Sosyal Medya

Twitter Facebook

Sosyal Medyada Paylaş

Malatya Biliği Tarifi

Malatya biliği tarifimiz için, hamurunu hazırlamaya başlıyoruz.

             
Muhallebili Kemalpaşa Tatlısı Tarifi                                                                                                             
             

 

             
           

Geniş bir kaseye 4,5 su bardağı unu alıyoruz. Üzerine biraz tuz serpiyoruz. Karıştırıyoruz. Unun ortasını havuz şeklinde açıyoruz.

         
                     
     
 
   Malatya Biliği Tarifi
 
                       
Malzeme Listesi
 

Yarım Paket Yaş Maya
  4,5 Su Bardağı Un
  2 Adet Yumurta
  1 Çay Bardağı Sıvıyağ
  2 Yemek Kaşığı Tereyağı
  1 Su Bardağı Süt
  Tuz
  Su
  Üzeri İçin:
  Yumurta Sarısı
  Çörekotu
  Haşhaş
  Susam

 
Hazırlanışı:
 
             
               

Malatya biliği tarifimiz için, hamurunu hazırlamaya başlıyoruz.
                 
                  Geniş bir kaseye 4,5 su bardağı unu alıyoruz. Üzerine biraz tuz serpiyoruz. Karıştırıyoruz. Unun ortasını havuz şeklinde açıyoruz. Ortaya yarım paket yaş mayayı alıyoruz.
                 
                  Üzerine 1 bütün yumurtayı kırıyoruz. İkinci yumurtanın da akını ortaya alıyoruz. Yumurta sarısını da ayrı bir tabağa alıyoruz. 1 çay bardağı sıvıyağı boşaltıyoruz. 2 yemek kaşığı tereyağını ekliyoruz.
                 
                  1 su bardağı sütü de ortaya boşaltıyoruz. Biraz da su ekliyoruz. Un almadan ilk önce ortadaki sıvı malzemeleri karıştırıyoruz. Ortadaki sıvı malzemelerimiz iyice harmanlandıktan sonra yavaş yavaş unu da alarak yoğurmaya devam ediyoruz.
                 
Hamurun kıvamına göre azar azar su ekliyoruz. Kulak memesi kıvamında bir hamur hazırlıyoruz. Hazırladığımız hamuru yuvarlıyoruz. Hamurun ortasını elimizle delerek, simit şekli veriyoruz. Yuvarlak fırın tepsisine yağlı kağıt seriyoruz.

Üzerine hazırladığımız malatya biliğini dikkatlice yerleştiriyoruz. Elimizle hamurun üzerine hafiften bastırıyoruz. Yumurta sarısı sürüyoruz. Haşhaş, susam ve çörekotu serpiyoruz.

Yarım saat kadar oda sıcaklığında ve tepside mayalanmaya bırakıyoruz. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişmeye bırakıyoruz.

             
           
 
   
Etiketler: Bu tarifi arama motorunda nasıl bulurum
 

malatya biliği tarifi, oktay usta malatya biliği tarifi, malatya biliği tarifi oktay usta, yemek sepeti, hamur işi tarifleri, kolay hamur işi tarifleri, pratik hamur işi tarifleri kolay malatya biliği tarifi, pratik malatya biliği tarifi, yemek tarifleri, kolay yemek tarifleri, pratik yemek tarifleri, özel yemekler, yöresel yemek tarifleri, kolay yöresel yemek tarifleri oktay usta, pratik yöresel yemek tarifleri, 5 ocak 2015 oktay usta yemek tarifleri, malatya biliği nasıl yapılır, malatya yöresi yemekleri, malatya yemekleri, malatya yemek tarifleri, videolu malatya biliği tarifi, videolu yöresel yemek tarifleri, kolay malatya yemek tarifleri, pratik malatya yemek tarifleri, oktay usta yeşil elma, oktayustam.com, oktay usta nefis ve lezzetli yöresel yemekler, oktay ustam, yeşil elma, 2015 oktay usta yemek tarifleri, küre tv, nefis yemek tarifleri, nefis hamur işi tarifleri, kolay hamur işleri, değişik yöresel yemekler, malatya yemekleri, malatya yemekleri resimli, malatya yemekleri nelerdir, malatya yemekleri analı kızlı, hatay yemekleri, malatya yemekleri isimleri, 5 ocak 2015 yeşil elma yemek tarifleri, pratik yöresel yemek tarifleri oktay usta, resimli malatya biliği tarifi, resimli yöresel yemekler oktay usta, yemek oyunları, malatya yemekleri tarifleri, malatya yemekleri sıkma köfte, resimli hamur işleri, resimli yöresel yemek tarifleri, kolay malatya yemekleri, malatya yöresel yemekleri, pratik davet yemekleri, malatya yemekleri tarifleri, malatya yemekleri yemek tarifi, çay saati tarifleri resimli, et yemekleri, davet yemekleri resimli, özel tarifler, kolay yemekler, kolay tarifler

 

Etiketler

Sosyal Medyada Paylaş

Ana Sayfa Yemek Tarifleri Masaüstü Versiyon