Sosyal Medya

Twitter Facebook

Sosyal Medyada Paylaş

Mahlepli Açma Tarifi

Geniş bir kaseye ılık sütü boşaltıyoruz. Üzerine şekeri ekliyoruz. Mayayı da ilave ediyoruz.

Mahlepli Açma Tarifi

 

Maya kabarmaya başladıktan sonra üzerine oda sıcaklığında yumuşayan tereyağını alıyoruz.

 
Mahlepli Açma Tarifi
 
Malzeme Listesi
 

2 Adet Yumurta
1 Paket İnstant Maya
1 Yemek Kaşığı Mahlep
1 Su Bardağı Sıvıyağ
1,5 Su Bardağı Ilık Süt
1 Yemek Kaşığı Tereyağı
1 Yemek Kaşığı Toz Şeker
1 Tatlı Kaşığı Tuz
Aldığı Kadar Un
Üzeri İçin:
Yumurta Sarısı
Çörekotu

 
Hazırlanışı:
 

Geniş bir kaseye ılık sütü boşaltıyoruz. Üzerine şekeri ekliyoruz. Mayayı da ilave ediyoruz.

Hafiften karıştırıyoruz. Bir müddet bu şekilde bekletiyoruz. Maya kabarmaya başladıktan sonra üzerine oda sıcaklığında yumuşayan tereyağını alıyoruz. Sıvıyağı boşaltıyoruz. 1 bütün yumurtayı kırıyoruz. İkinci yumurtanın da akını kaseye alıyoruz.

Sarısını da ayrı bir tabağa alıyoruz. Kasedeki sıvı malzemeleri yoğurmaya başlıyoruz. Malzemeler iyice karıştıktan sonra azar azar un ekliyoruz. Tuz ve mahlepi ekliyoruz. Yoğurmaya devam ediyoruz. Kulak memesi kıvamında bir hamur hazırlıyoruz.

Hazırladığımız hamuru yuvarlıyoruz. Üzerini örterek 1 saat kadar mayalanmaya bırakıyoruz. Hamurumuz mayalandıktan sonra mandalinadan biraz büyük bezelere koparıp, yuvarlıyoruz. Hamuru ileri geri hareket ettirerek uzun fitil hazırlıyoruz.

Daha sonra da kendi etrafında dolayarak şekil veriyoruz. Tüm hamur bezelerini aynı şekilde hazırlıyoruz. Hazırladığımız açmaları yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine diziyoruz. Açmalarımızın üzerine yumurta sarısı sürüyoruz.

Çörekotu serpiyoruz. İsterseniz susam da serpebilirsiniz. Mahlepli açmaları 15 dakika kadar oda sıcaklığında ve tepside mayalandırıyoruz. Ardından önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişmeye bırakıyoruz.

 

Etiketler: Bu tarifi arama motorunda nasıl bulurum
 

mahlepli açma tarifi, oktay usta mahlepli açma tarifi, mahlepli açma tarifi oktay usta, hamur işi tarifleri, poğaçalar, ekmek tarifleri, açma kete, yemek sepeti, mahlepli yemek tarifleri, oktay usat ve yeşil elma, küre tv, kolay açma tarifi, mayalı açma, bayatlamayan poğaça, galeta unlu börek, börek tarifleri, peynirli açma pizza, çay saati ikramları, yemek oyunları, özel gün yemek tarifleri, tatlılar, soğuk tatlılar, pratik yemek tarifleri, kolay poğaça tarifi, tavşan poğaça, parti tarifleri, doğum günü tarifleri, kekler, acılı açma simit, pastane açma tarifi, kolay açma tarifi, oktay usta açma tarifi, poğaça tarifi, açma tarifi video, mayalı açma tarifi, salatalar, mezeler, kısır tarifi

 

Etiketler

Sosyal Medyada Paylaş

Ana Sayfa Yemek Tarifleri Masaüstü Versiyon