Sosyal Medya

Twitter Facebook

Sosyal Medyada Paylaş

Maden Sulu Tavuklu Börek Tarifi

İlk önce iç harcı hazırlamaya başlıyoruz. Tavuk etini küçük küpler halinde doğruyoruz. Soğanı da küp küp doğruyoruz.

Maden Sulu Tavuklu Börek Tarifi

Üzerine doğradığımız tavuk etlerini ekliyoruz. Tahta kaşıkla karıştırarak kavuruyoruz. Tavuk eti suyunu bırakıp çektikten sonra üzerine soğanları ilave ediyoruz.



 
Maden Sulu Tavuklu Börek Tarifi
 
Malzeme Listesi
 

1 Adet Yumurta
4 Su Bardağı Un
1 Çay Bardağı Sıvıyağ
1 Çay Bardağı Süt
1 Şişe Maden Suyu
1 Çay Kaşığı Karbonat
Tuz
İç Harcı İçin:
4 Adet Soğan
500 Gram Tavuk But
1 Yemek Kaşığı Salça
Karabiber
Sıvıyağ
Tuz
Üzeri İçin:
Yumurta Sarısı

 
Hazırlanışı:
 

İlk önce iç harcı hazırlamaya başlıyoruz. Tavuk etini küçük küpler halinde doğruyoruz. Soğanı da küp küp doğruyoruz. Geniş bir tavaya biraz sıvıyağ döküyoruz.

Üzerine doğradığımız tavuk etlerini ekliyoruz. Tahta kaşıkla karıştırarak kavuruyoruz. Tavuk eti suyunu bırakıp çektikten sonra üzerine soğanları ilave ediyoruz. Kavurmaya devam ediyoruz. Soğanlar da pembeleştikten sonra üzerine salçayı ekliyoruz. Karıştırıyoruz. Tuz ve karabiber serpiyoruz.

İç harcımız piştikten sonra ocağın altını kapatıyoruz. Soğumaya bırakıyoruz. Ayrı tarafta hamuru hazırlamaya başlıyoruz. Geniş bir kaseye unu boşaltıyoruz. Üzerine tuz serpip, karıştırıyoruz. Ortasını havuz şeklinde açıyoruz. Ortaya yumurtayı kırıyoruz. Üzerine karbonatı boşaltıyoruz. Sıvıyağı ve sütü de ekliyoruz. Maden suyunu da boşaltıp, ortadan yoğurmaya başlıyoruz.

Kulak memesi kıvamında bir hamur hazırlıyoruz. Hazırladığımız hamuru tezgaha alıyoruz. Üzerine un serpiyoruz. İyice yoğurup, yuvarlıyoruz. Hamuru iki eşit parçaya bölüyoruz. Hamur bezelerinin üzerine un serpip, merdane yardımıyla fıfın tepsisi büyüklüğünde açıyoruz.

Fırın tepsisine fırça ile sıvıyağ sürüyoruz. Üzerine açtığımız hamurlardan bir tanesini dikkatlice yerleştiriyoruz. Hamurun üzerine pişirdiğimiz iç harcı boşaltıp, yayıyoruz. İç harcın üzerine ikinci hamuru dikkatlice yerleştiriyoruz.

Böreğin kenarlarını alta doğru kapatıyoruz. Bıçakla kare kare kesiyoruz. Üzerine yumurta sarısı sürüyoruz. Ardından önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üzerleri kızarana kadar pişiriyoruz.

 
Etiketler: Bu tarifi arama motorunda nasıl bulurum
 

maden sulu tavuklu börek tarifi, oktay usta maden sulu tavuklu börek, pratik tavuklu börek tarifi, kolay tavuklu börek tarifi, yoğurt soslu tavuklu börek, yemek sepeti, yemek oyunları, gökmen kimdir, gökmen nerede, gökmen kiminle, oktay usta ve gökmen, gökmen ve son albümü, tavuklu börek oktay usta, tavuklu garnitürlü börek, beşamel soslu tavuklu börek, tavuklu börek milföy, tavuklu bohça börek pratik tarifi, tavuklu bezelyeli börek, tavuklu börek yoğurtlu, tavuklu borek tarifleri, tavuklu börek tarifi oktay usta, tavuklu börek tarifi resimli, tavuklu börek tavuklu börek tarifi, galeta unlu tavuklu börek tarifi, tavuklu börek yemek tarifi, tavuklu börek yapılışı, sodalı börek, maden sulu börek yapılışı, kolay maden sulu börek, maden suyuyla yapılan börek, sodalı milföy böreği, maden sulu börek oktay usta, maden sulu peynirli börek, fırında maden sulu börek, maden sulu börek yemek, kek tarifleri, poğaça tarifleri, kurabiye tarifleri, pasta tarifleri, oktay usta yemek tarifleri, kıymalı börek tarifi, börek tarifleri, salata tarifleri, tatlı tarifleri, oktay usta ile yeşil elma, kure.tv

 

 

Etiketler

Sosyal Medyada Paylaş

Ana Sayfa Yemek Tarifleri Masaüstü Versiyon