Sosyal Medya

Twitter Facebook

Sosyal Medyada Paylaş

Krepte Kaşarlı Biberli Köfte Tarifi

Karıştırma kabına kıymayı alıyoruz. Üzerine soğanı rendeliyoruz.

Krepte Kaşarlı Biberli Köfte Tarifi

 

Maydanozu ince kıyıp, ilave ediyoruz. Karabiber ve tuz serpiyoruz. Yumurtayı kırıyoruz.

 
Krepte Kaşarlı Biberli Köfte Tarifi
 
Malzeme Listesi
 

1 Adet Soğan
1 Adet Yumurta
400 Gram Kıyma
1 Adet Kırmızı Biber
1 Tutam Maydanoz
Karabiber
Tuz
Krebi İçin:
1 Çay Bardağı Sıvıyağ
3 Adet Yumurta
1,5 Su Bardağı Süt
5 Yemek Kaşığı Un
Tuz
Krebe Sürmek İçin:
Patlıcanlı Biberli Sos
Üzeri İçin:
Kaşar Peyniri

 
Hazırlanışı:
 
Karıştırma kabına kıymayı alıyoruz. Üzerine soğanı rendeliyoruz.

Maydanozu ince kıyıp, ilave ediyoruz. Karabiber ve tuz serpiyoruz. Yumurtayı kırıyoruz. Kırmızı biberin iç çekirdeklerini ayıklayıp, küçük küçük doğruyoruz. Köfte harcını yoğurmaya başlıyoruz.

İyice yoğuruyoruz. Köfte harcının kıvamına göre biraz galeta unu ilave diyoruz. Yoğurmaya devam ediyoruz. Köfte harcından parçalar koparıp, yuvarlıyoruz. Daha sonra avuç içinde ileri geri hareket ettirerek izmir köfte şeklini veriyoruz.

Diğer taraftan krebi hazırlamaya başlıyoruz. Ayrı bir kaseye sütü ve sıvıyağı boşaltıyoruz. Üzerine yumurtayı kırıyoruz. Çırpma teliyle iyice karıştırıyoruz. Tuz serpiyoruz. Unu da ilave ediyoruz. Ayran kıvamında bir krep harcı hazırlıyoruz. İyice karıştırıyoruz.

Tavamızı az yağlıyoruz. Krep harcından kepçe ile tavaya döküyoruz. Alt üst çevirerek krepleri pişiriyoruz. Ayrı bir tavada az yağda köfteleri de pişiriyoruz. Pişen krepleri tezgaha seriyoruz. Kreplerin üzerine patlıcanlı biberli sostan sürüyoruz.

Üzerine biraz kaşar rendeliyoruz. Pişirdiğimiz köfteyi de ortaya yerleştiriyoruz. Daha sonra sigara böreği sarar gibi krepleri sarıyoruz. Tüm krepleri aynı şekilde hazırlıyoruz. Hazırladığımız rulo krep sarmalarını cam fırın kabına diziyoruz.

Kreplerin üzerine kaşar peyniri rendeliyoruz. Ardından önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kaşar peyniri eriyene kadar pişiriyoruz.
 
Etiketler: Bu tarifi arama motorunda nasıl bulurum
 

krepte kaşarlı biberli köfte tarifi, oktay usta krepte kaşarlı biberli köfte tarifi, köfteli yemek tarifleri, değişik yemek tarifleri, kuzu etli krep kebap, oktay usta ve yeşil elma, kaşarlı köfte, yemek oyunları, küçük kıyamet hangi kanalda, krep tarifi, aperatif yemek tarifleri, cızlak nasıl yapılır, çay saati ikramları, cevizli ballı muzlu krep, sebze yemekleri, kebap tarifleri, tavuklu yemek tarifleri, küçük kıyamet ve emrah girgin, emrah girgin nerede, yemek sepeti, kolay köfte tarifi, krepli balık mezesi, pratik köfte tarifi, krepli yemek tarifleri, mantarlı krep

 

Etiketler

Sosyal Medyada Paylaş

Ana Sayfa Yemek Tarifleri Masaüstü Versiyon