Sosyal Medya

Twitter Facebook

Sosyal Medyada Paylaş

Limon Soslu Levrek Dolma Tarifi

Levreklerin kılçıklarını ve kafasını ayıklıyoruz. İyice yıkıyoruz.

Limon Soslu Levrek Dolma Tarifi

 

Levreklerin içinde kılçık olmaması gerekmektedir. Ayrı bir tarafta balığın iç harcını hazırlamaya başlıyoruz.

 
Limon Soslu Levrek Dolma Tarifi
 
Malzeme Listesi
 

5 Adet Deniz Levreği
Parmesan Peyniri
2 Adet Soğan
Kapari
Galeta Unu
1 Demet Dereotu
200 Gram Kaşar Peyniri
Tuz
Karabiber
Sosu İçin:
1 Adet Limon
100 Gram Tereyağı
Zerdeçal
Dereotu
Garnitürü İçin:
4 Adet Patates
1 Turam Biberiye
Tuz
Karabiber
Zeytinyağı

 
Hazırlanışı:
 

Levreklerin kılçıklarını ve kafasını ayıklıyoruz. İyice yıkıyoruz.

Levreklerin içinde kılçık olmaması gerekmektedir. Ayrı bir tarafta balığın iç harcını hazırlamaya başlıyoruz. Bir kaseye kaşar peynirini rendeliyoruz.

Soğanları küçük küçük doğrayıp, kaseye ilave ediyoruz. İnce kıyılmış dereotunu da ekliyoruz. Kapariyi de ekliyoruz. Parmesan peynirini, tuzu ve karabiberi ilave ediyoruz. Elimizle karıştırıyoruz. Biraz da galeta unundan ilave ediyoruz. Karıştırıyoruz.

Yağlanmış fırın tepsisine levrekleri diziyoruz. Temizlediğimiz levreklerin yarısına hazırladığımız iç harcı paylaştırarak dolduruyoruz. Levreği kapatıyoruz. Balıkların üzerine değirmenden tuz ve karabiber serpiyoruz. Balıkların üzerine bıçakla hafiften kesikler atıyoruz. Çok kesmiyoruz.

Diğer taraftan balığın sosunu hazırlamaya başlıyoruz. Tereyağını bira tavaya alıp eritiyoruz. Doğrayıcıya erittiğimiz tereyağını alıyoruz. 1 adet limonun suyunu sıkıp ilave ediyoruz. Biraz dereotu ekliyoruz. Zerdeçal serpiyoruz. Doğrayıcıdan geçiriyoruz.

Daha sonra tepsideki balıkların üzerine hazırladığımız sosu gezdirerek döküyoruz. Ardından önceden ısıtılmış 240 derecelik fırında pişiriyoruz. Balıklarımız pişerken garnitürünü hazırlamaya başlıyoruz. Patateslerin kabuklarını soyup, halka halka kesiyoruz.

Fırın tepsisine balıkları diziyoruz. Üzerlerine tuz ve karabiber serpiyoruz. Biberiye yapraklarını serpiştiriyoruz. Zeytinyağını da gezdirerek döküyoruz.

Daha sonra önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında pişiriyoruz. Yemeğimizi servise hazırlarken balıklarımızı düz bir servis tabağına diziyoruz. Kenarlarına da patatesleri diziyoruz. Yemeğimizi servise hazırlıyoruz.

 

Etiketler: Bu tarifi arama motorunda nasıl bulurum
 

limon soslu levrek dolma tarifi, oktay usta limon soslu levrek dolma tarifi, limon soslu levrek dolma tarifi oktay usta, balık yemekleri, kolay yemek tarifleri, haber programları, hilal ergenekon kimdir, kolay balık yemekleri, asma yaprağında çinekop balığı, hamsi tava, mısır ekmeği, özel yemek tarifleri, oktay usta ve yeşil elma, küre tv, soslu levrek tarifleri, levrek tarifleri oktay usta, levrek buğulama tarifleri, hamsili balık salatası, kağıtta levrek tarifleri, hilal ergenekon nerede, fırında levrek tarifleri, yemek sepeti, levrek kızartma, levrek ızgara, balık tarifleri, hilal ergenekon ve yeni programı, kağıtta levrek, fırında levrek sosu tarifi, firinda levrek, fırında levrek nasıl pişirilir, fırında levrek tarifi

 

Etiketler

Sosyal Medyada Paylaş

Ana Sayfa Yemek Tarifleri Masaüstü Versiyon