Sosyal Medya

Twitter Facebook

Sosyal Medyada Paylaş

Mart Dolması Tarifi

Karıştırma kabına bulguru alıyoruz. Pirinci yıkayıp, suyunu süzdürdükten sonra bulgurun üzerine ekliyoruz.

Mart Dolması Tarifi

Soğanları küp küp doğruyoruz. Karıştırma kabına alıyoruz. Maydanozu, taze naneyi ve dereotunu ince kıyıp, karıştırma kabına ekliyoruz.



 
Mart Dolması Tarifi
 
Malzeme Listesi
 

5 Adet Soğan
1 Su Bardağı İri Bulgur
1 Su Bardağı Pirinç
Dolmalık Biber
1 Tutam Maydanoz
1 Tutam Taze Nane
1 Tutam Dereotu
1 Çorba Kaşığı Biber Salçası
1 Çorba Kaşığı Domates Salçası
Zeytinyağı
Karabiber
Tuz
Su

 
Hazırlanışı:
 

Karıştırma kabına bulguru alıyoruz. Pirinci yıkayıp, suyunu süzdürdükten sonra bulgurun üzerine ekliyoruz.

Soğanları küp küp doğruyoruz. Karıştırma kabına alıyoruz. Maydanozu, taze naneyi ve dereotunu ince kıyıp, karıştırma kabına ekliyoruz. Domates ve biber salçasını da ilave ediyoruz.

Karabiber ve tuzu serpiyoruz. Zeytinyağını üzerine gezdirerek döküyoruz. Elimizle harmanlayarak karıştırıyoruz. Yazın dondurucuya koyduğumuz biberleri kullanıyoruz. İsterseniz marketlerde ve pazarlarda da dolmalık biberi rahatlıkla bulabilirsiniz.

Biberlerin iç çekirdeklerini çıkartıp, güzelce yıkıyoruz. Hazırladığımız iç harçtan biberleri dolduruyoruz. Biberlerin içlerini, tamamıyla doldurmuyoruz. Pirinç ve bulgur pişince şişeceği için, yarıdan biraz fazla doldurmamız yeterli olacaktır.

Doldurduğumuz biberleri geniş ve yayvan bir tencereye yan yana diziyoruz. Üzerine tuz serpiyoruz. Zeytinyağını gezdirerek döküyoruz. Biberlerin arasından bir miktar sıcak su döküyoruz. Tencerenin kapağını kapatıp, kısık ateşte pişmeye bırakıyoruz.

Dolmamızda ekşili bir tat olmasını istersek, bir kaseye bir avuç miktarı yani 2 yemek kaşığı kadar sumağı alıyoruz. Üzerine sıcak su döküp, karıştırıyoruz. Dolmaların pişmesine yakın, sumağın suyunu süzerek dolmaların üzerine gezdirerek döküyoruz. Mart dolması tarifini isteğinize göre hazırlayabilirsiniz.

 
Etiketler: Bu tarifi arama motorunda nasıl bulurum
 

mart dolması tarifi, oktay usta mart dolması tarifi, resimli mart dolması tarifi, pratik mart dolması tarifi, oktay usta ve zeytinyağlı tarifler, yemek oyunları, hazım körmükçü kimdir, mumbar dolması, fırında lahana dolması, ıspanaklı dolma köfte, patates dolması, soğan dolması, biber dolma tarifi, etli dolma tarifi, kiymali dolma tarifi, kabak dolma tarifi, bir zamanlar osmanlı stv'de, midye dolma tarifi, etli dolma tarifleri, dolma tarifleri oktay usta, börek tarifleri, zeytinyağlı biber dolması tarifi, zeytinyağlı biber dolması tarifi oktay usta, soslu fırın dolma, fırında zeytinyağlı biber dolması, zeytinyağlı biber dolması içi, zeytinyağlı hazım körmükçü nerede, dolmalar tarifi, zeytinyağlı biber dolması, zeytinyağlı lahana dolması, zeytinyağli dolmalar tarifleri, yöresel yemekler, yöresel çorbalar, kabak çiçeği dolması, aperatif yemek tarifleri, zeytinyağlı tarifler, sebze yemekleri, etli yemek tarifleri, oktay usta ve kolay yemek tarifleri, kebap tarifleri, yemek sepeti, mezeler, içecekler, oktay usta ve pratik zeytinyağlı tarifler, özel tarifler, bayat ekmek tarifleri, yaprak sarması nasıl yapılır, kış hazırlığı, bir zamanlar osmanlı dizi oyuncuları, oktay usta ve yeşil elma

 

Etiketler

Sosyal Medyada Paylaş

Ana Sayfa Yemek Tarifleri Masaüstü Versiyon