Sosyal Medya

Twitter Facebook

Sosyal Medyada Paylaş

Kubbeli Borek Tarifi

Karıştırma kabına yarım paket yaşmamayı alın. Üzerine su ekleyerek mayayı eritin. Yumurtayı ekleyin.

   
Malzeme :    
  • 3 haşlanmış patates
  • 125 gr. margarin
  • yarım p. yaşmaya
  • 1 yumurta
  • 1 çay b. su
  • İç harcı için:
    • 250 gr. kıyma
    • 2 soğan
    • 1 tutam maydanoz
    • tuz
    • karabiber
   
Hazırlanışı :    

Karıştırma kabına yarım paket yaşmamayı alın. Üzerine su ekleyerek mayayı eritin. Yumurtayı ekleyin. 3 adet patatesi haşlayın ve karıştırma kabına rendeleyin. Üzerine 125 gr. margarini ekleyip karıştırın.

Üzerine un ilave ederek kulak memesi kıvamında bir hamur elde edin. İç harcı için soğanı yemeklik kesin ve tavaya alın. Üzerine 250 gr. kıymayı ekleyin ve birlikte kavurun. Üzerine ince kesilmiş maydanozu ve salçayı ekleyerek bir iç harç elde edin.

Hamuru merdane ile açın. Hamurun ortasına iç harcı koyun. Hamurun uç kısımlarını  birleştirerek kapatın. Fırın tepsisine yerleştirin. Üzerine yumurta sarısı sürün.

Çörek otu ve susam serpin. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirin.

   
afiyet olsun
   

Etiketler

Sosyal Medyada Paylaş

Ana Sayfa Yemek Tarifleri Masaüstü Versiyon