Sosyal Medya

Twitter Facebook

Sosyal Medyada Paylaş

Levrek Çorbası Tarifi

İlk önce levrek balığını iyice yıkayıp, temizliyoruz. Geniş bir tavaya balığı yerleştiriyoruz.

Levrek Çorbası Tarifi

 

Balığın üzerine değirmenden tuz ve karabiber kırıyoruz. Limonu halkla halka dilimleyip balığın üzerine koyuyoruz.

 
Levrek Çorbası Tarifi
 
Malzeme Listesi
 

2 Yemek Kaşığı Tereyağı
2 Yemek Kaşığı Un
1 Adet Limon
1 Adet Levrek
2 Diş Sarımsak
1 Kase Mantar
1 Demet Ispanak
1 Tutam Dereotu
Defne Yaprağı
Tuz
Su

 
Hazırlanışı:
 

İlk önce levrek balığını iyice yıkayıp, temizliyoruz. Geniş bir tavaya balığı yerleştiriyoruz.

Balığın üzerine değirmenden tuz ve karabiber kırıyoruz. Limonu halkla halka dilimleyip balığın üzerine koyuyoruz. Defne yaprağını tavaya alıyoruz. Tavaya suyu da koyduktan sonra balığı haşlanmaya bırakıyoruz.

Balık haşlandıktan sonra balığı düz bir tabağa alıyoruz. Balığın suyunu dökmüyoruz. Çorba için kullanacağız. Ayrı bir tarafta mantarları küçük küçük doğruyoruz. Sarımsağı ince kıyıyoruz. Tencereye biraz sıvıyağ döküyoruz.

Tereyağını da ekliyoruz. Doğradığımız mantarları tencereye alıyoruz. Kavuruyoruz. Mantarlar suyunu bırakıp çektikten sonra üzerine sarımsağı ekliyoruz. Unu ilave ediyoruz. Kavurmaya devam ediyoruz. Ardından üzerine balık suyunu süzdürerek boşaltıyoruz.

Kaynamaya bırakıyoruz. Bu arada soğuyan levrek balığın derisini ve kılçıklarını temizliyoruz. Balık etini didiyoruz. Dereotunu ince ince doğruyoruz. Ispanakları da doğruyoruz. Çorba kaynadıktan sonra üzerine doğradığımız ıspanak ve dereotunu ekliyoruz.

Balık etini de ilave ediyoruz. Karıştırıyoruz. Çorbanın kıvamına göre biraz sıcak su ekleyebilirisiniz. Tuz serpiyoruz. Çorbayı 2-3 dakika daha kaynatıyoruz.

Daha sonra çorbamızı servis kasesine boşaltıp, sıcak olarak servise hazırlıyoruz.

 

Etiketler: Bu tarifi arama motorunda nasıl bulurum
 

levrek balığı tarifi, levrek balığı tarifi oktay usta, oktay usta levrek balığı tarifi, levrek balığı yemek tarifi, fırında levrek balığı tarifi, oktay usta ve yeşil elma, küre tv, kiremitte levrek tarifi, ötesiz insanlar dizisi hangi kanalda, pratik un çorbası, levrek balığı nasıl yapılır, levrek balığı yapılışı, levrek balığının yapılışı, tavada levrek, yemek oyunları, salatalar, mezeler, tavada levrek nasıl pişirilir, ötesiz insanlar dizisi oyuncuları, balık soteli beğendi, tavada levrek nasıl kızartılır, tavada levrek kızartma, yemek sepeti, tavada levrek tarifleri, tavada levrek buğulama, fırında levrek, çorba çeşitleri, balık kavurma, çorba tarifleri, mercimek çorbası, yemek tarifleri, şehriye çorbası, çorbalar, domates çorbası, çorba oyunları

 

Etiketler

Sosyal Medyada Paylaş

Ana Sayfa Yemek Tarifleri Masaüstü Versiyon