Sosyal Medya

Twitter Facebook

Sosyal Medyada Paylaş

Kuşkonmazlı Omlet Tarifi

Kuşkonmazların sap kısımlarını temizleyip kaynar suda haşlıyoruz. Haşladıktan sonra soğuk suya sokup çıkartıyoruz.

www.oktayustam.com

Malzemeler :

Kuşkonmazlı Omlet

1 Demet Kuşkonmaz
4 Yumurta
1 Soğan
1 Kırmızı Biber
1 Çorba K. Tereyağı
100 Gr. Kaşar Peyniri
2 Domates
Maydanoz
Sıvıyağ
Tuz
Karabiber

Hazırlanışı :




Kuşkonmazların sap kısımlarını temizleyip kaynar suda haşlıyoruz. Haşladıktan sonra soğuk suya sokup çıkartıyoruz. Yumurtaları karıştırma kabına kırıyoruz.



İçine kaşar peyniri rendeliyoruz. Tuz ve karabiber katıp karıştırıyoruz. Kuşkonmaz, soğan ve kırmızı biberi küçük bir şekilde doğruyoruz. Soğanı sıvıyağ ile kavurup ardından diğer sebzeleri ekliyoruz.



İyice kavurduktan sonra altını kapatıyoruz. Dereotunu ince bir şekilde doğrayıp ekliyoruz. Ayrı bir tavaya biraz sıvıyağ döküyoruz. Yumurtanın yarısını tavaya döküyoruz.



Üzerine kuşkonmazlı harcın yarısını koyup pişiriyoruz. Yumurtayı ikiye katlayıp ters çeviriyoruz. Servis tabağına koyuyoruz.



Yumurtanın ve harcın diğer yarısınada aynı işlemi uygluyoruz. Yeşillikler ve domatesle servis ediyoruz.

afiyet olsun
Video
 

Oktay Usta'nın bugünkü konuğu; Nilgün Kasapbaşoğlu

Menüde; Mandalinalı Ekmek Tatlısı, Püreli Ispanaklı Top Köfte, Tavuklu Sebzeli Tepsi Böreği, Beşamel Soslu Karnıbahar ve Kuşkonmazlı Omlet var. Yeşil Elma'da lezzetli ve pratik tariflerin yanı sıra hoş bir sohbet sizleri bekliyor...



www.oktayustam.com 'da lezzetli ve pratik tariflerin yanı sıra hoş bir sohbet sizleri bekliyor...

 
Etiketler

mandalinalı ekmek tatlısı tarifi, püreli ıspanaklı top köfte tarifi, tavuklu sebzeli tepsi böreği tarifi, beşamel soslu karnıbahar tarifi, kuşkonmazlı omlet tarifi oktayustayemektarifleri, oktay usta yemek tarifleri, www.oktayustayemektarifleri.com, oktay usta nerede, oktay usta kiminle, oktay usta ne zaman, van depremi

Etiketler

Sosyal Medyada Paylaş

Ana Sayfa Yemek Tarifleri Masaüstü Versiyon