetlerimiz var, konuğumuzun anlattığı sektöre ve kariyer hayatına ait önemli tecrübeleri var.

Daha başka neler var, faydalı bilgiler var, lezzet sanatını geliştirmek için bir sürü püf noktaları var.

 
Etiketler: tıkla, öğren, kazan
 

,buket dereoğlu kimdir, buket deroğlu ve oğlu, waffle nedir, waffle nasıl hazırlanır, waffle çeşitleri, waffle tarifi, waffle tarifleri, oktay usta çikolatalı meyveli waffle tarifi,oktay usta waffle tarifi, oktay usta waffle tarifleri, waffle pişirmek, waffle türleri, tatlı tarifleri, kek tarifleri, kurabiye tarifleri

 
Yemek Sözlüğü: Waffle Nedir ?
 

Waffle; Türk kültürüne ait bir tat değil.13.yyda Yunanlılar'ın iki metal arasında pişirdikleiri obleios isimli kekin 18.yydaki adı Waffle olmuş.

Hollanda'dan 17.yyda seyyahlar tarafından Amerika'ya taşınması ve 1735de İngilice 'de ilk defa iki ''F''nin yanyana gelmesiyle tarihi bir aşama geçirmiş olan bu enfes lezzet İsveç'te baharın geldiği tarih olan 25 mart'ta WAFFLE günü olarak kutlanmasıyla da tarihi bir anlam taşımaya başlamıştır.

Waffle yapabilmeniz için bir waffle tavasına ihtyiacınız var.Sanırım piyasada 90 ytl civarında ancak yurtdışında tanıdıklarınız varsa en iyisini en fazla 20 euroya getirtebilirsiniz.

Çünkü bizdeki Türk kahvesi kültürü gibib yaygın bir waffle kültürü var ve makinelerini de cezve fiyatına alabilirsiniz.Waffle da yaratıcılıga açık bir lezzet...İçerine meyve, krem şanti, reçel, bal, krema gibi değişik dolgu malzemeleri ekleyerek servis edebilrsiniz.Dondurmalı olanı da süper oluyor. Waffle makineniz yoksa elektrikli tost makinelerinin ızgaralı kısmında da pişirebilirsiniz.

 

Etiketler

Sosyal Medyada Paylaş

Ana Sayfa Yemek Tarifleri Masaüstü Versiyon