Sosyal Medya

Twitter Facebook

Sosyal Medyada Paylaş

Kumru Tarifi

Karıştırma kabına unu boşaltıyoruz. Üzerine tuz ve şeker serpiyoruz. Karıştırıyoruz. Unun ortasını havuz şeklinde açıyoruz.

             
Kumru Tarifi                                                                                                             
             

 

             
           

Ortaya yaş mayayı alıyoruz. Üzerine sütü boşaltıyoruz. Yumurtayı kırıyoruz. Az  da su döküyoruz.

         
                     
     
 
   Kumru Tarifi
 
           
Malzeme Listesi
 

5 Su Bardağı Un
  1 Su Bardağı Süt
  Yarım Paket Yaş Maya
  1 Adet Yumurta
  Şeker
  Tuz
  Su
  Üzeri İçin:
  Susam
  İç Harcı İçin:
  Sucuk
  Salam
  Sosis
  Turşu
  Domates
  Kaşar Peyniri
  Mayonez
  Ketçap

           
 
Hazırlanışı:
 
             

Karıştırma kabına unu boşaltıyoruz. Üzerine tuz  ve şeker serpiyoruz. Karıştırıyoruz. Unun ortasını havuz şeklinde açıyoruz. 
               
                Ortaya yaş mayayı alıyoruz. Üzerine sütü boşaltıyoruz. Yumurtayı kırıyoruz. Az  da su döküyoruz. Maya eriyene kadar un almadan ortadaki sıvı malzemeleri  yoğuruyoruz. Maya eridikten sonra yavaş yavaş unu da alarak yoğurmaya devam  ediyoruz.
               
                Hamurun kıvamına göre azar azar su ekliyoruz. Kulak memesi kıvamında  bir hamur hazırlıyoruz. Hazırladığımız hamurdan bezeler koparıp, yuvarlıyoruz.  Uzun uzun ekmekler hazırlıyoruz. Yağlanmış fırın tepsisine ekmek hamurlarını  diziyoruz. Ekmeklerin üzerine susam serpiyoruz.
               
                Ekmek hamurlarını 15 dakika  kadar oda sıcaklığında tepside mayalandırıyoruz. Önceden ısıtılmış 180 derecelik  fırında pişmeye bırakıyoruz. Pişen ekmekleri fırından çıkarıyoruz. Ekmeklerin  ilk sıcaklıkları çıktıktan sonra yanlamasına kesiyoruz. Sucukları, salamları ve  sosisleri dilimliyoruz.
               
                Tavaya az sıvıyağ dökerek, sucuk, salam ve sosisleri  soteliyoruz. Kaşar peynirini dilimliyoruz. Turşuları uzun uzun doğruyoruz.  Ekmeklerin içlerine paylaştırarak sosis, turşu, salam, sucuk ve kaşar  peynirlerini diziyoruz. Son olarak ketçap ve mayonezi sıkarak ekmeklerimizi  servise hazırlıyoruz. 
             

             
 
Etiketler: Bu tarifi arama motorunda nasıl bulurum
 

kumru tarifi, oktay usta kumru tarifi, pratik kumru tarifi, kolay kumru tarifi, kumru tarifi oktay usta, aperatif yemek tarifleri, izmirin meşhur kumrusu, kumru yapılışı, kumru nasıl yapılır, yemek sepeti, yemek oyunları, hüsnü şenlendirici kimdir, hüsnü şenlendirici nerede, hüsnü şenlendirici kiminle, patatesli susamlı poğaça, merve altınkaya ve metin keçeci kimdir, oktay usta ve hüsnü şenlendirici, merve altınkaya kimdir, metin keçeci kimdir, metin keçeci nerede, oktay usta yemek tarifleri, kumpir tarifi, ayvalık tostu tarifi, kumru poğaça tarifi, kumru tarifi video, kumru hamuru tarifi, piknik sandviçler, kumru tarifi resimli, meshur izmir kumru tarifi, kumru yemek tarifi

   
 

Etiketler

Sosyal Medyada Paylaş

Ana Sayfa Yemek Tarifleri Masaüstü Versiyon