Sosyal Medya

Twitter Facebook

Sosyal Medyada Paylaş

Kuzu Tava Tarifi

Kuzu etini küçük kuşbaşı şeklinde doğruyoruz. Soğanı küp küp doğruyoruz.

Kuzu Tava Tarifi

 

Kuyruk yağını da küp küp doğruyoruz. Yeşil ve kırmızı biberlerin iç çekirdeklerini ayıklayıp, küp küp doğruyoruz.

 
Kuzu Tava Tarifi
 
Malzeme Listesi
 

100 Gram Kuyruk Yağı
450 Gram Kuzu Eti
1 Adet Domates
4 Adet Yeşil Biber
1 Adet Kırmızı Biber
1 Adet Soğan
Değirmen Karabiber
Kekik
Tuz
Servisi İçin:
Lavaş

 
Hazırlanışı:
 
Kuzu etini küçük kuşbaşı şeklinde doğruyoruz. Soğanı küp küp doğruyoruz.

Kuyruk yağını da küp küp doğruyoruz. Yeşil ve kırmızı biberlerin iç çekirdeklerini ayıklayıp, küp küp doğruyoruz.

Domatesin kabuklarını soyup, küp küp doğruyoruz. Geniş bir tavaya kuyruk yağını alıyoruz. Karıştırarak eritiyoruz. Ardından kuzu etini tavaya alıyoruz. Karıştırarak kavuruyoruz.

Etller kavrulduktan sonra soğanları ve biberleri tavaya ilave ediyoruz. Kavuruyoruz. Soğan ve biberler de sotelendikten sonra üzerine domatesleri ekliyoruz. Pişmeye bırakıyoruz.

Yemeğimizin pişmesine yakın değirmenden tuz ve karabiber kırıyoruz. Ocaktan inmesine yakın ince doğradığımız taze keklikleri tavaya ilave ediyoruz. Karıştırıyoruz.

Ocağın altını kapatıp servis tabağına boşaltıyoruz. Hazırladığımız kuzu tavayı lavaş ile birlikte servise hazırlıyoruz.
 
Etiketler: Bu tarifi arama motorunda nasıl bulurum
 

kuzu tava tarifi, oktay usta kuzu tava tarifi, kuzu tava tarifi oktay usta, etli yemek tarifleri, yemek oyunları, yemek sepeti, ankara tava, mithat körler kimdir, kuzu elbasan tava tarifi, kuzu elbasan tava tarifleri, tava fırında, kuzu yemek tarifleri, kuzu kavurma, kuzu tandır, kuzu tava tarifi, kuzu kapama, fırında tavuk, kavurma tarifleri, mithat körler nerede, fırında tavuk tava, fırında et tava, fırında tava yemeği, fırında patlıcan tava, fırında güveç, mithat körler ve son albümü, tavuklu yemek tarifleri, yaprak ciğer, aperatif yemek tarifleri, sebze yemekleri, kolay yemek tarifleri, pratik yemek tarifleri

 

Etiketler

Sosyal Medyada Paylaş

Ana Sayfa Yemek Tarifleri Masaüstü Versiyon