Sosyal Medya

Twitter Facebook

Sosyal Medyada Paylaş

Kuzu Etli Patates Kavurma Tarifi

Mantarları ince ince doğruyoruz. Biberlerin iç çekirdeklerini ayıklıyoruz. Küp küp doğruyoruz.

Kuzu Etli Patates Kavurma Tarifi

Soğanı da küp küp doğruyoruz. Domatesleri de küp küp doğruyoruz. Kuru etini küçük kuşbaşılık olarak doğruyoruz.



 
Kuzu Etli Patates Kavurma Tarifi
 
Malzeme Listesi
 

1 Adet Soğan
500 Gram Kuzu Eti
3 Adet Domates
1 Paket Mantar
3 Adet Yeşil Biber
3 Adet Domates
Karabiber
Tuz
Kekik
Sıvıyağ
Garnitürü İçin:
2 Adet Soğan
4 Adet Haşlanmış Patates
2 Yemek Kaşığı Salça
1 Tutam Maydanoz
Karabiber
Tuz
Zeytinyağı

 
Hazırlanışı:
 

Mantarları ince ince doğruyoruz. Biberlerin iç çekirdeklerini ayıklıyoruz. Küp küp doğruyoruz.

Soğanı da küp küp doğruyoruz. Domatesleri de küp küp doğruyoruz. Kuru etini küçük kuşbaşılık olarak doğruyoruz. Geniş bir tavaya az sıvıyağ döküyoruz. Tavaya etleri alıp, karıştırarak kavuruyoruz.

Etler suyunu bırakıp, çektikten sonra üzerine doğradığımız soğanı ilave ediyoruz. Soğanlar pembeleşince üzerine mantarları alıyoruz. Kavurmaya devam ediyoruz. Mantarlar suyunu çektikten sonra üzerine biberleri ve domatesleri ekliyoruz.

Değirmenden tuz ve karabiber ekliyoruz. Kekik serpiyoruz. Karıştırıyoruz. Etlerde piştikten sonra ocağın altını kapatıyoruz. Garnitürü hazırlamaya başlıyoruz. Soğanları küp küp doğruyoruz. Ayrı bir tavaya az zeytinyağı döküp, soğanları alıyoruz. Karıştırarak kavuruyoruz.

Soğanların rengi pembeleştikten sonra üzerine salçayı ekliyoruz. Karıştırıyoruz. Haşlanmış patatesleri küçük küpler halinde doğruyoruz. Doğradığımız patatesleri de tavaya alıyoruz. Değirmenden tuz ve karabiber kırıyoruz. Karıştırıyoruz.

2 dakika kadar kavurduktan sonra ocağın altını kapatıyoruz. Maydanozu ince kıyıyoruz. Patates kavurmasının ilk sıcaklığı çıktıktan sonra üzerine doğradığımız maydanozları ekliyoruz. Karıştırıyoruz. Şekilli olan kek kalıbımızı ıslatıyoruz.

Patates kavurmasını kalıba dolduruyoruz. Hafiften bastırıyoruz. Daha sonra düz bir servis tabağına ters çeviriyoruz. Patates kavurmasının ortasına pişirdiğimiz et soteyi koyuyoruz. Yemeğimizi sıcak olarak ve yanında yoğurt ile servise hazırlıyoruz.

 
Etiketler: Bu tarifi arama motorunda nasıl bulurum
 

kuzu etli patates kavurması tarifi, oktay usta kuzu etli patates kavurması tarifi, resimli kuzu etli patates kavurması tarifi, pratik kuzu etli patates kavurması tarifi, oktay usta ve yeşil elma, yemek oyunları, patates beğendili kuzu, kaya çilingiroğlu kimdir, patates kavurması oktay usta, kolay patates kavurması tarifi, patates kavurması nasıl yapılır, yumurtalı patates kavurması, patates yemekleri, patates kavurması tarifi oktay usta, kıymalı patates kavurması, kaya çilingiroğlu ve hülya avşar, soslu patatesli köy biberi kızartması, et kavurma, et yemekleri, kaya çilingiroğlu nerede, patates püresi, mantarlı et sote, tavuk sote, mantarlı tavuk sote, tavuklu mantarlı sote, etli mantarlı sote, yemek sepeti, etli mantarlı sote tarifi, mantarlı sote tarifi tavuklu, patates püreli ıspanak graten, tavuklu mantar sote, kaya çilingiroğlu ve kızı zehra, oktay usta ve etli yemek tarifleri, patatesli pratik yemekler, fırında patates, patatesli yemekler resimli, oktay usta ve etli yemek tarifleri, tavuklu patatesli yemekler, patatesli sulu yemekler, oktay usta ve sebze yemekleri, patates yemekleri, patates yemeği,yemek tarifleri

 

Etiketler

Sosyal Medyada Paylaş

Ana Sayfa Yemek Tarifleri Masaüstü Versiyon