Sosyal Medya

Twitter Facebook

Sosyal Medyada Paylaş

Lor Peynirli Tiramisu Tarifi

Kakao ve suyu döküp biraz daha karıştırdıktan sonra yağlanmış çember bir kalıba döküyoruz.

Lor Peynirli Tiramisu Tarifi

Kakao ve suyu döküp biraz daha karıştırdıktan sonra yağlanmış çember bir kalıba döküyoruz. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişiriyoruz. Kreması için, süt ve şekeri tencereye koyup ocağın üzerine alıyoruz.



 
Lor Peynirli Tiramisu Tarifi
 
Malzeme Listesi
 

Keki İçin:
3 Yumurta
1 Çay Bardağı Toz Şeker
3 Çorba Kaşığı Un
1 Çorba Kaşığı Kakao
1 Paket Vanilya
1 Paket Kabartma Tozu
Yarım Çay Bardağı Su
Kreması İçin:
3 Su Bardağı Süt
2 Çorba Kaşığı Un
1 Çorba Kaşığı Nişasta
1 Çorba Kaşığı Vanilya
1 Yumurta Sarısı
250 Gram Tuzsuz Lor Peyniri
1 Su Bardağı Toz Şeker
Islatmak İçin:
2 Çorba Kaşığı Toz Şeker
2 Çorba Kaşığı Granül Kahve
1 Su Bardağı Sıcak Su
Üzeri İçin:
Kakao

 
Hazırlanışı:
 

Keki için, yumurtaları karıştırma kabına kırıyoruz. Toz şekeri döküp mikser ile 4-5 dakika çırpıyoruz. Un, vanilya ve kabartma tozunu karıştırı elekten geçirerek döküyoruz.

Kakao ve suyu döküp biraz daha karıştırdıktan sonra yağlanmış çember bir kalıba döküyoruz. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişiriyoruz. Kreması için, süt ve şekeri tencereye koyup ocağın üzerine alıyoruz.

Çıprma teli ile karıştırıyoruz. Şeker eridikten sonra, yumurta sarısı, un, nişasta ve vanilyayı koyup sürekli karıştırarak koyu bir kıvam alana kadar pişiriyoruz. Piştikten sonra ocaktan alıyoruz. Lor peyniri içine rendeleyip karıştırıyoruz.

Tiramisunun keki piştikten sonra fırından çıkarıp soğuması için dinlendiriyoruz. Soğuduktan sonra kalıbından çıkartıyoruz. Soğuyan keki ortadan ikiye bölüyoruz.

Alt tabanı servis tabağına koyuyoruz. Üzerine pişirmiş olduğumuz çember kalıbın çember kısmını geçiriyoruz. Islatmak için, toz şeker, granül kahve ve sıcak suyu kaseye koyup karıştırıyoruz. Kekin alt tabanını kahveli karışımla ıslatıyoruz.

Kremanın akışkan bir kıvamda olması önemlidir. Eğer krema katılaşmışsa biraz süt döküp kıvamını açabiliriz. Kekin Üzerine kremanın yarısını döküyoruz. Diğer kekide ıslatıp kremanın üzerine ters çevirip koyuyoruz.

Üstünü tekrar ıslatıyoruz. Kremanın geri kalan kısmını en üste döküyoruz. Çember kalıbı çıkartıp en üstteki kremanın kenarlarına doğru akmasına izin veriyoruz. Üzerine kakao serpiyoruz.

Buzdolabında en az 1 saat dinlendirdikten sonra servis ediyoruz.

 
Etiketler: Bu tarifi arama motorunda nasıl bulurum
 

lor peynirli tiramisu tarifi, lor peynirli tiramisu, oktay usta lor peynirli tiramisu tarifi, peynirli tiramisu tarifi, tiramisu tarifleri, oktay usta tiramisu tarifi, tiramisu dessert, easy tiramisu, tiramisu recept, tiramisu cake, tiramisu recette, tiramisu ricetta, tiramisu rezept, tiramisu receta

 

Etiketler

Sosyal Medyada Paylaş

Ana Sayfa Yemek Tarifleri Masaüstü Versiyon